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第804章 菠萝烤鸡

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王强放下手中的鸡肉,若有所思地看着聂书和聂远,眉头微微皱起。

他沉吟片刻,开口道:“老聂,这菠萝烤鸡的味道确实不错,但你们有没有想过,

怎么让它看起来更有吸引力?现在的人吃饭,不光讲究味道,还得讲究‘颜值’。”

聂书愣了一下,随即笑着摇了摇头:“王强,你也知道,

我们这小店主打的是实惠和味道,装饰什么的,还真没怎么考虑过。”

王强摆了摆手,语气中带着一丝调侃:“老聂,你这思维得改改了。

现在可是‘颜值即正义’的时代,尤其是年轻人,拍照发朋友圈是常态。

你这烤鸡虽然味道好,但摆盘太普通了,拍出来不够吸引眼球。”

聂远听了,忍不住插嘴道:“王叔,那您有什么建议吗?我们确实没怎么研究过这些。”

王强笑了笑,从口袋里掏出手机,翻出几张照片递给聂书和聂远看:“你们看,这是我前几天去的一家网红餐厅,

他们的菜品摆盘特别讲究,光是看着就让人有食欲。你们这菠萝烤鸡,完全可以借鉴一下。”

聂书接过手机,仔细看了看照片,眉头渐渐舒展开来:

“确实,这些菜看起来很有档次。但我们这小店,哪有那么多时间去搞这些花里胡哨的东西?”

王强拍了拍聂书的肩膀,语气中带着一丝鼓励:

“老聂,你别小看这些细节。现在市场竞争这么激烈,你们要是能把菜品做得既有味道又有颜值,生意肯定会更好。

再说了,摆盘也不需要太复杂,稍微花点心思就行。”

聂远听了,眼睛一亮:“王叔,您说得对!我们可以试试用菠萝片和蔬菜做些装饰,既简单又好看。”

王强点了点头,满意地笑了:“这就对了!你们可以先试试,

看看效果如何。要是需要帮忙,我也可以给你们介绍几个做餐饮设计的朋友。”

聂书感激地点了点头:“王强,真是太谢谢你了!我们这就试试。”

送走王强后,聂书和聂远立刻行动起来。

他们从后厨找来一些新鲜的菠萝片、青椒和胡萝卜,开始尝试摆盘。

聂远负责切菜,聂书则负责设计造型。两人忙得不亦乐乎,连孙采采也被吸引了过来。

“你们在干嘛呢?”孙采采好奇地问道。

聂书笑着解释:“王强说我们的烤鸡摆盘太普通了,建议我们加点装饰,提升一下‘颜值’。”

孙采采看了看桌上的食材,眼中闪过一丝灵光:

“我觉得可以用菠萝片做个花环,把鸡肉围在中间,再点缀一些青椒和胡萝卜丝,看起来会很有层次感。”

聂远听了,立刻拍手叫好:“采采姐,你这主意太棒了!我们这就试试。”

三人分工合作,很快就完成了一份全新的菠萝烤鸡摆盘。

烤鸡被切成小块,整齐地摆放在菠萝片围成的花环 ,周围点缀着青椒和胡萝卜丝,看起来既精致又富有层次感。

“哇,这看起来真不错!”聂远忍不住赞叹道。

聂书也满意地点了点头:“确实比之前好看多了。采采,你这创意真是绝了。”

孙采采笑了笑,脸上带着一丝得意:“小时候我妈妈也经常教我摆盘,说吃饭不光要好吃,还得好看。”

就在这时,店门再次被推开,一个年轻女孩走了进来。

她手里拿着手机,目光在店里扫了一圈,最后落在了那份新摆盘的菠萝烤鸡上。

“哇,这是什么?看起来好漂亮!”女孩兴奋地走到柜台前,指着烤鸡问道。

聂书笑着回答:“这是我们新推出的菠萝烤鸡,健康又美味,您要不要试试?”

女孩点了点头,拿起手机对着烤鸡拍了几张照片:“当然要试!这摆盘太有创意了,我得发到朋友圈。”

聂书将烤鸡装盘递给女孩,女孩拿起一块鸡肉咬了一口,眼中闪过一丝惊喜:

“嗯,味道也很棒!你们这店真是太有创意了,我以后一定常来。”

\"这批菠萝怎么回事?\"聂远皱着眉头,将一块菠萝片塞进嘴里,立刻被酸得龇牙咧嘴。

聂书也尝了一口,脸色顿时变得难看起来。这批菠萝的酸度远超往常,连带着烤鸡的味道都变得怪异起来。

他快步走到后厨,翻看着刚到的菠萝箱,发现这批菠萝的产地和往常不同。

\"这批菠萝是从哪进的?\"聂远追问道。

\"是…....是王强介绍的供应商。\"聂书的声音有些发虚,\"他说价格比我们原来的便宜三成,我就…….\"

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