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第391章 饭店的招牌

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夏楚楚点了点头,心中充满了信心。她知道,只要不断尝试和改进,一定能做出一道让顾客赞不绝口的招牌菜。

然而,就在夏楚楚准备继续研究时,饭店里突然传来一阵喧闹声。夏楚楚和秀秀、佟伟赶紧跑出去查看情况。

只见一位顾客满脸怒气地站在柜台前,手里拿着一块玉米燕麦饼。

“你们这是什么东西?根本不好吃!”顾客大声嚷嚷道。

夏楚楚心里一沉,赶紧走上前去。“对不起,先生,

这是我们新推出的玉米燕麦饼。如果您觉得不好吃,我们可以给您换一道菜。”

顾客冷哼一声,把手里的饼扔在桌上。“换什么换?我再也不来你们这家店了!”

夏楚楚心里一阵失落,但她知道,作为饭店的老板,她不能让顾客失望。

“先生,请您稍等一下,我马上给您做一道更好的菜。”夏楚楚坚定地说道。

顾客看了看夏楚楚,冷冷地说道:“好,我给你最后一次机会。”

夏楚楚转身回到厨房,心里充满了压力。她知道,这次不能再失败了。

“楚楚,别担心。”秀秀安慰道,“我们一定能做好的。”

夏楚楚点了点头,深吸一口气,开始动手制作玉米燕麦饼。

这一次,她不仅加入了薏米,还尝试加入了一些坚果和蜂蜜,希望增加饼的口感和甜度。

当她把煎好的燕麦饼端到顾客面前时,顾客尝了一口,脸上露出了惊讶的表情。

“这……这味道不错啊!”顾客赞叹道。

“加点什么?”佟伟好奇地问道,“你已经做得很好了,再加点什么会不会画蛇添足?”

“不,我觉得还有提升的空间。”夏楚楚坚定地说道,“我想加点水果,比如香蕉或者苹果,增加一些甜味和果香。”

佟伟眼前一亮,“这个主意不错!水果的甜味和果香可以让玉米燕麦饼更加清新,而且还能增加营养。”

夏楚楚点了点头,“那我们就试试吧。”

两人开始忙碌起来,夏楚楚负责切水果,佟伟则负责调制玉米燕麦糊。厨房里弥漫着水果的香气,让人垂涎欲滴。

就在这时,秀秀急匆匆地跑了进来,“楚楚姐,不好了!外面又有人 了!”

夏楚楚和佟伟对视一眼,赶紧放下手中的活,跟着秀秀跑了出去。

在接下来的时间里,夏楚楚把玉米燕麦饼做成了各种卡通模样,十分醒目,并且用毛笔字装饰,吸引了更多的顾客。

“楚楚,你真的要学做山楂红烧肉?”李大厨站在厨房门口,手里拿着一根烟,眼神里带着一丝怀疑。

“是的,李大厨。我觉得这道菜能吸引顾客。”夏楚楚放下菜刀,转身面对李大厨,语气坚定。

李大厨吸了一口烟,吐出一团烟雾,缓缓说道:“山楂红烧肉可不是那么好做的。你得有耐心,还得有点天赋。”

“我知道,但我相信我能行。”夏楚楚的语气里带着一股不服输的劲儿。

李大厨看着夏楚楚,眼神里闪过一丝赞赏。他点了点头,说道:“好吧,我教你。不过,你得听我的,不能乱来。”

夏楚楚点了点头,心里暗暗发誓,一定要学会这道菜。

接下来的几天,夏楚楚每天都在厨房里忙碌。她按照李大厨的指导,一步步地学习制作山楂红烧肉。

从选材到烹饪,每一个步骤她都认真对待。李大厨在一旁看着,时不时地指点几句。

“楚楚,火候要掌握好,不能太大也不能太小。”李大厨站在一旁,手里拿着一根烟,眼神专注。

“我知道,李大厨。”夏楚楚一边翻炒着锅里的肉,一边回答道。

“还有,山楂的用量要适中,不能太多也不能太少。”李大厨继续说道。

“好的,我会注意的。”夏楚楚点了点头,心里暗暗记下。

几天下来,夏楚楚的手艺有了明显的进步。

她做的山楂红烧肉味道越来越接近小时候妈妈做的味道。李大厨看着她的进步,心里也感到欣慰。

“楚楚,你做得不错。不过,要想让这道菜真正吸引顾客,还得有点新意。”李大厨说道。

“新意?”夏楚楚抬起头,疑惑地看着李大厨。

“是的,新意。你可以试着在山楂红烧肉里加点别的调料,或者改变一下烹饪方法。”李大厨说道。

夏楚楚点了点头,心里开始琢磨起来。她想起了小时候妈妈做的山楂红烧肉,

那味道让她至今难忘。她决定在原有的基础上,加入一些新的元素。

接下来的几天,夏楚楚开始尝试各种新的调料和烹饪方法。

她不断地试验,不断地调整,直到找到最满意的味道。李大厨在一旁看着,时不时地给出一些建议。

“楚楚,你这次的味道不错。不过,还可以再加点糖,让味道更甜一些。”李大厨说道。

“好的,我会试试的。”夏楚楚点了点头,心里暗暗记下。

经过几天的努力,夏楚楚终于做出了自己满意的山楂红烧肉。她决定在饭店里推出这道菜,看看顾客的反应。

“楚楚,你真的要推出这道菜?”李大厨站在厨房门口,手里拿着一根烟,眼神里带着一丝担忧。

“是的,李大厨。我相信这道菜能吸引顾客。”夏楚楚的语气里带着一股自信。

李大厨看着夏楚楚,眼神里闪过一丝赞赏。他点了点头,说道:

“好吧,我支持你。不过,你要做好心理准备,顾客的口味可是很难捉摸的。”

夏楚楚点了点头,心里暗暗发誓,一定要让这道菜成功。

第二天,夏楚楚在饭店的菜单上增加了山楂红烧肉。她站在厨房里,心里有些紧张。

她不知道顾客会不会喜欢这道菜,也不知道这道菜能不能让饭店的生意越来越好。

“楚楚,你做的山楂红烧肉真好吃!”一个顾客吃完后,对夏楚楚说道。

李大厨站在厨房门口,手里依旧夹着那根烟,眼神中带着一丝思索。他看着夏楚楚忙碌的身影,心中不禁有些感慨。

这个年轻的女孩子,竟然真的把山楂红烧肉做得有模有样了。

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