该说管事实诚还是另有打算？教顾越的东西一点也没留，一股脑全告诉他了。不怕他以后顶了他管事的位置吗？
不过这事也很容易想通，北秦不像现世，公司和员工也不是北秦府上和府上管事的关系。管事打小就是程侯府的家生子，心腹中的心腹，一家老小都指着程侯府发月钱，是最不容易被收买的那种。
顾大石，前科累累，亲缘疏远，才来不到一个月，能撼动管事的地位？那程侯府吃枣药丸。
这也是顾越要单飞的原因之一，顾栩固然占了大头，但程侯府毕竟不是姓顾而姓程，在这个姓氏父权社会，他属于老夫人的秋风亲戚，待久了也不太好。
除非他和程渚关系好起来。
顾越打开装香辛料的小盒子，他已经闻见里面有非常类似胡辣汤的气味。
木盒很小，里面有数十个小包，顾越小心地打开看。
有几片深红褐色的木块一样的东西，顾越闻了闻，应该是某种肉桂。
还有一些干紫菜模样的东西，凑近是一股浓郁的海腥味，想来煮到汤里会非常鲜美。
虾皮，这个很普通，但是看起来品质特别不错。
一些干碎的叶子，味道非常熟悉，应该也是西餐香料的某种。
几个干辣椒。布包打开还有一层纸裹着，用不着打开纸包，顾越就能闻到极其呛人的辣味扑面而来，他用胳膊捂住口鼻，闷闷地咳嗽起来。
“这是夜叉辣椒！”侯爷见他咳嗽，从后面走过来，看了一眼就说，“当时吃一道炒腊肉片，那厨子只切了这么一点儿。”
侯爷比出一个小拇指指甲缝：“然后我就……我就出恭如同喷火，持续了三四天，猛灌了三天菊花茶。然后又拉肚子又喷火……你别想着用这个放酒楼做菜！”
“我有个想法啊，表叔。”顾越立马想起了现世的那些整活视频。
“不许有想法！”侯爷叫道，“……不过你说来听听。”
这位侯爷很爱凑热闹。
“咱们用这种辣椒卤点鸡翅膀之类的，十个摆一盘，然后办个活动，一百文一次，谁能一口气吃完十个鸡翅膀，有免单奖励。”
“这想法倒有些意思！”侯爷乐了。
“不过听说这种辣椒吃多了可能危及性命……这活动还是有风险的，算了。”顾越当然跟着想起来他看到过的，一个网红挑战魔鬼辣椒结果把自己吃死了的新闻。
“这好办，言明有何危险，再让他们签生死状就是了。”侯爷挥了挥手，自己蹲一边儿寻思去了，自言自语：“不过这就严重了啊，就一个免单，还要生死状，那么奖励的水平要提高点儿。但又不能太高了，否则这十里八乡都要过来挣我们这份钱，到时候死的人多起来，不好收场、最好还是控制一下辣度……”
顾越听他嘟嘟囔囔的，松口气。他挺烦寻思这些东西的，主要是对北秦这时代的风土人情不了解，很多想法不敢贸然实施，怕哪里出问题。
现代诸多活动固然好，可直接照搬是绝对不行的。
顾越接着翻那盒子。
他鼻子挺灵的，下一个小包里，他就看见了自己想要的胡椒。
胡椒和花椒是不同的。花椒，仔细观察可以发现，大多花椒实际上是一个个中间裂开的外壳，中心的花椒籽是黑色光滑的小圆球，偶尔能在水煮鱼里看见。胡椒则是一粒粒完整的胡椒粒，并不只有外壳，通常也不会分开来使用。
这些胡椒颜色发黑，显然是经过一番处理的。顾越放在鼻尖下嗅了嗅，还是熟悉的味道，只是闻到就让他觉得脖子痒。
他对这东西过敏。顾大石的身体当然不过敏，但他是心理作用。
数量不多，只有一小捧，也许还不到二百粒。而且是处理过的黑胡椒粒，不能种，就算种了估计也没什么成活率。
新鲜东西，没人有经验。
“表叔，这东西你是从哪里得来的？”顾越拿着胡椒走到侯爷身边。
侯爷眯着眼看了看：“你看中了这个？挺有眼光，这东西是我在天竺收购来的，天竺人主要用它做一种叫马沙辣的调味粉。混起来实在是不怎么好吃，但这小果子倒是有趣，我也喜欢这香味，因此才弄回这么一点。”
天竺……就是印度吧？顾越感觉很失望。这样的话要大量搞到就难了。
从素水县这位置坐高铁去广东都要六个小时，去天竺，那不得一运运半年？
这么高的运输成本，和他的国民胡辣汤早餐的目标怎么也匹配不上啊！
他总不能去主持现在就引进胡椒吧？
真是创业未半而中道崩殂……
“怎么了？这表情，跟死了老婆一样。”侯爷重拍他的肩膀。
“实不相瞒，表叔，我脑子里有几个新吃食，正要用到这香料。”顾越实话实说。
“哦？什么吃食，说来听听。”侯爷很感兴趣。
“您是我亲表叔，我也不瞒您，其实我有意回去柳犁镇开小吃铺子，主要是我儿子还小，离不开人。”顾越笑着说，“主要的几个秘方不能告诉您，但是我可以贡献几个别的。”
“怎么要走？不是干的挺好。”侯爷摸鼻子，这实诚娃，把不信任他说的这么明显，也不怕得罪人？“不信任你表叔也就罢了，人之常情，怎么还说出来？不怕表叔给你使绊子？”
“咱老夫人和侯夫人，都是极有善心的人，侯爷您肯定也不例外啊！哪怕就是只看酒楼的管事叔，那都不是那两面三刀的。”顾越笑。其实他就是懒得寻思怎么把这话说明白，让他嘴甜夸夸人还行，搞人情世故就真不会了。
“你这小子……”侯爷莫名觉得自己被道德绑架了，这话一说，他就是真有给顾越使绊子的心这会儿也不好下手了。当然他既没有要为难顾越的想法，也不知道什么是道德绑架。
“快说是什么菜！要是做的好，兴许你表叔能给你弄来这小黑球球。”侯爷挺直了腰板，催促道。
什么意思？
顾越愣，然后狂喜：“您有门路？”