带着爸妈穿越,在古代开设福利院

落笔成瘾

首页 >> 带着爸妈穿越,在古代开设福利院 >> 带着爸妈穿越,在古代开设福利院最新章节(目录)
大家在看绛色玫瑰诱撩!禁欲傅总他心动了天价联姻:美貌妈咪说她已婚丧夫托雷基娅奥特曼这个宇智波有些不一样臣服重生七零,我把糙汉老公拿下了我家相公超甜的我的小马宝莉有点黑暗男友居然没有超能力
带着爸妈穿越,在古代开设福利院 落笔成瘾 - 带着爸妈穿越,在古代开设福利院全文阅读 - 带着爸妈穿越,在古代开设福利院txt下载 - 带着爸妈穿越,在古代开设福利院最新章节 - 好看的其他类型小说

第60章 研究美食,麻辣烫的诱惑

上一章目录下一章阅读记录

有了小店,八月就琢磨着还能卖点其他食物,比如,麻辣烫。

八月和张氏说了这个想法,马上得到张氏的全力支持,要知道,这两人可是麻辣烫的最忠实的食客。

麻辣烫其实可以说是火锅的低配版,其他的还好解决,其中最重要的灵魂就是芝麻酱。

这个张氏表示自己曾经做过,虽然不怎么成功,但至少可以提供个方法和思路,现在会做饭的人多了,大家可以集思广益。

于是先买回来两斤芝麻打算试试。

基本上是张氏口述,李慧实操,因为李慧手比较巧,平时做饭也还挺不错的。

前面的步骤很笃定,就是把芝麻炒熟,但要控制火候,及时翻炒,要炒糊了的话,做出来的芝麻酱是苦的。

然后就是要把芝麻打碎,现在没有破壁机,本来打算用小磨的,又觉得就这么一点点不值当。

李慧想了想,直接拿了一个擀面杖,把芝麻放在案板上用擀面杖擀碎了。

然后再把它倒到舂米钵里,用舂米杵一点点的捣,一直捣到有点出油的程度。

然后把它倒出来,后来的步骤张氏有点记不清了,就记得是用油把芝麻和起来,但忘了是生油还是熟油。

于是把碎芝麻分成两部分,一部分用生油和起来,一部分是将油烧热,晾凉,然后再和碎芝麻搅拌。

最后调和以后,尝尝味道还不错,唯一的缺点就是芝麻不够碎,做出来的比较糙。

当天晚上就吃了面,每人都要吃两份,一份拌了生油调和的芝麻酱,一份拌了熟油调和的芝麻酱。

最终投票,有人没吃出来区别,也有人说熟芝麻酱好吃,最后决定采用熟芝麻酱。

比较糙的问题也不算特别难解决,如果是直接用小磨来磨的话,就会细腻很多。

芝麻酱的问题解决了,接下来就是配料的问题了。

这个其实就是在一大锅水里面放调料,放到你觉得好吃为止,主要是各种调料的配比要合适。

这种都是要实操的,在八月的要求下,每次的配比都做记录,这样方便以后制作调料包。

刚开始配好后没有煮菜,大家直接尝试调料水,在喝了一肚子调料水之后,八月三人有点尝不出味道了!

于是,还在家的邓枝枝、王老太太就变成了三人荼毒的对象。

一次次的尝试,一次次的加料,真是个耐心活,好在赶在王老太太耐心告罄之前,终于定下来两款汤汁比较好喝的配比。

接下来就是试吃了,当天晚上就摘了很多青菜,回来的人每人至少吃两份,分别在两种配比的汤汁里煮好,不撒芝麻酱,让他们尝汤汁的味道。

最终选了大多数人喜欢的那一个,然后才允许大家加芝麻酱,加了以后,味道整体提升两个档次,这种食物得到了大家的一致好评。

光吃菜容易饿,所以还打算加进去粉条和面条,可以供人们选择。

至于怎么煮,也沿用了现代的方式。

在锅上焊了几个挂钩,然后又做了几个大漏勺,因为现在的人都比较能吃,所以勺子做的很大,一个锅同时能煮四个勺。

因为店面比较小,所以这个麻辣烫不打算让大家自己选菜,店里有什么煮什么,只分大份小份,面条或是粉条。

夏天的青菜不值什么钱,主要还是芝麻贵了点,定价大份六文钱,小份五文钱。

又有菜又有粉条,大份是满满一大碗,小份大约是八成满。

煮好后撒上芝麻酱,还在每桌放了一小碗油泼辣子供顾客自己选用。

这种吃食比较新鲜,味道也好,一时又风靡了一把,成为小店的特色菜。

说起来这店面虽小,但卖的东西都是独一份的,是一个暂时还无法模仿的小店。

麻辣烫的调料配好后,其实是适合做连锁店的,但八月觉得自家无权无势,现在只适合赚点小钱,等家里或族里有人考取功名,或是取得官职就能好一点。

思来想去,这件事还得落在家里的几个读书人身上。

说起来郑云鹤读书最好,但还不知道他自己身上有什么官司呢,说不定以后弄不好还要被连累。

当然,无比希望是能像所有的小说模式那样发展,变成自家最坚实的后盾。

其次就只能依靠自己那个不靠谱的弟弟了,他现在在两个夫子的夹击下,倒是没法偷懒,但是这人不长心眼,考个功名还行,要真当官有点担心呢。

郑文武呢,就是一个正常的小孩,读书也很认真,在郑文青和郑云鹤的带动下,目前还行,但不知后劲如何。

至于学堂里那八个,读书时间更短,现在还看不出太多。

其实哪怕没有人进官场,只要学堂能做出点成绩,培养出很多的秀才,那也是一种无形的势力。

这都不是一天两天能达成的,所以八月又将心思放在了家里现有的资产上。

最近一直忙于小店,还没折腾那座山呢。

那么大一座山,总得规划规划,好好利用一下。

现在山上有些柏树、槐树、松树、沙棘之类的,除了可以砍来烧,没有经济效益。

所以首先得弄些经济作物上去,这种山上应该适合栗子树、桃树、苹果树、梨树、杏树、枣树、柿子树、山楂树这一类的。

而且也可以种点花椒,这种树也好养活,现在摊位多了,用量也挺大,自家种点也可以节省一笔开支。

“还可以种点杜仲树。”小叶大夫突然道。

八月是叫了张氏和王老太太一起在商量树的事,小叶大夫是来帮忙记录的,听着听着不由加了一句。

“八月小姐应该是想创收吧,杜仲是一种常见的中药,用处挺广泛的,如果种上一些,也可以增加收入。”小叶大夫解释了下。

“好的,那就种上一些。”八月是个很听劝的,既然有用,那就种。

几人商量了半天,就先定下这么多种,以后要碰到什么合适的再加就好了。反正山是自家的,想怎么种就怎么种。

但品种定下来容易,实施起来就困难了,不知道哪些可以移植,哪些可以插播,哪些必须买种子种植。

这些已经超出了大家的认知范围,得,还是得找个专业的人来,以后种树养树都用的着。

“你说要让你爹去,他这次能办成吗?”王老太太看向八月,很是犹豫。

“大概,或许可以吧。”八月有些不太确定。“要不让四叔一起去吧。”

“好,那让他们明天就去。”王老太太定板。

上一章目录下一章存书签
站内强推神秀天师诸天兼职成神白鲢传我的火影世界太真实战狼兵王有间纸扎铺都市红包系统粒子不湮灭邪王追妻:废材逆天小姐豪门甜宠:萌妻狠狠爱山居修行:本是人间清风客星峰传说电影世界幕后黑手(影视世界诸天大佬)萌妻十八岁护花状元在现代我主沉浮海派盗墓笔记黄泉邮差1987今夜不眠别惹七小姐
经典收藏火影:你可见过,十岁六道?除我以外,全队反派他红了眼眶,哑声祈求,亲亲我吧武道起源福天记诡异的地狱公寓觉醒蓝银草的我被认为是木遁逃荒海岛,奶包福运绵绵赶海发家我在汴京开茶铺杀穿诡片世界厉少你前妻带崽来抢家产啦【破道】拿着男二的剧本说爱你野诱生欢军阀权宠,夫人原来是病娇黑莲花芳心案许凡人?系统君你再说一次!LOL:快苟到世一上,你玩实名制?排球少年之再次飞翔普通人快穿指南
最近更新快穿:恶劣的女配,男主他偏爱最强火焰使者,魔尊吓得跪地求饶抗战:我谋士入局,觉醒小地图!成语小故事畅想全家穿书,崩剧情不崩人设我退宗后,全师门跪地求原谅跬步仙踪七零大院:高冷教授娇宠小作精素手提灯,渡世间万鬼往事求生一胎双子,我在后宫当卷王快穿荒诞经锅包肉,花棉袄,带着火车回东北剑与龙之歌那个少年太好看,姐姐要了我是锦鲤中奖之后回到老家神明无情无爱,大佬今生撩她上瘾八零换亲当后妈,冷硬糙汉掐腰宠双龙会之横闯天下冷宫弃妃的逆袭:心机美人玩转后
带着爸妈穿越,在古代开设福利院 落笔成瘾 - 带着爸妈穿越,在古代开设福利院txt下载 - 带着爸妈穿越,在古代开设福利院最新章节 - 带着爸妈穿越,在古代开设福利院全文阅读 - 好看的其他类型小说