我只是个厨子啊!女儿还等我做饭

三十未立x

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第64章 在蒸箱里

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“三天!!”

众人闻言神色一滞,看向徐小川的眼神也有些怪异!

“真的只要三天?不是三个月??”

牛夫人上前又要去拉徐小川,不过这次已经有所准备,很轻松就避开了。

“嫂子你们就四个人,我看十斤重的鱼就够了。”

“不,不用,就那条三十多斤的忘不了鱼王,你放心,吃的完。”

本来昨天预定的是鲷鱼,但在见到忘不了鱼后,牛美丽直接就改了品种。她曾经在萨瓦迪卡那边吃过一条十斤重的忘不了鱼,那个滋味,确实很难忘。

“就只吃鱼吗?我们还有…”

“我懂我懂,这是两千万,我们办两张会员卡!”

牛美丽拿出一张两千万的支票递了过去,她早就打听过这家店的规矩。

“呵呵,嫂子误会了,我不是这个意思。”

徐小川嘴上这般说着,手却很诚实的将支票接了过来。就算再有钱,谁又会嫌多呢。夏筱筱和小撒在一旁都看傻眼了,他们也算见多识广,但也没见过这样赚钱的。

神仙水已经被徐小川从菜单上划掉了,因为小天说了,这种就算卖掉也不算。

将牛美丽几人安排到卡座后,徐小川来到吧台,将昨晚放在鱼缸里的忘不了鱼王捞出来。趁其不注意,一拳捶了上去,扑腾一下就没了动静。

快速的将内脏清理干净,两面各切两刀,呈蝴蝶状放在大托盘上,因为蒸箱不够大,所以徐小川只能再次将其对半切断放进去蒸熟。

“老板,蒸鱼不用放料酒去腥吗?连鱼鳞都不刮?”

小撒举着手机,早在徐小川捞鱼的时候他就开启了直播,因为昨天的热度,徐小川的账号活跃度非常大。标题打上,围观皇帝鱼现杀,一开播就涌入数十万人:

“啥是皇帝鱼?”

“哎呀就是忘不了鱼,皇帝鱼是它的别称。”

“这老板玩真的啊?竟然真是昨天图片里那条!”

“小道消息,官方想收购这条鱼用来研究,被老板拒绝了”

“呵呵哒!官方和收购这是能放在一起的词吗?说是收购,最后给你一面小旗子就不错了!”

“兄弟慎言!现在是实名制上网!”

……

听到小撒的询问,徐小川转身对镜头介绍着:

“这忘不了鱼和普通的鱼不一样,因为是吃水果长大的,所以肉质包含浓郁的果香。如果放料酒的话不仅会影响口感,还会把原本的味道给压制下去。

而鱼鳞也和别的鱼有所区别,忘不了鱼的鳞片蕴含丰富的胶质,就算在马来那边,也都是带着鱼鳞一起蒸制。”

其实不放料酒不祛鱼鳞,确实会有腥味。不过小天告诉他了,空间里的忘不了鱼是经过生命之水的洗涤,并且还吃了很多空间里的桃子草莓等水果。所以哪怕直接吃生鱼片,都不会有腥味。

只是刚把鱼推进蒸箱,门外又进来了几个人。

“程局长,就是这里,那条忘不了鱼王对我们研究院非常重要,为此我们已经成立了专项组,必须要得到才行!”

一个头发花白的老头口若悬河的念叨着,身边跟着满脸无奈的程墨。这钟山跟夏老爷子有些交情,一大早就跑到他单位等着,要他帮忙要条鱼。

这才开完会,就被钟山拉着往新华街这边跑。一路上他都没来得及问具体情况,不过听钟山的抱怨大概了解到是他的管辖内有人得到一条30多斤的忘不了鱼,他们研究院需要这条鱼王用来研究生存环境。

因为那人张嘴就要八百万,丝毫不给研究院面子,所以才找到了他。说是帮忙,其实就是仗势欺人,压迫对方交出鱼王。

在车子开到新华街的时候他才感觉到不对劲,

“钟叔,你说的不会是仙味厨房吧?”

“你知道这家黑店?”

闻言程墨心下一沉,他还不知道夏家跟徐小川现在的尴尬情形,见钟山带他是来找徐小川麻烦的,不禁有些头疼。

“钟叔,这中间是不是有什么误会啊?”

下车后来到店门口,程墨还是忍不住问了一句,这才有了钟山的那番话。

进到店里,钟山一眼就看到了那一排鱼缸,里面还有几条鲷鱼和忘不了鱼游来游去。

欣喜之下,也不再管程墨,快步走了过去,拿出自己的老花镜戴上,那浑浊的眼神瞬间有了神采。

像是青年看到美女一样,钟山双眼放光的盯着鱼缸,不过只是片刻就回了神,有些不满道:

“鱼王呢??昨天那条30多斤的忘不了鱼在哪里??”

虽然鱼缸里的鱼也不算小,有个十多斤的样子。但这个体型根本没有研究的价值,十几斤的重量虽然稀少,不过愿意砸钱的话也不是买不到。

“姑父,你怎么来啦?”

夏筱筱见到程墨有些意外,她二叔跟徐小川闹翻,爷爷也没有任何表示,也就是她脸皮厚,还按时按点的来这里打工。

“咳咳,筱筱啊,我就是来这里吃个饭”

话落还有些心虚的看了一眼徐小川,他还能说是来找麻烦的吗?

徐小川并没有理会钟山的吵闹,因为这两天的食客还是比较多的,虽然会员卡没有多少人办的起,但普通餐的消费群体增长的极快。

因为没有食材限制,普通餐的菜系可谓是花样百出,丰富极了。

爆炒花甲,地三鲜,回锅肉,蚂蚁上树,荷塘小炒,那是一周都不带重样的。对于经常往返米其林餐厅的人群来说,那就是物美价廉还好吃。

不过真正让人趋之若鹜的,还是仙味厨房的菜能让人变美,让人延长时间的功效。尤其是一些被掏空了身子的二代们,把跑车卖了都要办张会员卡。

“这位老爷子,那条鱼王在蒸箱里,您要是想吃鱼王的话是要提前预定的”

小撒还以为钟山想要吃那条鱼,所以很贴心的上前解释着。

“什…么!!蒸箱里?你…你们竟然真的敢杀它??你们老板呢??我不是说了要这条鱼做研究吗?他怎么敢!”

小撒被钟山吓的往后退了好几步,以对方的年龄,这么大的情绪波动,搞不好就猝死了。而按照华夏的律法,他肯定要赔不少钱。

“钟叔钟叔,你别激动啊,人家是开餐厅的,把鱼蒸了很正常。”

程墨可不能眼看着钟山在他面前倒下,一个箭步就扶住了,拍拍后背顺了顺气,劝解道。

“老子能不激动吗?啊?那可是30多斤的忘不了鱼!马来都没有出现过的鱼王!

来晚一步,来晚一步啊!!

我们要是研究出适合他的生存环境,就能批量养殖了!”

听着这番话,不知情的还以为这老头多有大局观。徐小川都差点被忽悠进去了,好在钟山旁边的年轻人道行不够,表情管理没学到位,让他看出了破绽。

“老头,据我所知,华夏早就研究出忘不了鱼生存环境了吧?之所以没有大批量养殖,不过是因为这种鱼生长速度缓慢,且需要喂养风车果。

这种复杂的养殖方法对渔民来说入不敷出,所以没人愿意养罢了。

你张嘴闭嘴就是研究生存环境,不过是想借着鱼王的名头给自己添砖加瓦扩大名声罢了。

我说的可对?”

……

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