公元1076年3月8日，这一天是河堤工程动工的第七天。清晨，阳光洒落在繁忙的工地上，一片生机勃勃的景象。而在这个特殊的时刻，一位名叫张三的差役带着40名官妓走进了当地的酒楼。酒楼的主人赵令畤热情地迎接了他们，并邀请所有人共进早餐。
这40名官妓虽然年纪稍大，但气质犹存。这些官妓的到来，不仅缓解了护士人手不足的压力，也解决了足疗室的人手不足问题。而这一切，都得益于颍州城的吕大老爷，对城中的官妓搜刮得太狠了。
早膳过后，赵令畤将李师师唤了过来，将40名官妓分成两批，一批20人充实足疗室，一批20人充医馆。
赵令畤和张三在茶桌前坐下，夏清拿来了19两银子放在桌上。赵令畤微笑着对张三说：“干得不错！这19两银子是你的了。再接再厉！”张三开怀大笑地将银子收入怀中，感激地说：“谢谢公子的赏赐。今后吾必将越发努力。”
赵令畤关心地问道：“那些客人体验后，感觉怎么样？有没有问？”张三有些尴尬地笑道：“吾办事去了，没问。哈哈哈。下次一定问！一定问！”赵令畤拍了拍张三的手说：“吾看好你！看见没，今天这些人有一半都去足疗室，现在可以同时接待20人没有问题，接待两批40人，你就得40两，这钱比当县令还轻松。”
张三听得嘴巴都合不拢了，他靠近赵令畤小声说道：“不知公子对奴婢是否有兴趣，只要花少量的钱，也能得到很多女婢。不比官妓差？”赵令畤瞳孔一缩，惊讶地问道：“现在还能进行奴婢交易？”
张三嘿嘿一笑，低声说道：“现在的奴婢交易分为两种，一种是犯事的官员豪族的亲属，熙宁四年（1071年），庆州还进行了一次；另一种就是贫困农户卖女，这些人经常卖入寺院、私娼、有的甚至沦落为乞丐。还有一种就是违法的就不说了。”
赵令畤皱起眉头，沉声问道：“《宋刑统》不是对略卖人口的罪名都有规定：不得略卖良民；不得略卖他人奴婢；不得略卖自己奴婢；不得略卖自己子女吗？”张三不以为然地笑道：“朝廷还说：每年专款赎回子女；无法赎回或送还子女进行收容子女；还加强灾害防治和救济工作保护子女不被买卖呢。但天下贫瘠民众如此之多，不卖只有饿死一图。我等小吏看到的太多了，能依律法行事吗？卖了还是一条活路，只要不是强买强卖，都当没看见。再说大宋尚有良贱制度并未废止。奴婢贱口交易还是合法的。”
赵令畤听完张三的话后，拍了拍桌子说道：“张三啊！吾毕竟是皇室亲族，又得罪的变法派，与违法沾边的事，还是不做的好啊！”张三闻言立马站起，跪地磕头道：“小人莽撞了！请公子恕罪。”
赵令畤拍了拍张三的肩膀说道：“起来！这有何罪之有？再说你的话不是没有道理！乞丐！你派人去甄别，那些无帮派或组织的乞丐，给吾送到城东来，吾赏他们碗饭吃，帮他免费治病，让他到吾这里搞搞清洁卫生；自然有残缺，不能干活的就免了！吾这也养不起闲人啊。如发现谁家儿女养不活的，也可以告知他们来吾这打份工，包吃包住，人老实，干活勤快，还是有些工钱的。”
张三起身后，感激涕零地鞠躬作揖道：“是是是！小人一定用心帮公子办事。”赵令畤哈哈大笑道：“我们朋友！相处这么久了！太见外了。以后常来坐坐！这里就是你家!啊！你在城东所有消费免费！只要签个字就成。冬雪啊！吩咐下去！”
张三激动得全身颤抖，立即跪地磕头道：“公子！看好了！张三以后就是您的人了！有什么吩咐！公子说东，张三绝不往西一步！”赵令畤扶起张三说：“起来！起来！说了，到我这不要这么多礼数！真烦！太见外了！要显的公子我不知礼数是不是？”
张三呵呵一笑，立马站起说道：“听公子的！吾先去办事去了！公子今天您瞧好了，看张三是如何办事的！事情绝对办的漂漂亮亮的，绝不给公子添一丝麻烦！”说完拱手告辞而去。随着张三的身影消失在门外，赵令畤的脸上露出了满意的笑容。他知道，有了张三的帮助，足疗室将会更加顺利地推广下去。
宋太祖建隆四年（公元963年）颁布《宋刑统》，并由大理寺刻板印刷发行全国，是中国历史上第一部刻板印行的法典。
《宋刑统》和唐朝《大中刑律统类》的一样也是十二篇，除了个别要避讳的字外，内容和唐律基本一致，可见唐律对于《宋刑统》巨大影响。除了大量本朝的诏敕外，也收录了唐朝的一些法令和诏敕，作为参考。
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在张三的身影渐行渐远之后，李诫、李譓和一位风姿绰约的少妇步入了二楼的雅间。赵令畤不禁心生好奇，打趣道：“难道是河风太过宜人？使得大哥今天居然有兴致来此放松一番？”
李诫一屁股坐在茶桌旁，自斟自饮一杯凉茶，长叹一声，道：“实不相瞒，我今日前来是有事相求。”他接着解释道，“河边挖掘出了大量的砂石料，却缺乏泥土来填筑河堤。因此，我特地来此与你商议。”
赵令畤微笑着说：“既是如此，大哥不妨直言。”
李诫嘿嘿一笑，道：“我想再招募一千人，免费为三弟平整田地、挖塘修路。而你则提供60辆四轮栏板铁马车给我就行。”
赵令畤闻言，立刻反应道：“60辆铁马车，那可是价值二万四千两银钱的巨额投资啊！”
李诫淡然一笑，道：“马车虽好，也得有人愿意花钱买才行。若无人采购，又有何用处？我的想法是，用这些砂石料来修建你门前这条道路，一直延伸到颍河边。然后，再拉田地里挖出来的泥土去填堤坝，卸载完泥土后再去拉砂石料。这样一来，效率将大大提高。更何况，你的铁马车载重能力强，速度快，且耐用性远超木马车。若不是价格太贵，我甚至想再购买一百辆。”
李诫进一步劝说道：“此外，这也能为你的铁马车做广告。试想，若是工地上行驶的都是你的马车，那么，又有谁不会找你买呢？”
赵令畤沉思片刻，终于点头答应道：“好吧，等会就去工匠坊看看，能否为大哥打造出能翻斗的铁马车。”
李诫激动得站起身来，道：“还有这种好东西！同去同去！”说着就要上手抬赵令畤的躺椅。
李譓大呼：“别激动！大哥！别激动！吾这还有客人须介绍与三弟呢！”李诫这才尴尬地笑笑，重新坐回茶桌旁喝茶。
李譓转向赵令畤，拱手介绍道：“三弟，我来为你介绍一下。”他指着那位风姿绰约的少妇说：“这位就是京城宋嫂鱼羹的老板娘宋五嫂。”随后，他又指向赵令畤说道：“这位便是大东家，我的三弟赵令畤。”
宋五嫂优雅地屈身行礼道：“拜见新东家赵公子。”她的举止间流露出一种京城老板娘的从容与风韵，令人赞叹不已。这身段！这声音！哎！没得说！场面人！
赵令畤看着听着有些发酥！不知何时李师师站在了身后，发出娇喘的哼!哼!哼!的声音，赵令畤立刻回过神来，整理了一下心情，微笑着说：“久仰久仰！我一直都盼望着能与宋五嫂合作。如今终于如愿以偿。”说完，他转头对李师师说：“去把陈师师、赵香香、徐冬冬、陈婆惜还有陈炒、陈煮六个人叫来。”
赵令畤转向宋五嫂，认真地说：“我打算将这家酒楼打造成一家精致、文雅、高档的餐厅。我们追求的是闹中取静的环境，不求有多少来客，但来客必须文雅有素质。不知宋嫂能否满足这个要求？”
宋五嫂娇媚地笑道：“公子放心，我一定会按照您的要求来经营这家酒楼。只是，为了提升服务质量，我们需要招募一批有素质的女儿家来端茶送菜。”
赵令畤点头表示同意：“这个没问题。不过我要强调的是，这家酒楼绝不提供花酒服务。”
宋五嫂聪明地笑道：“公子放心，我明白你的意思。我们要的是名仕高雅、精致贵气的氛围。除非是公子的朋友，否则一般人有钱也不让来吃。”
赵令畤满意地点头道：“通透！通透！那么宋嫂对于薪水和待遇有什么要求吗？”
宋五嫂瞥了一眼李譓，说：“一切听从李公子和赵公子的安排。”
李譓豪爽地笑道：“二弟放心，待遇的事就包在二哥身上了。不要钱！不要钱！”
赵令畤不禁皱起眉头道：“这怎么行呢？不如这样，月钱等开张后再议。至于住宿问题……”
李譓打断道：“住宿也不用操心！住我那。。。。啪~~！”李譓打自己一嘴巴，说：“吾和大哥那宅子房间多，住吾那庭院，好照顾！照顾！”李譓说话的声音越说越小！最后嘴中发出了嘿嘿嘿的尴尬笑声。
宋五嫂似乎有些恼羞成怒，轻轻地踢了李譓一脚。
赵令畤和李诫二人如梦初醒，彼此对视一眼，然后纷纷点头，脸上露出了恍然大悟的表情。他们异口同声道：“喔！喔！！喔！！！懂了！完全明白了！”
就在这时，李师师领着六人走到了二楼，他们整齐地在二楼一字排开。赵令畤转向这六人，神情郑重地介绍道：“我给大家介绍一下，这位是我二哥的……呃……宋嫂！以后她将是我们酒楼的大掌柜！大家要听从她的安排，共同努力把酒楼办得红红火火！”
六人齐向宋五嫂鞠躬行礼，恭敬地喊道：“陈师师、赵香香、徐冬冬、陈婆惜、陈炒、陈煮拜见宋大掌柜！”
宋五嫂的脸上泛起一抹羞红，她用力踢了李譓一脚，然后对六人说：“起来吧！以后大家都是一家人，不必客气！”
赵令畤看着宋五嫂那娇羞的模样，忍住笑道：“陈师师、赵香香、徐冬冬、陈婆惜四位主要负责在这里弹奏古筝，前厅的事情你可以吩咐她们去做。有客人时，你们四人可以去足疗那边，叫新来的官妓过来端茶上菜。”
陈师师、赵香香、徐冬冬、陈婆惜四人轻轻屈身行礼，恭敬地回答道：“是，公子。”
赵令畤又指着陈炒、陈煮二人说：“这两位是我请来的大厨，后厨的事情就由他们负责。宋嫂有什么吩咐，你们必须听从，并好好向宋嫂请教厨技！”
陈炒、陈煮二人也齐齐鞠躬行礼道：“是，公子。吾等一定听从宋掌柜的吩咐，并虚心向宋掌柜请教厨技！”
赵令畤满意地点点头问道：“诸位还有什么疑问吗？”
宋五嫂见众人纷纷摇头表示没有疑问，便说道：“公子，那我就先领着六位下去熟络一番。就不打扰公子了！”
赵令畤摆摆手示意众人下去。宋五嫂带着六人刚走不久，李诫就迫不及待地催促道：“走走走！去工匠坊！去工匠坊！！！”
赵令畤无奈地笑了笑，只好带着一行人包括李师师一起向工匠坊行去。
宋嫂鱼羹典故：宋嫂原是北宋汴京的一位民间女厨师，以擅长制作鱼羹而闻名汴京，大家昵称为宋五嫂。至南宋时，宋五嫂一家南迁，在西湖苏堤下继续卖鱼羹，以维持生计。一日，宋高宗乘船游西湖，船泊苏堤下，身旁服侍的老太监听见有人以汴京口音叫卖，多瞧了几眼，就认出这人竟是当年在汴京卖鱼羹的宋五嫂。宋高宗一听，油然升起他乡遇故知的情怀，于是召宋五嫂上船晋见，并且命她端上拿手的鱼羹来献；高宗一面享用鱼羹、一面与宋五嫂聊起家乡事，两人相谈甚欢，所有的前尘旧事都涌上心头，让这碗美味的鱼羹更添了一份家乡情！高宗于是对鱼羹赞誉有佳，特别赏赐文银百两给宋五嫂，这事一传开，“宋嫂鱼羹”就此扬名全杭州城。
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在前往工匠坊的路上，赵令畤与王福、张平安等人不期而遇。王福是个机敏的人，他立刻通知其他工头一同前往炼铁高炉碰头。炼铁高炉，位于颍州城东南角护城河东岸，是个钢铁打造的庞然大物。高炉高达四米，其形状如同一个粗壮的圆柱，下部的直径达到3米，而上部则略窄，约为2米。炉壁的厚度有0.5米，而内侧则是由高岭土烧制而成的高炉内胚，厚度仅有0.1米。外层则是由十六毫米厚的熟铁包裹，内堂则用耐火砖和高岭土填充，确保高炉的稳固与耐用。
高炉四周环绕着一圈钢制风管，用以调节炉内的气流。为了方便吊运材料和盖炉盖，高炉外圈还搭建了一圈钢支架，占地面积达到6米乘以6米。钢支架上还设有钢制楼梯和护栏，确保工匠们能够安全上下。这座钢铁巨兽确实让人震撼，它不仅仅是一个建筑，更是工匠们智慧和汗水的结晶。
众人走到离高炉还有十五米的位置就停下了，因为那里的温度已经相当高。即便是站在十几米开外，也能感受到热浪滚滚。张铁，这位铁匠坊的主管，浑身是汗，赤着上身从炉边走了过来，向赵令畤鞠躬行礼：“拜见公子！没想到公子会来，吾等本想今日炼一炉铁水，看是否能成功，再通知公子的。”
赵令畤对炼铁的过程充满了好奇，问道：“炉内投入了些什么？”张铁擦了擦汗，回答道：“投入了张瀛送过来的焦炭和铁矿石，混合填入的。”赵令畤点了点头。立即命人全部转移到高炉上风口，边对张铁说：“要做些安全措施，高炉的烟有毒，高炉边上也要砌筑防爆墙，万一高炉出事也有地方跑。工人尽量在上风口做事。”张铁点头称是，表示会立即着手安排。
赵令畤环顾四周，看到二十几号工人正在摆弄高炉边上的鼓风机。他问道：“喻上分呢？”喻上分从一旁走了过来，恭敬地回答道：“公子，吾在这！”赵令畤指着护城河说：“做个水力鼓风机。”喻上分点头答应，然后转身对身后的喻下分说：“去测量一下，安排人今天就开始做水力鼓风机。”
赵令畤又问道：“4轮马车生产多少了？”喻上分笑着回答：“回公子！做了10台送水马车，2台移动蒸柜，24台栏板马车。厨房调拨了去10辆送水马车，4辆栏板马车；2辆移动蒸柜移交给了王福，工匠坊调用了18栏板马车；现在还剩2台。油漆和润滑油还在试制，效果不佳。”
赵令畤微微点头，脸上露出满意的笑容，说道：“我们需要加快铁马车的生产进度。河堤工程那边已经预定了60辆可翻斗的马车，这些马车的设计要精细，质量要过硬。此外，我们还需要制作一些送餐车，它们的设计要类似于移动橱柜，内部装备有烧水设施，可以加热已经准备好的饭菜。这些送餐车能将美食送到各个地方，方便人们在不同地点享用美食。”
他顿了顿，继续说道：“送餐车的菜盘要足够大，能够满足大量工人的需求。蒸饭的托盘也要与蒸柜通用，这样能够提高送餐效率。另外，送餐车的顶部要设计两个盖子，一个是可滑动的大盖子，方便取放食物；下面菜盘上再做个小盖，这样可以保持饭菜的温度，让工人们吃到热腾腾的饭菜。”
喻上分拿起纸笔，一边认真记录赵令畤的指示，一边点头表示理解。他说道：“公子放心，我会与食堂的负责人一起，确保这些任务得到妥善完成。”
赵令畤挥挥手，示意喻上分退下。他转身对张瀛说道：“焦炭已经搞出来了！月钱加5两。再招募20人，去石炭矿那边建立一个焦炭场。挑选一些骨干过去，协助他们开展工作。等那边稳定下来你就回来。”
张瀛激动地跪在地上，连声说道：“是，公子！我现在就去招人！”说完，他迅速跑向瓷器坊。
这时，刘喜趁机走到赵令畤身边，小声说道：“公子，我已经拿到了60个风水盘，请问还需要继续制作吗？”
赵令畤望向李诫，李诫想了想，回答道：“再卖10来个应该问题不大。”
赵令畤接着问道：“是普通的风水盘还是阴阳宅的？”李诫眼睛一亮，说道：“阴阳宅的，给我来10套。我可以慢慢卖。”
赵令畤点点头，对刘喜说道：“风水盘就不做了。多生产一些水力坊的轴承吧。给你个任务，怎么在1厘米粗的钢棍上刻螺纹，然后在外面套个八角环，环内侧也刻螺纹，让环和钢棍螺纹吻合！”刘喜刚想接话，突然听到张铁大叫：“开炉啦！”话音刚落，一条炽热的红龙就从高炉里冲了出来，沿着设定好的路线奔向一个个模具。当模具装满，立刻移到下一个，接满水的模具，马上被人搬到护城河边冷却。
看着这么忙碌的场景，赵令畤心想，幸好没出炸炉事故，高炉炼钢第一步总算顺利完成。