叶清不居功，让他去找里正，具体的工作内容，他们再谈。
作坊里的事告一段落，她也有空回家歇歇。
只是被后院地窖腌的鸭蛋，吓了一跳，现在又多了三大缸。
家里每人一个鸡蛋，换成了一天一个鸭蛋。看见鸭蛋，叶清就想吐。
“老大，快端午节了，买点糯米回来。”李氏想起要做粽子。
“我明天就去买点，再给家里买点过节吃的。”叶老大考虑的更周到。
叶清听了这话，这才想起来端午节马上要到了，太忙了，把这事都忘了。
“爹多买点糯米，先买个二百斤，我想试试咸粽子。”原来的靠山村都是吃的蜜枣粽，没有吃过咸粽子。
叶老大没吃过咸粽子，前两年忙着吃饱，没有心思吃好。
今年叶清闲了，就想研究吃食，试试不一样的味道。
又让叶老大带点五花肉回来，粽叶好解决，后面的河边多的是。
家里不缺钱，孩子想吃什么，都会满足他们，不要留有遗憾。
叶老大一大早出门，中午就回来了，不仅带来了做粽子的原材料，还买了礼品，留着送礼。
叶清先把糯米泡上，再把五花肉切好，用酱油和材料腌制。
再从后院拿了咸鸭蛋，取出蛋黄备用。
叶大郎帮着摘了两三斤粽子叶，周氏拿着洗干净。
又在热水里煮一会，再放到凉水里泡一下，这样的粽叶不会裂开。
一切准备就绪，卫欣让叶大郎帮着搬了一个高板凳，放到灶房里，和叶清一起包粽子。
“清丫，咸的粽子好吃吗，会不会吃不下去。”卫欣怀孕后，胃口多变，原来喜欢的，现在不喜欢。
“嫂子，肯定好吃，又是肉又是蛋的，能难吃到哪里去。”
卫欣觉得有道理，学着叶清的手法包粽子。
先放两勺用酱油拌好的糯米，再放一块腌制好的肉，再放一个鸭蛋黄，再放一勺糯米，最后绑好，放锅里蒸。
两人忙碌了一个时辰，把一大盆馅料全部包好，放到锅里蒸。
叶清在锅底放了木柴，就去忙别的，只要偶尔过来，加把柴就行。
过了一时辰，院子里粽子香味开始飘荡。
叶清也是第一次做，担心有肉蒸不熟，又蒸了半个时辰。
粽子出锅，叶辰景几人回来了。
刚走进巷子里，就闻到香味，几人也不回家，都来了叶老大家，等着吃好吃的。
离得近的几家，都过来问做的什么，这么香，馋的家里的孩子哭。
叶清没有隐瞒，把自己做的咸粽子推销了一波，说好了做好了给他们送过去两个尝尝。
今天粽子做的多，周氏烧了粥，又做了个青菜，坐了两桌。
叶清不确定咸粽子做的怎么样，先剥开一个，小心的吃了一口，细细的嚼着，一股肉香味扑鼻而来。
“奶，你快尝尝，这个好吃，糯米里带着肉香，很入味，很好吃。”叶清剥了一个递给李氏。
李氏乐呵呵的接过来，享受着孙女的体贴。
卫欣性格稳妥，提醒大家，“红绳子的是没有鸭蛋的，白绳子的是有鸭蛋。”
叶辰景先拿了一个白绳的，剥开大口咬了一口，精准的吃到肉。
粽子里肉质地鲜嫩，一口咬下去，感觉它融化在口中，令人陶醉。
家里大部分人都喜欢蛋黄肉粽的味道，但叶辰宇吃了一口，腥味直冲脑门，难受的想吐。
叶清看着叶辰宇难受的样子，赶紧拿个窝窝头，递过去。压压嘴里的味道，一会就好。
那个粽子，叶清给了旺财和黑仔，分成两半，它们吃的津津有味。
叶清劝着七哥试一试肉粽，没有放鸭蛋黄，也很好吃。
叶辰宇半信半疑的拿了一个，小心的放到嘴里，味道真的不一样，这个味道他很喜欢。
晚上吃粽子的人多，除了刚整出来送出去的几个，全部被吃完了，真的是半大小子，吃穷老子。
叶辰宇走的时候，还眼巴巴的看着叶清，“清丫，明天回来还能吃到对不对。”
叶清看着七哥可怜惜惜的样子，有点想笑，为了点吃的，就装可怜。
“有的，再给你们做个其他口味的，保准你们喜欢。”
其他几人不好意思做这个样子，听着叶清的回复，高兴的回家。
叶清睡觉前泡好红豆和花生，明天试试蜜枣粽，豆沙粽，花生蜜豆粽。
叶老汉和李氏没敢多吃，糯米晚上不消化，每人吃了两个，就停下了。
第二天一早上工前，枣花和叶汐来找叶清，她们也想吃粽子。
“今天多做点，昨天第一次做，不知道味道怎么样，没敢做这么多。”
她还打算今天多包点，给舅舅家，姑姑家，两个叔叔家，还有村里一些长辈家里送送。
今天吃完早饭，就开始忙活，先把红豆蒸好备用，还有昨天做的那一套工序，都要再来一遍。
这次李氏和周氏也来帮忙，咸的蒸了两大锅，甜的蒸了一大锅。
每家给五个，趁着热乎，她和叶大郎一起给村里人送过去。
叶老大又要去城里，叶清让他再带点糯米和猪肉回来，家里的这两天都用完了。
还有给叶二郎和徐州留的几个，他们蒸一蒸，就能吃到热乎的。
下午叶老大带来叶二郎的反馈，“你二哥最喜欢蛋黄肉粽，想让你帮着再做点，他给郑师傅去送礼。”
“二哥，竟然能吃习惯咸口的，一般到了南方，多吃几回，才会爱上那个味道。”
“你哥可能在饭庄里吃的东西多，习惯了各种口味。”
叶清觉得有道理，饭庄和糕点铺子，最不缺的就是吃食。
叶清前一晚准备好馅料，一早起来包，等蒸好了，叶老大装车去给叶二郎送粽子。
“清丫，不用装这么多，他去送礼，最多用个十个。”叶老大看着闺女把一整锅都给带过去。
“爹，家里人都喜欢吃，会不会其他人也喜欢。让二哥在门口支个摊子，你卖卖试试。”
叶清琢磨了两天，问了其他人吃的感受，觉得这个生意能做的起来。