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第82章 来了,来了,蛋糕来了!

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8月底的一天,沈春花让梁生娣带回来了半斤白面和半斤白糖,说是要给大囡过生日,顺便庆祝一下老二再过几天成为小学生。

梁生娣以为她要做长寿面,还说要不要再带点猪肉回来,猪油渣炒青菜当面的浇头,绝对香!

沈春花想了想,带点肉回来也行,不过不是做面浇头,而是直接烧菜吃。梁生娣不太懂她具体要做什么,反正确定今天有肉吃就行。

嘿嘿嘿~

夏天属于农闲时间,下午下工都会早点,沈春花便早早在家洗洗刷刷,准备大干一场了。看着自家那个大灶,她翻着上辈子的记忆,那个蛋糕,用锅,应该可能大概也许也是可以做的吧?

不管,家里也没铁盆,先做了再说。

她找了半天,就翻出一个铝盆觉得大小形状都适合,至于那什么铝盆加热食物可能对健康有一定的危害,那她这不是很偶尔的用一次嘛,应该问题不大。

拿出四个鸡蛋和蛋清分离成两个大碗,蛋黄碗里先加入四勺白糖,至于四勺有多少克,她怎么知道,现在又没有克重秤,差不多就行了。

牛奶也没有,她就加了点油和水,再加了好几大勺面粉用筷子拌匀至没有颗粒。接着再拿过蛋清碗,分两次加了4勺白糖进去,抽了一把筷子飞快的搅拌。

几个孩子都挤在门口看妈妈做东西,林书超觉得搅拌蛋清很好玩,蠢蠢欲动,“妈妈,我也想玩。”

沈春花瞥了他一眼,重点看了看他怀里的贪吃鬼,眼角抽了抽,

“不行,你太脏了,等会做出来的东西一股鸡屎味就浪费了。”

林书超委屈的抱紧贪吃鬼,怀里的小母鸡不由自主的咯咯咯叫了两声,像是在为自己正名。

林淑英眼睛亮亮的,“妈妈,我刚回来还没抱过鸡,手也洗过了,我来帮你吧!”

真别说,沈春花感觉自己的手臂快断了,果然人工比不上机器,她又开始怀念几十年后的电动打蛋器了。

“那你顺着这个方向使劲搅拌,别换方向,也争取别停下来。”天气太热了,只有高速打发才能成功。

林淑英一开始只觉得好玩,但是没两分钟就觉得不行了,胳膊巨酸,但她又不想那么快停下来,刚还说要帮妈妈呢,这么快就不行了,多没面子。

林书赶看出来了姐姐的强撑,在边上默默的说了句,“要不我来?”

下一秒,一把筷子就塞进了林书赶手里,老二默默的开始搅拌起来。

林淑美也蠢蠢欲动,但是被她妈拒绝了,嫌她太小没力气。她愤愤不平的和三哥蹲一起,顺手又撸了一把贪吃鬼的毛。

沈春花趁他俩轮岗的时间,把铝盆上了层油,还把刚才泡好的干红枣一个个都对半切开了。

昨天林国庆买了几两干红枣回来,给她姐拿去吃,沈春花昧下了十来颗,就为了现在能放进蛋糕里去。

等干完这些又把筷子接了回去,指望这俩小的能把蛋清打发起来,估计要半夜了。

用筷子打发,肯定做不到像机器那样什么弯钩不倒,她看着那白色差不多了,就分两次倒进蛋黄面糊里,用锅铲翻拌,最后倒进铝盆里,在最上面撒上红枣,便大功告成了。

几个孩子就这么在边上看着沈春花把锅里支上架子,然后放入铝盆,盆上盖上盖子,再盖上锅盖,锅里甚至没有加水。

“妈妈,你在做什么呀?”

“蛋糕。”

“蛋糕?!”林淑英的眼睛都大了一圈,就是书上说的,外国人生日的时候都要吃的蛋糕吗!

沈春花笑眯眯的看向她,“对,就是生日吃的蛋糕,不过你妈我买不起城里的奶油蛋糕,就用鸡蛋糕给你们替代一下吧。你想不想吃呀?”

林淑英乐疯了,一个劲儿的点头说要吃,还拉着林书赶在那里转着圈蹦跶,“要吃要吃!我也能吃到蛋糕了!哈哈哈……”

林国庆和梁生娣一个在蘑菇屋浇水,一个在鸡窝里喂鸡,进屋的时候,光听见林淑英那乐不可支的声音了,

“什么事儿那么高兴?”林国庆叉着腰边擦汗边站在灶间笑问,林淑英跑出来抬头看着她爸,那后槽牙清晰可见,

“爸爸,妈妈在给我做生日蛋糕!”

“啥蛋糕?”梁生娣没听过。

“生日蛋糕!”林淑英又转头现学现卖的给她解释起来,“就是用鸡蛋、油、糖还有面粉做的,外国人生日的时候都吃这个!”

大囡报一个食材,林国庆额角就一抽,报一个食材,额角就一抽,还好现在家里条件好一点了,不然他真的会心疼到滴血的。

与他相反的是,梁生娣越听越开心,这都是好东西啊!怪不得只有生日的时候才能吃!

“春花,啥时候能吃啊?”

沈春花哭笑不得,“才刚进锅里呢,你们先去外面等着吧,该干活干活,等我饭做好应该就可以吃了。对了,林国庆,你把那盆衣服给洗了。”

“我去我去!”梁生娣积极主动申请洗衣服,“开饭了叫我啊!”

“知道了……你们几个也出去玩吧,老三你别老抱着贪吃鬼,它是鸡不是猫,抱多了会生病的!”

沈春花把碍事的人都赶出去以后才开始做今天的晚餐,蛋糕算是主食,但也不能只有蛋糕。今天米饭少烧点,菜还是得有。

今天鸡蛋余额还剩3个,她先煎了仨荷包蛋,再切块放了碗青菜荷包蛋汤,梁生娣买回来的猪肉切丝,在后院摘了两根丝瓜,滚刀切块一起又炒了一盘。

本来是想蘑菇炒肉的,不过想起昨天大囡说蘑菇快吃吐了,就放弃了。

蛋糕其实熟的很快,沈春花甚至没敢加太多柴,等她两个菜做完,白糖和鸡蛋的香气已经飘满整个屋子了。

几个孩子早就洗完手在外面等着了,就怕妈妈说脏兮兮的不让开饭。

沈春花等那盆凉一点后,才倒扑在一个大盘子里,因为有油的关系,脱盆的很顺利。

“来了,来了,蛋糕来了!”

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