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第20章 猪血汤

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姜华氏气势汹汹来到窝棚前,一眼就看到地上绑着脚的两只大公鸡,心道那宋氏这次果然没乱说,那天杀的小贱种当真敢乱花钱。

今天要是不好好教训一番,那她以后还不得把家里的东西给败光了?

“小贱种,你给我出来!”

姜思宁正等着她呢,慢悠悠地走出窝棚,小言怯生生地跟在她身后,芊芊更是紧紧地抱着她的胳膊不松手,浑身都在微微发抖。

由此也能看出,这俩是有多害怕眼前这个老太婆。

姜华氏见姜思宁出来,立即问道:“钱呢?”

“什么钱?”

“当然是卖菌子的钱!赶紧拿来给我!”

“我卖菌子的钱,凭什么要给你?”姜思宁道。

“凭什么?凭我是你外婆!凭我这么多年养活你!”

“你养活我?”姜思宁笑道,“你老人家真是年纪越大越不要脸啊,你们姜家这十几年都是我娘拿钱的养活的,真当我不知道?”

姜华氏被老底,不由老脸一热,不过姜思宁说得对,她的脸皮是真的厚:“我不知道你在胡说什么?反正只要你是我们姜家的人,那你的钱就必须交给我!”

“要是不给呢?”

“不给?”姜华氏冷声道,“那我就去找村正,把你从姜家除名!我看你们几个小贱种怎么活!”

不得不说,姜华氏这一招确实够狠。

一旦被从家里除名,就意味着失去户籍成为流民。

在这个世界行走,即便是出去逃荒,都是需要路引的,否则一旦被官差抓住,轻则发配去边疆垦荒,抑或被卖去牙行任人挑选。

这也是姜思宁为什么一心想要自己立户的原因。

不过她知道姜华氏是吓唬她的。

她马上就到嫁人的年龄了,这老太婆可舍不得那一笔彩礼。

见她不说话,姜华氏以为她怕了,冷声道:“还不把钱拿出来!”

“花完了。”

“花……花完了?”姜华氏眼睛都快瞪出来了,“你怎么花完的?”

“买了两只大公鸡啊,”姜思宁道,“喏,都在哪儿呢。”

姜华氏的心在滴血。

这天杀的小贱种,这是要把她活活气死啊!

“把公鸡给我!”

“好。”

姜思宁说着一手拎起一只公鸡,另一只手则手起刀落,麻利地割断了它的脖子,然后拎起另一只,再次一刀断喉。

然后把还在飙血的公鸡扔在姜华氏面前:“喏,给你。”

“你……你在干什么!”姜华氏一下就蹦了起来,“你把它们杀了干啥?”

“杀了吃啊。”

姜华氏:……

姜华氏只觉得血气上涌,真的要被这小贱种气晕了。

这可是两只大公鸡,两只!

财主家也不能一次能杀两只大公鸡来吃啊!

“败家玩意儿,你纯心要气死我!”

看着姜华氏咆哮的样子,小言虽然吓得脸发白,但还是死死挡在姜思宁的身前,生怕她突然冲过来打人。

姜华氏本来是要把姜思宁打一顿出气的,但看到地上两只已经断气的公鸡,生怕时间拖长了变硬了,只能狠狠剜了她几眼,拎着两只带血的大公鸡飞一样地朝家里跑。

看着大公鸡还是被外婆抢走,姜言和芊芊眼泪都流下来了。

“没事的大姐,”姜言擦了擦脸上的泪水,道,“明天我再去捡菌子,卖了钱我们再买大公鸡!”

“嗯,捡菌子,买东鸡!”

姜思宁看着两人认真的样子,明知道不该笑,但实在有点忍不住。

“哭什么啊?”她道,“外婆只是拿回去帮我们清理,等会儿还会送回来的。”

“大姐,你就别骗我们了,”姜言道,“娘以前说过,不管什么东西只要到了外婆手里,那就是进了貔貅的肚子,雷都劈不出来。”

姜思宁:……这个比喻不能说恰当,只能说完全恰当。

“放心,大姐真有办法。”姜思宁道,“你们饿了吗,先来煮点东西吃吧。”

“大姐,我们吃什么啊?”

“你们真以为大姐那么傻,会把所有东西都交给外婆吗?”姜思宁笑道,“大姐我今天可是买了好多好多东西,全都被我藏在树林里了。”

“真的?”

“当然是真的,”姜思宁摸了摸两人的小脑袋,道,“现在你们去找几块石头,等会儿我们要修一个灶台,现在我去把东西拿出来。”

“嗯!”

姜思宁绕进树林,从空间拿出买的大锅、厨具、餐具,以及菜油和调味料,还有肉摊老板送的那一大盆猪血。

回到窝棚,见她竟然真的拿出这么多东西,姜言和芊芊兴奋得快要蹦起来了。

“我们来做灶台吧。”

先在地上挖一个小坑,再按照锅底的大小把石头摆成圆圈,然后用柔软的稀泥糊住缝隙,一个简易的灶头就弄好了。

放上新买的锅,大火把锅烧得通红后,姜思宁将一把从肥肠上撕下来的油扔进锅里,然后用铲子压着不断在锅内涂抹。

这叫开锅,不但能清掉锅上的铁灰,高温还能让猪油在锅的表面形成一层保护膜,这样以后炒菜就不会粘了。

开好的锅彻底清洗干净后,姜思宁便开始做菜。

先把猪血焯水切块,再将菜油和猪油烧热,放姜粒、葱头、干辣椒和花椒炸香,再加入大量的豆瓣酱。

炒出红油后就可以加入灵泉水了,等烧开后放进切成块的猪血,由于没有味精和鸡精,姜思宁又加了一些新鲜的白菜叶,这样也能提升鲜味。

看着锅里色泽红亮的汤翻滚着,姜言和芊芊的小眼睛都快掉进去了,不停地吸溜口水。

也不怪他们馋,从小到大,他们都没吃过这么香味四溢,又满是红油的猪血汤。

稍微等猪血入味,一大锅猪血汤就做好了。

“可以吃了!”

姜思宁给没人先盛了一大碗,又从背篓里拿出张婶子她们给的荞麦饼。

虽然不怎么好吃,但这也是粮食,也是张婶子她们的心意,所以她觉得还是不能浪费了。

用灵泉水煮的猪血口感就是不一样,完全没有腥味,吃在嘴里又嫩又弹牙,感觉比鸭血还好吃。

姜思宁最喜欢汤里的白菜,煮得软软的很是入味,一大半都被她吃了。

而姜言和芊芊两个,则是负责消灭所有的猪血,最后再用半碗汤泡了荞麦饼,吃得小肚子都鼓起老高。

把最后一口汤也喝了下去,姜言放下碗,满意地摸了摸肚子:“吃得好饱啊!”

“嗯,”芊芊也学着他的样子,摸着鼓鼓的小肚皮,“好饱!”

姜思宁也吃得很饱,吃饱了就想睡一会儿。

于是她把碗筷收进锅里,准备去山下的小溪清洗,姜言却抢了过去:“大姐你歇着,我去洗!”

“你能拿得动吗?”

“能!我都八岁了!”

姜言说着,吃力地端起大锅,小心翼翼地朝山下走。

姜思宁不放心跟了上去,最后跟他一起抬着下了山,把所有东西都洗干净后,姜言又有些担心起来。

“大姐,我觉得你还是把东西藏起来吧,不然被外婆看到了,肯定又要抢走!”

“可以啊,我们一起去。”

“我们就不去了,”姜言道,“我们是小孩子,很容易说漏嘴的。但如果我们不知道,就不用担心了。”

这孩子,好像还有点小机灵。

可在原身的记忆里,这个小家伙可是有点傻乎乎的,而且特别嗜睡,经常是吃了就睡,睡醒了又吃。

原身的娘也不管他,一直都任由他这样,所以一年前他还是个傻乎乎的小胖子。

而娘去世后,虽然没有了这样的待遇,但他还是愣愣的,看起来就不聪明的样子。

难道是因为喝了灵泉水,开窍了?

姜思宁不能确定。

但灵泉水确实是好东西,才连续喝了三天,她感觉身体比来的时候要强了不少,皮肤也没有那么粗糙了。

在树林把东西收进空间,姜思宁回到窝棚时,姜言和芊芊都已经睡了过去。

忙了大半天,姜思宁也是累极了,便也美美地睡了个午觉。

醒来时已经半下午,姜言和芊芊两人没去玩,就坐在窝棚外面的大树下,眼巴巴地看着山下的方向,估计是在等外婆把大公鸡送回来。

“你们就在家里,我出去一下。”

“大姐你去哪儿?”

去哪儿?

自然是去让外婆把两只大公鸡送回来。

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