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第130章 遥遥领先

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聂书站在炸鸡店的门口,望着对面海浪拍打着沙滩,心里琢磨着怎么把这炸鸡生意做得更上一层楼。

“聂书,你这炸鸡味道是不错,但总感觉少了点什么。”聂远是聂书的老朋友,也是他的常客,每次来都会提点意见。

聂书挠了挠头,“我也觉得,但就是不知道缺了啥。”

聂远笑了笑,指着对面的大海,“你看那椰子树,多有风情。你说,要是咱们的炸鸡能和椰子结合起来,会不会有点新意?”

聂书眼睛一亮,“对啊,我怎么没想到!椰子水和椰肉,说不定真能给炸鸡带来点新花样。”

两人说干就干,聂书开始研究如何将椰子的元素融入炸鸡中。他先是尝试用椰子水腌制鸡肉,又试着在炸鸡上撒上椰丝。几次试验下来,聂书发现,椰子水的清甜确实能让鸡肉更加鲜嫩,而椰丝的香脆则给炸鸡增添了一层独特的风味。

“聂远,你来尝尝这个。”聂书端出一盘新炸出来的椰香炸鸡,递给聂远。

聂远咬了一口,眼睛顿时亮了,“聂书,你这手艺真是绝了!这炸鸡既有传统的美味,又有椰子的清新,简直绝配!”

聂书听了心里美滋滋的,但他知道,光有好产品还不够,得让更多的人知道才行。于是,他开始在店里推出椰香炸鸡的特价活动,还在社交媒体上大力宣传。

没过多久,椰香炸鸡的名声就传开了。顾客们纷纷慕名而来,炸鸡店的生意一天比一天红火。聂书看着店里忙碌的景象,心里充满了成就感。

然而,好景不长,竞争对手们也开始模仿聂书的椰香炸鸡,市场上出现了各种各样的椰香炸鸡产品。聂书的生意又开始面临挑战。

“聂书,咱们得想点新招才行。”聂远看着聂书,语气中带着一丝焦虑。

聂书点了点头,“是啊,咱们不能就这么坐以待毙。”

两人开始琢磨新的策略,聂书决定再次创新,尝试将更多的海洋元素融入炸鸡中,比如海苔、海盐等,希望能再次引领潮流。

就在聂书和聂远忙于研发新菜品的时候,一个意外的机会出现了。一家大型餐饮连锁企业看中了聂书的椰香炸鸡,提出要合作,将椰香炸鸡推广到全国。

聂书和聂远面对这个突如其来的机会,既兴奋又紧张。

他们知道,这可能是炸鸡店发展的一个巨大转折点,但同时也意味着他们将面临更大的挑战和压力。

“聂书,咱们得好好考虑一下。”聂远看着聂书,语气中带着一丝慎重。

聂书点了点头,“是啊,这事儿不能草率。”

聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一把新鲜的野山葵,眼神里透着一股子倔劲儿。

他的炸鸡店开了三年,生意一直不温不火,直到他偶然在山里采到了这种野山葵,心里便有了新的打算。

“聂书,你这野山葵炸鸡翅,真能行吗?”聂远靠在门边,嘴里叼着根烟,眼神里带着几分怀疑。

聂书没回头,只是淡淡地回了一句:“不试试怎么知道?”

聂远笑了笑,把烟头扔在地上踩灭,走进厨房,拍了拍聂书的肩膀:“行,我支持你。不过,你得给我留一份尝尝。”

聂书点了点头,开始忙碌起来。他把野山葵剁碎,和面粉、调料混合在一起,然后裹在鸡翅上,放进油锅里炸。油锅里滋滋作响,香气四溢,聂远在一旁看得直咽口水。

“这味道,绝了!”聂远尝了一口,眼睛一亮,“聂书,你这招真行!”

聂书笑了笑,没说话,只是继续忙碌着。他知道,这只是个开始,要想让生意越来越好,还得想更多的办法。

第二天,聂书的炸鸡店门口排起了长队,全都是冲着野山葵炸鸡翅来的。聂书忙得不可开交,但心里却乐开了花。他知道,自己的努力没有白费。

聂书的炸鸡店因为野山葵炸鸡翅而声名鹊起,但好景不长,野山葵的价格开始飙升,聂书不得不寻找替代品。他决定尝试用牛油果来代替野山葵,希望能保持炸鸡的独特风味。

聂书站在厨房里,手里拿着一颗新鲜的牛油果,他小心翼翼地将牛油果切开,取出果肉,然后开始尝试调配新的炸鸡配方。

“聂书,你确定牛油果能行吗?”聂远再次靠在门边,这次他没有抽烟,而是带着几分担忧。

聂书抬头看了看聂远,语气坚定:“总得试试,我们不能一直依赖野山葵。”

聂远点了点头,走进厨房,帮聂书一起准备。

他们将牛油果捣碎,加入面粉和调料,然后裹在鸡翅上,放进油锅里炸。油锅里再次滋滋作响,但这次的香气与之前有所不同。

“这味道……有点不一样。”聂远尝了一口,眉头微皱,“但也不是不能接受。”

聂书也尝了一口,沉思片刻后说:“我们需要调整一下配方,可能还需要加点别的调料。”

接下来的几天,聂书和聂远不断尝试调整配方,希望能找到最佳的牛油果炸鸡翅的味道。他们尝试加入不同的香料,调整油温和炸制时间,每一次尝试都记录下来,希望能找到那个完美的平衡点。

终于,在经过无数次尝试后,他们找到了一个让两人都满意的配方。聂书决定再次推出新的牛油果炸鸡翅,看看顾客的反应。

第二天,炸鸡店门口再次排起了长队,但这次顾客们都是带着好奇和期待的心情来的。聂书和聂远紧张地看着顾客们品尝新的炸鸡翅。

“这味道……挺特别的。”一位老顾客尝了一口,点了点头,“我挺喜欢的。”

聂书和聂远相视一笑,心中的石头终于落地。他们知道,虽然牛油果炸鸡翅与野山葵炸鸡翅有所不同,但依然能够吸引顾客。

然而,就在生意逐渐稳定下来的时候,聂书接到了一个电话,是供应商打来的。

原来,野山葵的价格突然大幅下降,供应商希望聂书能再次使用野山葵。

聂书陷入了沉思,他知道野山葵炸鸡翅是他的招牌,但牛油果炸鸡翅也得到了顾客的认可。他需要做出选择。

“聂书,你怎么看?”聂远看着聂书,等待他的决定。

聂书深吸了一口气,缓缓说道:“我们继续用牛油果。我们已经证明了它的可行性,而且顾客也接受了它。我们不能因为价格的波动就轻易改变我们的产品。”

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