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第493章 芥末牛排

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聂书沉思片刻,点了点头:“你说得对,但我们得先做好准备。

扩大经营意味着我们需要更多的资金和人力,还有新的菜品。”

聂远笑了笑:“资金方面我们可以向银行贷款,人力我们可以招聘一些有经验的厨师和服务员。

至于新的菜品,我们可以继续创新,推出更多受欢迎的口味。”

聂书赞同地点了点头:“那就这么定了。我们先去银行咨询一下贷款的事宜,然后再开始招聘。”

两人说干就干,第二天一早就来到了镇上的银行。

银行经理听完他们的计划后,表示愿意提供贷款,但需要他们提供详细的经营计划和财务报表。

“聂书,你觉得我们能行吗?”聂远有些担忧地问道。

聂书坚定地回答:“当然能行!我们已经成功了一次,这次也一定能成功。”

经过几天的努力,他们终于准备好了所有的材料,再次来到银行。

银行经理仔细审查了他们的计划和报表,最终同意了贷款申请。

“太好了!”聂远兴奋地拍了拍聂书的肩膀,“我们现在可以开始招聘了!”

然而,招聘的过程并不顺利。他们面试了许多人,但始终没有找到合适的人选。

聂书开始感到焦虑,担心他们的计划会因此受阻。

“聂书,别担心,我们一定能找到合适的人。”聂远安慰道。

就在他们几乎要放弃的时候,一个名叫李明的年轻人走进了餐馆。

李明曾在一家知名餐厅工作多年,拥有丰富的烹饪经验。聂书和聂远立刻决定录用他。

“李明,欢迎加入我们的团队!”聂书热情地握住李明的手。

李明微笑着点了点头:“谢谢你们给我这个机会。我会尽全力帮助你们。”

随着李明的加入,餐馆的运营逐渐步入正轨。

聂书和聂远开始着手准备新的菜品。他们决定推出一款融合了中西风味的“芥末牛排”。

“聂书,你觉得这个新菜品会受欢迎吗?”聂远有些不确定地问道。

聂书自信地笑了笑:“我相信会的。芥末炸鸡的成功已经证明了我们的创新能力,这次也一定会成功。”

然而,新菜品的推出并不如他们预期的那样顺利。

顾客们对芥末牛排的反应褒贬不一,有些人觉得味道独特,而有些人则觉得难以接受。

“聂书,我们是不是应该放弃这个新菜品?”聂远有些沮丧地问道。

聂书沉思片刻,摇了摇头:“不,我们不能轻易放弃。我们需要找到问题的根源,改进菜品。”

他们决定进行一次市场调研,了解顾客的真实反馈。

通过与顾客的交流,他们发现问题出在芥末的用量上。

有些人觉得芥末的味道太重,而有些人则觉得不够。

“聂书,我们是不是可以调整芥末的用量,推出不同辣度的芥末牛排?”聂远提议道。

聂书眼前一亮:“好主意!我们可以推出三种辣度:微辣、中辣和重辣,让顾客根据自己的口味选择。”

经过一番调整,芥末牛排终于得到了顾客的认可。

餐馆的生意再次红火起来,聂书和聂远也终于松了一口气。

“聂书,我们成功了!”聂远兴奋地说道。

聂书微笑着点了点头:“是的,我们成功了。但这只是一个开始,未来还有更多的挑战等着我们。”

聂远坚定地看着聂书:“无论遇到什么困难,我们都会一起面对。”

聂书拍了拍聂远的肩膀:“没错,我们一起努力,未来一定会更加美好。”

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