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第462章 鸡爪年糕

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聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一根鸡爪,眉头紧锁。

他决定研究一种新的菜品,能让顾客一嗦就脱骨的鸡爪。

“聂书,你这鸡爪怎么弄得跟骨头似的?”聂远推门进来,手里拿着一叠设计图。

“我在研究脱骨鸡爪,想让顾客吃起来更方便。”聂书抬头看了看聂远,“你来得正好,帮我看看这些设计。”

聂远接过设计图,仔细看了看,“这鸡爪做得不错,不过你有没有想过,鸡爪和年糕搭配起来会更好?”

聂书愣了一下,“年糕?这倒是没想过。”

“对啊,年糕软糯,鸡爪脱骨后,两者搭配起来,口感层次丰富,顾客肯定会喜欢。”聂远笑着说。

聂书点了点头,“有道理,不过这年糕怎么搭配呢?”

“我们可以把年糕切成小块,和鸡爪一起炖,或者做成炒年糕,

配上鸡爪的酱汁。”聂远一边说,一边在设计图上画了几笔。

聂书看着聂远的设计,心里有了主意,“好,就按你说的做。”

聂书开始尝试各种搭配,鸡爪和年糕的组合让他眼前一亮。

他发现,鸡爪脱骨后,和年糕一起炖煮,年糕吸收了鸡爪的酱汁,口感更加丰富。

“聂书,你这鸡爪年糕做得不错啊!”聂远尝了一口,赞不绝口。

“是啊,我也觉得不错。”聂书笑着说,“不过,我觉得还可以再改进一下。”

“怎么改进?”聂远问。

“我想把年糕做成不同的形状,比如做成小丸子,或者做成薄片,和鸡爪一起炒。”聂书说。

聂远点了点头,“这主意不错,不过你得注意火候,年糕容易糊。”

就在这时,聂书的女友孙采采推门而入,手里提着一个大袋子,里面装满了各种食材和一口崭新的锅。

“聂书,我给你带来了一些特别的年糕和一口新锅,希望能帮到你。”孙采采笑着说,眼中闪烁着期待的光芒。

聂书接过袋子,感激地看着孙采采,“谢谢你,采采。你真是我的幸运星。”

孙采采笑着摆摆手,“别客气,我可是你的头号粉丝。

快试试这些年糕吧,我特意选了不同口感的,有软糯的,也有稍微硬一些的。”

聂书打开袋子,拿出一块年糕,仔细观察了一下,“这些年糕看起来确实不错。采采,你真是太细心了。”

聂远也凑了过来,“采采,你这锅看起来很专业啊,是不是有什么特别的用途?”

孙采采点点头,“这锅是我特意为年糕鸡爪准备的,

它有特殊的涂层,不容易粘锅,而且加热均匀,非常适合炒年糕。”

聂书和聂远对视一眼,眼中都露出了惊喜的神色。

“太好了,有了这口锅,我们就不用担心年糕糊锅的问题了。”聂书兴奋地说。

孙采采笑着点头,“是的,你们可以尽情发挥创意了。”

聂书立刻开始动手,将年糕切成小丸子和薄片,然后和脱骨的鸡爪一起放入锅中翻炒。

随着锅中的温度逐渐升高,年糕和鸡爪的香气开始弥漫整个厨房。

“聂书,你这火候掌握得真好,年糕一点都没糊。”聂远赞叹道。

聂书笑了笑,“这都要感谢采采的锅。”

孙采采看着聂书专注的样子,心里充满了幸福。

她知道,聂书对烹饪的热爱和对创新的追求,正是她喜欢他的原因之一。

就在这时,厨房的门突然被推开,一个陌生的中年男子走了进来。

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