阎缇录01:天容海色本澄清

安瓴

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第101章 她来用膳(2)

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阿旺把她们带到二楼第四间雅室。

由于刚刚收拾妥当,这间雅室是空的,只可惜并非临街,而是面朝天井。

阿旺记得金倩芙是少东家的朋友,因她上次来邀请少东家参加庙会,故有些印象,便开口问道:“这间雅室并不临街,若是你们想要临街赏景,恐怕得多等一会儿啊!”

金倩芙道:“我们来吃饭,图的就是清静,就这间吧!”

阿旺赶紧推开门,让她们进去落座。

只见左边墙上有一幅水墨图,图中有一个老农扛着锄头,笑容满面,清点着箩筐里的新鲜瓜果,估摸着是秋季丰收图。

对面悬挂着一副楹联,上联是“粗茶淡饭养天真”,下联是“秋菊春桃随气运”,字体苍劲,笔锋流畅。

阿旺道:“请问客官要什么茶呢?”

金倩芙道:“你们今日有什么茶啊?”

阿旺道:“菊花茶!”

金倩芙道:“那就菊花茶吧!”

阿旺道:“要点什么菜呢?”

金倩芙道:“那个竹筒蒸饭,有么?”

阿旺道:“有啊!这道竹筒蒸饭,都是现点现做啊!”

金倩芙道:“嗯,那就来三份吧!”

阿旺愕然道:“三份啊?”

金倩芙解释道:“我,她,还有一个车夫。”

阿旺道:“好的。”

彩月道:“小姐,不如让他在楼下吃饭吧!”

金倩芙瞅她一眼,道:“嗯,也好。彩月,待会儿,你就去楼下说一声吧!”

彩月道:“是,小姐!”

金倩芙道:“那个竹筒蒸饭有什么菜啊?”

阿旺道:“这竹筒蒸饭有腊肉,腊鸭,腊肠,腊鱼……”

金倩芙道:“这些都是腊味。有新鲜的食材么?譬如,鲩鱼之类。”

阿旺道:“很抱歉啊!我们本来有鲩鱼腩竹筒蒸饭,只是这鲩鱼腩刚好售罄了。”

金倩芙道:“哦,还有别的么?”

阿旺道:“鸡肉,有鸡翅,鸡腿,鸡丁可选啊!鸭肉有豆豉鸭肉,红烧焖鸭。”

金倩芙道:“除了鸡肉,鸭肉呢?”

阿旺道:“也有豆豉焖排骨,雪菜肉丝,梅菜肉饼。”

金倩芙道:“那我要一份鸡翅,不,还是鸡腿吧!”

阿旺道:“有蜜汁鸡腿,酸甜鸡腿,黑椒鸡腿。”

金倩芙道:“酸甜鸡腿吧!”

阿旺道:“还要炖汤么?”

金倩芙道:“今日有什么炖汤啊?”

阿旺道:“薏米芡实炖鸭,红枣枸杞炖鸡。”

金倩芙道:“红枣枸杞炖鸡吧!”说着,便瞅了彩月一眼,催促道:“你也点菜吧!”

彩月赶紧道:“我要雪菜肉丝竹筒蒸饭。”

金倩芙道:“我们的那位车夫也要一份雪菜肉丝竹筒蒸饭。”

彩月道:“小姐,你怎么替他点这个雪菜肉丝呢?”

金倩芙道:“我只是随便点菜。要不,你去问问他吧!”

彩月道:“我才不……咳,我想,雪菜肉丝也是合他胃口呢!”

金倩芙道:“你怎么不点炖汤呢?”

彩月道:“我不想喝炖汤。”

金倩芙道:“你不怕口渴么?”

彩月道:“那我多喝菊花茶吧!菊花清热去火嘛!”

阿旺道:“我们有冰糖炖雪梨,润燥降火啊!”

金倩芙道:“嗯。这个比菊花茶更好呢!”

彩月道:“那我就点这个冰糖炖雪梨吧!”

金倩芙道:“好,就要两份吧!其中一份是给我们的车夫。”

阿旺道:“还需要什么呢?”

金倩芙道:“暂时就这些吧!”

阿旺道:“我们酒楼最近推出一道新菜,唤作‘荷香一品鸡’,也是现点现做啊!”

金倩芙道:“嗯。那道菜需要等多久啊?”

阿旺道:“起码三盏茶吧!”

金倩芙道:“算了,还是下次再试吧!”

说罢,阿旺点了点头,便要退出雅间。

金倩芙让彩月随阿旺下楼知会一声,顺便嘱咐自家车夫。

须臾,彩月回来了,低声回道:“小姐,我与他说了。”

金倩芙点了点头。

有个伙计端来一壶茶,道:“客官,这是菊花茶啊!”说完,便退出去。

彩月掀开盖子,往里一瞧,道:“哦!这是金丝皇菊呢!”

金倩芙道:“金丝皇菊,菊花茶中的皇帝,不错啊!”

彩月先给自家小姐斟了茶,道:“若是加了普洱,岂不是更妙么?”说着,再给自己斟茶。

金倩芙道:“普洱加菊花,那就是菊普啊!那得另加钱呢!我们来这里是吃饭,可不是喝茶啊!”

彩月道:“是,小姐!”

金倩芙轻呷了一口菊花茶,叹道:“上次,我来这里,刚好满座。这次,我又来了,他倒是有事在外。彩月,你说,我与他算不算是有缘无分呢?”

彩月道:“小姐,今日是初一,可别说那些话呢!常言道,好事多磨啊!越是好事,越多波折呢!”

金倩芙道:“照你这么说,波折重重,倒是会酿成好结果咯!”

彩月道:“当然咯!所谓波折,就是老天爷给予的考验嘛!若是全过关了,那就是皆大欢喜啊!”

金倩芙道:“嗯。但愿如此吧!”

约莫两盏茶的功夫,两个伙计端上饭菜与炖盅,顺便用木夹子掀开上面的竹盖子。

刹那间,饭香,菜香,竹香混在其中,实在是令人馋涎欲滴啊!

其中一个伙计道:“客官,您们点的菜上齐了。”说着,便退出雅间。

金倩芙低头端详,只见一截半开的竹筒里填满了米饭,铺着切成块状的鸡腿肉,淋着深棕色的酱汁,闻着是酸甜味的。除了鸡腿肉,还有一些炒四季豆,倒是符合荤素搭配的规则。

金倩芙挟起一块鸡肉,慢慢咀嚼,道:“嗯,咸中带甜,酸味适中,不错啊!”

彩月道:“小姐,这是鸡丁么?”

金倩芙道:“这是去骨的鸡腿肉,煎熟了后,再切成块状。”

彩月道:“小姐,您怎么知道这鸡腿是煎过的啊?”

金倩芙道:“有些焦香味嘛!我猜,他们先将鸡腿肉煎熟了,然后,再切成块状,搁在竹筒米饭上面蒸了一会儿,出锅。最后,淋上酸甜味的酱汁呢!”

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