四合院:傻柱的老六人生!

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第80章 傻柱带领大伙打扫后厨

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要不人家何雨水现在时不时的就去外面吃一顿,而傻柱则是晚上偷摸往空间拿出来存货吃。

傻柱在里面干了会活出来,也就躺回床上睡觉去了。

翌日一大早,雨水就去外面买早点然后给后院的老太太送过去。

这也是傻柱交代给她的任务,毕竟他也不差老太太这一口吃。

最主要的是傻柱能感觉出来老太太对他那是真心实意的,不然也不会把家底都让他统统拿走。

而何雨水最近那是相当的听傻柱的话,每天早早的起来给大家买早点。

今天胖子住在马华那边也就不用雨水给买饭了,平时胖子和马华住在这边的时候都是他们两个轮流做饭吃。

吃完早饭,傻柱和两个徒弟会合然后走着去上班。

马华和胖子看着许大茂骑着车子从他们面前飞驰而过,马华叹了口气说道:“师父,你什么时候也买一辆崭新的永久二八大扛。我和胖子也能沾您的光,学一下骑自行车。”

傻柱无奈的叹息一声说道:“实在是弄不到票,不过这大冬天的多走走路不赖。咱们这干厨子的也是力气活,这下盘一定要稳手上也要有力量才行。现在你们这点工作强度,练不出什么来。当初我在丰泽园学徒的时候,那可是一切就是一上午。身体差点事就干不了这个活,这也是为什么厨子没有几个瘦的原因胖子他抗造啊!”

胖子一听这话十分高兴,他这体格子可是有当大厨的天赋啊!

“师父,你说我是不是有天分浑身都是肉。”

傻柱看了胖子一眼不厚道的笑出声来:“你这是虚胖,得多练练才成。把这肥肉炼成肌肉,到时候翻锅就不会那么吃力了。”

师徒三人说说笑笑的就来到轧钢厂食堂,马华和胖子都没有吃饭一进来就去找吃的了。

傻柱则是先看一下后厨的卫生情况,毕竟现在这个食堂他说了算这卫生情况必须达标才成。

这些日子光忙活两个徒弟考核的事情了,对后厨的管理确实是有点松懈了。

现在也不是干活的时候,得等着把中午饭都做出来以后才能有时间来仔细的清理一些。

马华现在转正了,可以自己独立的炒制大锅菜了也就不再需要傻柱在一边指导了。

这钳工考核仍在继续,傻柱也要负责给这些工程师炒菜。

看在他们成功的把易中海拉下马以后,他炒菜可是相当的上心尽量的不克扣这些工程师的份额。

那个和杨厂长穿一条裤子的王工在易中海没考核过的当天就被有关部门带走了,现在也就剩下李工、郭工、周工、赵工、这四名工程师在这边负责考核 。

但是负责招待这些工程师的人是杨厂长,这每次能拿出来的好食材那是相当的有限。

要是傻柱还和往常一样操作,这帮人都能吃不饱饭。

他虽然是个厨子但是对这工程师还是相当的佩服的,那是勇于创新具有真才实学。

肉太少,也只能做两个小荤的菜。

鱼香肉丝、醋溜木须、大葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝,就这四个菜还得八个人吃。

只能说现在的条件是越来越艰苦了,就这几个人吃的也是十分的满足一直夸傻柱的手艺好。

同时这也是他们在这边吃的最后一顿饭了,今天中午这工作就已经全部结束了。

傻柱这刚刚坐在自己的躺椅上喝茶,刘岚就小跑过来了。

“何师傅,李副厂长晚上要招待一下这四位工程师。你给他安排几个菜,下午三点的时候食材才能拿到后厨这边来。”

刘岚说完把一个信封放在傻柱的椅子上,扭头她就继续去窗口打饭去了。

现在傻柱都养成规矩了,只要是让他干招待那就是得给点好处当然这不能是剩菜剩饭。

你杨厂长也这几天也就是沾了几个工程师的光,不然他才不会给你好好的做菜的。

拿着八级厨师的工资,干着六级厨师的活本来他就亏着了。

傻柱打开信封一看,真是想什么来什么竟然有一张自行车票他也是时候该买上一辆交通工具了。

除了自行车票里面还有两张肉票两张粮票,同时里面还有一张纸条看着应该是李怀德的秘书写的。

“何师傅,八次招待。”

傻柱不得不佩服李怀德,真是笼络人心的一把好手。

不过他可以肯定,他需要自行车票的事情应该是自己的两个徒弟透露给刘岚的。

刘岚这个大嘴巴,自然会找到合适的时机转告给李怀德。

可以这么说,刘岚就是李怀德在食堂这边安插的眼线。

等着食堂的众人都吃完饭,傻柱就开始着手安排大家伙开始打扫卫生。

“咱们食堂卫生还是有很多的地方不合格,咱们是做饭的地方必须得保证干净整洁才行。别的不说就说徐姐你负责大厅的桌子和地面的情况,你自己看过没有桌子都成什么样了。今天下午四点半以前,您把外面给清理干净。刘岚你负责招呼大家伙把里面的卫生打扫一遍,争取不留任何死角。像是蒸屉大盆菜板子都给好好的弄干净,胖子你负责监督大家伙。”

刘岚点点头说道:“早就该弄了,咱们自己也在食堂吃怎么能不把卫生搞好。也就是这是冬天不会有苍蝇一类的,要是在夏天咱们这后厨都待不了人了。”

对于打扫卫生大家也习以为常,并没有人会站出来反对。

傻柱则是让马华在一边处理一下刚刚李科长让人拿过来的食材,胖子现在还干不了这个活。

像是收拾鱼还有鸡,这些马华都是干的相当的熟练了傻柱教给他那是百分百的放心。

刘岚因为有李怀德这层关系在让她负责统筹,那是一点问题都没有保证能把事情办的漂漂亮亮的。

傻柱自己则是坐在一边喝茶,看着胖子这臭小子干活。

他是发现了,自己这个徒弟那是真的懒和他那是真的有一拼啊!

“胖子,你站着干啥还不快点跟着一起干。”傻柱大声的喊了一嗓子。

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