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第190章 小米 麻花

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我出生之前,我也不知道我的父母重男轻女。

也不知道,长大以后需要下乡劳动。

更不知道,伺候家里20年结果一无所得。

出嫁的女儿,还需要给哥哥弟弟准备三转一响的彩礼。

这些我都无法选择。

但是,我不愿意被父母所掌控。

自己选了结婚对象,淮南的二叔。

摆脱了下乡的命运。

什么是孝顺?

每日端茶倒水。

逢年过节给钱给票,给肉给酒。

言听计从。

听话好。

当官好。

挣钱好。

这是父母对子女不同的期望。

但是,父母在子女的眼里也不一定合格。

我的父母对于我来说,完全不合格。

20年的生涯里有,4次都差点被卖。

不让读书。

不让吃饭。

这两个不让不过是最基本的要求而已。

我拼命的反抗,读了高中。

今年毕业。

不让吃饭就喝凉水。

所以现在有一个流言,说我不能生。

这些其实根本不重要。

重要的是未来我把日子过成什么样。

重要的是未来你把日子过成什么样。

你的目标是养大弟弟妹妹,让弟弟妹妹能吃饱穿暖。

作为一个过来人,给你一个建议。

争取在厂里分一个宿舍。

即便不住。

但是好好吃饭。

养好身体最重要。

身体是革命的本钱。

活着才有希望。

至于,你妈妈的娘家,这个不是说能断就能断的了。

但是,可以去请家里的老人出来。

主持公道。

以前的我,父母对我很重要,骂一句我都能哭。

现在。

谁也别影响我活着。

可能你看这封信的时候觉得有些乱。

但是书信有时候说不明白,长话短说就是这么个事儿。

谢谢,你们辛苦了。

先让弟弟妹妹吃饱穿暖,好好学习。

下次不用寄了。

我们能吃饱穿暖。

淮南二婶。

1970.09.07

写完信,递给淮西一根黄瓜,让送去隔壁,去了就没有回来。

顾立夏自己也吃了一根,吃完去了一趟厕所。

下班时间到,出了家属院大门,走到这边马路上的时候。

江文带淮西回去。

顾立夏去邮局寄信。

一共三封信。

寄给两方人马。

顾立夏写的信寄给自立。

江文和淮南写的,要寄给淮南他姥姥。

顾立夏寄信的时候,没有看到昨天的孕妇。

但是还是问了邮票的事。

理由很简单,经常要写信呢。

“要多少?”收信的营业员,可能是做的时间长了,态度特别好。

“你看有没有以前卖不出去的?但是现在还能用的。我都要。我集邮呢。”顾立夏觉得住的这么近,也没有秘密,还不如直接说呢。

坐柜台的营业员,看傻子的眼神,看了顾立夏一眼又一眼。“稍等。”

说完起身,进了柜台后面的房间。

不一会就出来了,涉及金额较大,还带了另外的出纳。

算了三遍。

一共26.8。

没有一套是整的。

都是零零散散的。

从邮票发行到现在。

还有重复的。

有的其实没有算钱。

顾立夏感觉自己赚了,利索的就掏。

其实这邮局分局人事很简单,邮局分为邮递和储蓄。

除了分局长外,只有两个邮递营业员与2个邮递员。

储蓄所1个储蓄营业员,1个安保人员,1个会计,1个出纳。

而会计柳枝从后院上厕所回来透过那扇门。

看到了顾立夏。

确定此人无害。

但也没有出来打招呼。

来日方长。

顾立夏寄了信,回家,邮票放空间,让系统处理,换钱。

将来买小洋楼。

顾立夏其实不是不能给郭自立,寄一些好东西。

问题是得看一看这个人的秉性如何。

有的人根本放不下父母。

认为天下无不是的父母。

顾立夏不喜欢扶烂泥上树。

收了一封信和一个包裹,就跟打开了收信收包裹的头。

都是往年和江大哥来往的兄弟,都寄的干货。

郭自立来自黎城。

其他就是,吴城的红枣,

冰城的葡萄干。

柳城的丁香花茶,茶汤呈黄绿色,清澈透亮,品一口,苦香回甘。

阳城的榛蘑,野生菌菇,小鸡炖蘑菇正合适。

若城的黑木耳,色泽黑褐,质地柔软,吃起来味道会相当鲜美,可做素菜也可做荤菜。

花城的蜂蜜,山区盛产各种野生花卉,蜂蜜品质上乘,口感纯正,营养价值高。

林城的松茸,不仅味道鲜美,而且具有很高的药用价值,被誉为“菌中之王”。

有多有少,都是江武战友的心意。

于是,这个月领粮食,江文和江秀还有顾立夏一早去的。

全部领了杂粮,谷子、荞麦、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、绿豆、黑豆等。

顾立夏看来看去,还是寄小米。

让江文有空,拿着江父的记账本,上门要账。

一律可以换成小米。

就这样,江文两天的时间,带回30多斤的小米。

40多斤的绿豆。

还有之前欠的钱。

账基本上要回来了。

就是隔壁老吴家也一样,江文满家属院里要账。

自己家里根本不敢躲。

顾立夏那天回来,让江秀缝米袋,一个包裹2斤。

7个包裹。

到了星期天,早上起来照旧。

吃过饭,打发孩子们出去玩。

关大门,做麻花。

面粉,细砂糖,黄油,酵母粉,鸡蛋。

首先将所有材料混合(酵母先用温水化开,鸡蛋打了够20个),揉成光滑的面团。

放入和面盆中,盖上盖子,放在温暖处发酵(是放在大铁锅里,这样发酵比较快)。

发酵至两倍大小(这时候面团里边会有很多的密集蜂窝状),用手指戳进去不回缩就代表发酵完美了,然后拿出来不断的揉捏至原先大小(这一步称之为排气),再分成大小均匀的剂子(约有拳头大小最佳)。

用手滚成圆形,盖上锅盖,再次醒发十分钟(再次醒发的目地是为了让面团更松软)。

然后依次搓成细的长条(搓的时候力道要轻一点,这样搓出来的面团依然有劲道。)

将长条对折,左手固定住中心的一端,右手将面条往一个方向拧成麻花状。

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