废土孕妈拾荒日常

胡胖丫

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第122章 为粉条五体投地

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木薯淀粉做起来不难,去皮切片浸泡过后,用豆浆机打成薯浆,静置一段时间,让里面的淀粉自然沉淀在底部,倒掉多余的水分,就得到了湿粉。

平铺晾干就得到了木薯粉,晾晒的过程只需要几小时。

木薯做成淀粉损耗率比较高,但左扇也只留下了300公斤新鲜木薯,蒸着吃、烤着吃,或是烙木薯饼,就这还全靠空间保鲜,否则根本放不了几天就会坏掉。

其余1800公斤做出了600公斤淀粉,便于保存。

其中300公斤做成了粉条,预备留着极寒天气当菜吃,剩下300公斤淀粉留着煮野菜糊糊的时候做添加。

潘多乐爱上了压木薯粉条。

看到长长的圆溜溜的透亮的粉条从粉条机的出口钻出来,她就激动得惊呼。

每出一批粉条,她就能惊呼一声:“太神奇了!太漂亮了!一定特别特别好吃!”

左扇觉得这丫头的审美大概已经歪了,根本掰不正了。

之前从超市买回来的那套看着比她原来破荨麻衣漂亮很多的隔热服穿在身上时,她也只是小小的兴奋了一把。

可是自从第一批粉条成功压出来后,她的眼睛就一眨不眨盯着左扇操作,每出一批粉条,她都能惊呼一次,并且乐此不疲。

鉴于她对粉条的热爱甚至都超过了野猪肉,左扇当天晚上就做了猪肉炖粉条犒劳她,结果她吃了之后,幸福得都掉眼泪了。

“姐姐,我一辈子都没吃过这么好吃的东西,真的,这粉条实在太好吃了!呜呜!”

左扇无语望天,没猪肉这粉条能好吃吗?

还有,这里没辣椒,没醋,吃不到惊艳味蕾的酸辣粉、麻辣粉,她根本不知道粉条的终极美味是什么样的。

猪肉的来源不好解释,左扇第二天做了蒸木薯饼和竹鼠肉炖野菜粉条,给隔壁吴大叔家每样送了一盘。

香甜软糯的蒸木薯饼本就足以令任何一个废土人倾倒,现在又多了粉条炖肉,香的吴大叔泪汪汪的,直呼粉条是他吃过的最美味的食材,这已经不止是倾倒了,直接五体投地了。

这反应,跟潘多乐一个样儿。

明明这道菜里就只放了盐和麻球粉两种调料,可是对于没机会品尝美食的四十八区人来说,这就是美味的极致。

左扇没有瞒着周婶子,很详细地跟她介绍了粉条是怎么来的,听到她说这东西竟然是毒薯做出来的,吴大叔夫妻俩都震惊了。

周婶子年轻时也曾去野外拾荒,毒薯这东西是遇见过的,但是切割刀都提醒说它有毒,不能食用,哪个拾荒者敢不要命地去尝试?

没想到左扇这姑娘就敢,而且做出来的粉条香死个人,吃了屁事儿没有。

吴大叔在征求了左扇的意见之后,把处理毒薯的方法的告诉了他的几位至交好友,并且还都是四十八区以外的。

他不想四十八区的人知道了都去挖毒薯,这样来年左扇她们可能就挖不到毒薯了。

对此左扇很满意,吴大叔这人看着粗犷,实际上对朋友和家人都很体贴。

他和周婶子一辈子都没能生出孩子来,周婶子每次提起这事儿都挺遗憾,但吴大叔却总是安慰她说:

“养孩子多费钱啊!咱家这小卖铺,养活咱们老两口刚刚好,这要是多了个孩子,不得把咱们给吃穷了!”

两家人现如今这种相处模式,早就超出了普通的废土人之间的情谊,因为他们交换了最为珍贵的食物。

周婶子每次看到左扇外出拾荒,都会劝她别去太远的采集点,怕累到了,会影响孩子。

左扇看得出来,她特别盼着她家阿晨宝宝能够平安降世。

对一个准妈妈来说,旁人对她肚里宝宝的善意,比什么都珍贵,所以她在不知不觉间,就把吴大叔和周婶子当成是长辈了。

虽不能百分百信任,但也算是除家人之外,和她最亲近的人了,否则她根本不可能毫无保留地分享关于毒薯的信息。

灌好的香肠左扇用麻绳绑好,丢进了小白的空间钮里,那里面的2c的恒温,正适合存放香肠。

现在是极热天气,如果把香肠放在外面晾晒,在没晾干之前,肯定已经变质了。

熬好的猪肉臊子,她也只留了少量在外面,大部分都存在空间钮里了。

整整一头猪,她也只炒了那一条里脊肉,其他的都熬成臊子、灌了肠子。

猪骨头自然是要留着炖汤的,当然骨头啃干净之后,也不能浪费,用小斧头剁碎了,再放到研磨机里磨成骨粉,煮野菜糊糊的时候添一些骨粉,味道好,营养更好。

猪头、猪下水反复清洗干净,煮熟了存在空间里,偶尔拿出来切了凉拌,加个菜。

生活好得左扇和潘多乐都感觉像是在做梦,但是刻在骨子里的废土人的危机意识时刻提醒着她们——居安思危!

于是乎,在经历了一周处理食材的累并快乐着之后,左扇她们又一次踏上了拾荒的征程。

自从在四十八区安居之后,左扇在查看了三次不同距离的采集点之后,决定放弃最近的采集点。

并且每个采集点只去一次,下一次就换新的采集点,这样才有可能收获到新的品种。

尤其是遇到类似香椿芽、毒薯之类的,那些本地人不会吃的,她才能顺利捡漏,得到不菲的收获。

马无夜草不肥,人无横财不富,光凭着每天兢兢业业去采摘那些别人都熟知的野菜,日子就只能永远挣扎在温饱线上。

左扇的目标不仅仅只是吃饱,她还想早一天实现真正的衣食无忧。

今天她选的采集点是53号采集点,距离居住区18公里,属于中等距离的采集点。

由于小白的友情提示,她决定避开那条不安全的河,也暂时不去距离最远的采集点。

毕竟她现在已经怀孕六个半月了,即便是有速度异能,也还是不适合长途跋涉。

一周没有外出,左扇今天起了个大早,七点整就带着全家一起出发了。

潘多乐跑得气喘吁吁:“呼呼!姐姐,这人就是不能偷懒,刚闲了七天,就有点儿跑不动了,明明上次出来的时候跑得都没这么费劲儿!”

“人生如逆水行舟,一竿松劲退千里,明白了吗?”左扇趁机把当年高考时老师送她们的毒鸡汤,转赠给了小丫头。

“姐姐,啥是舟呀?”潘多乐懵懂的大眼睛忽闪忽闪望着她。

左扇:卒!

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