留学生厨神:美食产业遍布世界

君君今天不拖延

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第18章 复刻失败

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“约瑟夫,别搞了。”他的妻子很是无奈。

自从那两天吃过中心公园烧烤小摊卖的烤串之后,约瑟夫对以前喜欢吃的食物都提不起兴趣。

可是足足蹲守了三天,都再也找不到那个烧烤小摊的痕迹。

不仅仅是他们,其他的食客们也都是一无所获。

无奈之下,约瑟夫带着妻子和一双儿女,跑遍了附近的所有烧烤店。

可是所有的烤串,都不如那个小摊卖的好吃。

这让一家人十分沮丧。

于是,约瑟夫突然冒出了一个主意,“亲爱的,你说如果我自己尝试一下做烧烤,会不会复刻成功呢?”

“呃……”她觉得应该不会的。

但是看着丈夫跃跃欲试的神情,她还是把话吞进了肚子里。

既然丈夫有兴趣,就让他试试嘛。

反正最多不过浪费一些食材而已,但如果成功,那可就太好了。

约瑟夫认真回想了一遍烧烤摊主的各种动作,越想越觉得自己又可以了。

烤肉、刷酱料,好像也没什么特殊的嘛。

好歹自己也看了摊主烤了好几个小时的烧烤,应该可以复刻成功。

约瑟夫越想越自信,便撸起袖子打算大干一场。

家里有现成的食材,把牛肉、羊肉和蔬菜切好串到竹签子上,再做一些烧烤调料。

好像有辣椒,黑胡椒,还有什么来着?

他冥思苦想,却想不出来到底还有什么酱料。

算了,那就试试自己家里有的那些烧烤料吧。

约瑟夫无师自通了做饭糊弄学,开始凭着自己的直觉调出了一碗烧烤料碟。

看起来像模像样的,但是味道嘛……没关系,一会儿吃的时候就知道了。

虽然家里没有像烧烤小摊那样的碳烤炉,烤箱还是有的。

在烤盘上铺上一层锡纸,再把各种烤串刷上一层油后放到烤盘里。

设置好烤箱的温度,约瑟夫一家人翘首以盼。

“daddy,你真的可以做出前几天那么好吃的烤串吗?”小女儿睁着一双大眼睛,期盼地看着约瑟夫。

看着小女儿可爱的模样,约瑟夫心软地一塌糊涂。

摸了摸女儿和儿子的头,他信心十足,“爸爸一定可以的!”

“耶,爸爸真棒!”孩子们一阵欢呼。

只有约瑟夫的妻子看着眼前的一幕,笑着摇了摇头。

只希望一会儿烧烤的味道还过得去,不会太打丈夫的脸吧。

几十分钟之后,厨房传来一阵阵诡异的味道。

“天呐,什么味道。”她惊呼道,“什么东西烤糊了吗?”

手忙脚乱的把烤盘从烤箱里拿出来,一家人看着一大盘焦炭状的东西面面相觑。

本以为尝试一次就够了,谁知道约瑟夫确实越挫越勇。

有一说一,相比于第一次尝试,之后的几次确实都有进步。

最起码没有烤糊,熟了,能吃。

再加上约瑟夫特调酱料……emmmm,一家人一致认为,大可不必。

还是简单刷上辣椒和黑胡椒比较好吃一点。

对此约瑟夫表示很是受挫的同时,也认同家人们的看法。

如果没有林心悦的烤串珠玉在前,其实约瑟夫做的烧烤还是ok的。

不说出去开店,最起码在家里自己吃一顿饭是不错的。

只是终究达不到预想中的效果。

失望之余,约瑟夫还是不断的在尝试、改良烧烤,希望自己某一天能成功。

而约瑟夫的妻子,从一开始的支持和包容,渐渐变得有些头痛。

“omG亲爱的,请问我们今天可以吃些别的吗?”

每天都是同样的烧烤,问题是也没有人家烧烤摊主那样好的手艺,这谁受得了呀。

……

无独有偶,阿卡纳最近也在努力复刻麻辣烫。

自从那天厚着脸皮从林心悦那里讨来了一碗麻辣烫之后,他简直爱上了这神奇的华国美食。

可是,这几天公寓走廊里再也没有飘来过那令人着迷的烹饪香味。

“怎么回事,邻居这几天都不在家吗?”阿卡纳挠着头,在家里喃喃自语。

他还想着再拿些小礼品登门道谢,顺便再看看有没有可能继续蹭一顿饭。

谁知道,这几天好像邻居家里都没有开火。

等了两天之后,他有些按捺不住。

试着敲了敲林心悦家里的门。好吧,果然没有人。

过几个小时再试一次,还是没人。

再试一次,没人。

阿卡纳后悔不迭,“为什么当时没问邻居要一下联系方式呢?”

否则也不用像现在一样抓心挠肺的陷入焦虑等待中了。

等待无果后,他决定自力更生。

查阅了无数资料,麻辣烫的做法、调料、食材,阿卡纳又请教自己的华国朋友,从网上下单了几包麻辣烫底料。

特快加急的快递,一天之后就到了家里。

按照网上的烹饪说法,阿卡纳一丝不苟的做着麻辣烫。

每种调料和食材都精确到克,态度认真到堪比科研。

“好吃!”这样做出来的麻辣烫果然又麻又辣,很是过瘾。

阿卡纳顿时食欲大开,就着麻辣烫的汤汁,又炫了两大碗饭。

神奇的华国料理名不虚传,连自己这样的厨艺小白都能做出这么好吃的麻辣烫。

不过,和邻居的麻辣烫比起来,还是不够好。

阿卡纳冥思苦想,试了好几种方法和各种不同的麻辣烫底料,甚至连火锅底料和麻辣香锅的料都试了一遍。

还是不能完美符合出那天邻居做的麻辣烫。

他垂头丧气,把自己的做饭过程全都记录下来,准备当面向自己邻居取取经。

可是,一连几天都不见邻居回家。阿卡纳有些慌了。

不会是出了什么意外吧。他这样想着,便赶忙联系上了公寓的管理人员。

公寓管理人员给他带来一个噩耗,“那个年轻女孩准备退租了,她的房间正在走转租程序。”

什么???阿卡纳瞪大双眼,捶胸顿足。

那他岂不是再也吃不到邻居那样出神入化的烹饪手艺了!不要啊!!!

他悲痛欲绝的样子吓了公寓管理员一大跳,差点以为眼前这个男人突然发了什么病。

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