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第257章 爆炒蝗虫

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安月将捕捉工具放好,挎着小篓子便去了伙房。

坐在灶台下的孟秀儿看着安月回来,好奇问道:“月月可是捕捉到了蝗虫?”

安月抬手擦了擦脸上的汗水,拍了拍挎着的小篓子,笑着道:“嗯,它们在这篓子里面呢!”

“小姐,您打算将蝗虫如何做着吃?”

安月从身上取下小篓子,对着篓子里的蝗虫说道:“我准备用烫水,先给它们泡个热水澡。”

“然后再用清水清洗两遍,在铁锅里放入油和调味料,让锅铲陪它们在油锅里,来回蹦哒蹦哒几圈。”

春枝与孟秀儿听安月这么一说,不由的大笑起来。

孟秀儿捂嘴一笑:“你这丫头,炒蝗虫愣是被你说得这般有趣,真真儿是鬼灵精怪呐!”

几人说笑间,锅里的开水已经沸腾。

春枝用水瓢将锅里的开水舀起来,倒入木盆里。

接着,安月将小篓子轻轻放入木盆中,然后慢慢转动翻滚着小篓子。

只听见小篓子里响起一阵阵‘噼里啪啦’的挣扎声,蝗虫们在滚烫的热水中拼命挣扎。

春枝与孟秀儿则是站在一旁围观着,这是她们第一次看到有人吃蝗虫。

安月边烫着蝗虫边愤愤道:“让你们啃食我的庄稼,这下蹦跶不了了吧!”

随后又转头对春枝说道:“春枝,你去挖两棵野蒜回来。”

“好嘞!小姐。”春枝说完,便快速朝伙房外跑去。

转了两圈小篓子,蝗虫们终于不再动弹。

安月将它们倒出来,放入清水盆中清洗着。

很快,春枝在院子大门外挖了几棵野蒜拿回来。

春枝与孟秀儿两人摘选野蒜,清洗干净切成小段儿。

安月说道:“咱们这就开始生火开炒!”

锅里油热后,安月将洗净沥干水分的蝗虫,倒入烧热的铁锅中。

不一会儿,厨房里就弥漫着一股诱人的香气。

安月将炒好的蝗虫盛出来,装盘摆好。

“哇,好香啊!”春枝忍不住赞叹道。

三人将做好的饭食一一端到正厅八仙桌上摆放好,此时,大牛与阿勒回来了。

两人一走进院子,大牛就好奇打听道:“春枝妹子,今…今日午膳做的是何菜肴?俺与阿…阿勒在东边就闻见了。”

春枝给朝大牛阿勒招呼着:“这道菜可不是春枝做的,是咱们小姐做的,你们快净手过来尝尝看味道如何。”

很快,几人围坐在八仙桌长凳上,品尝起这一道独特的菜肴。

阿勒夹起一只蝗虫放进嘴中咀嚼,不由得瞪大眼睛赞道:“这味道竟如此美味!”

大牛也赶紧吃了一只,边吃边含糊不清地说:“确…确实好吃,小姐真是好手艺!”

大家纷纷动筷,不一会儿盘子就见底了。

阿勒舔了舔嘴唇,意犹未尽地说道:“想不到这蝗虫竟是能食之物,咱们以前不知晓,真是错过了,错过了哩!”

阿勒说完,又转头问安月:“不过,这蝗虫会飞,会蹦跳,小姐是如何捕捉的呢?”

安月微笑着指了指青石板上的捕捉工具:“就是用那个工具捕捉到的。”

大牛和阿勒看了,瞬间傻眼了。

一个小小的捕捉工具,就能捕捉到这么些。

阿勒咽下嘴里的饭食,兴奋道:“小姐,有了这个工具,那咱们以后可要多捕捉些蝗虫,蝗虫实在太香太好吃了。”

大牛连连点头,一脸馋嘴的笑着说道:“俺要把这些蝗…蝗虫通通吃完!”

听大牛说完,所有人都哈哈大笑起来。

……

所有人用过午膳后,坐在正厅闲谈时。

安月将上午挖回来的草药样本拿到所有人面前,开始教所有人认草药。

安月拿了几株车前草,正准备与所有人介绍,春枝突然抢答道:“这个草春枝认得,叫车前草。”

安月点头表示肯定,然后分别分给大牛阿勒和孟秀儿一人一株,说道:“大家仔细看看它的叶片形状。”

春枝早就认得,毕竟先前安月带着她一起去挖过。

阿勒仔细看了看叶子,又拿到鼻尖处闻了闻,说道:“小姐,这草还有一种自然清香味,也不知能不能吃呢。”

春枝捂嘴偷笑道:“阿勒哥,现在咋见啥都想着吃?莫不是午膳还没吃饱呐!”

所有人都笑着看向阿勒,阿勒举着车前草,呆笑着道:“自从尝到了蝗虫的美味,现在只觉着万物皆可食之。”

安月淡笑道:“还真让你给问准了,它还真能吃。”

所有人听后,惊得目瞪口呆。

孟秀儿举着车前草,不可置信的问道:“月月莫不是在说笑吧?这野草当真能吃?”

“它虽然是野草,但在春季,它还鲜嫩时,就是可以食用的野菜。”

所有人都认真听着安月解说着。

“当菜食之时,通常就要把它先焯水,然后拧干,切碎放进鸡蛋里搅拌均匀,车前草炒鸡蛋的味道,可是鲜美着呢!”

安月说完,又继续道:“它还可以凉拌,同样是把它焯水拧干,放入调味品拌匀和,味道也很是清爽可口。”

“哇!听小姐这么说,好想尝一尝。”阿勒一脸馋嘴的说着。

“这车前草的形状和气味,大家可都记住了?”安月询问着所有人。

所有人表示肯定的点点头。

随后,安月又拿起几株紫苏,给所有人一人分一株。

“这种紫色的野草叫紫苏,大家先闻一闻看。”

听安月说完,所有人都拿到鼻尖处嗅了嗅。

孟秀儿若有所思的问道:“这个紫苏的气味咋觉着有些熟悉呢?”

说完,她又仔细的闻了闻,继续道:“这野草的气味,倒是比车前草的气味要浓上许多,虽然气味重是重了些,不过,闻起来还不错呢。”

安月浅笑说着:“嫂嫂怀有身孕,先前总觉着恶心想吐。月月就是用这紫苏帮嫂嫂调理缓解的。”

孟秀儿听后,看着眼前的紫苏惊讶不已:“咦~,原来如此,我说闻着气味儿怎会这般熟悉呐!”

“大家可是记住这两种野草了?”安月问着所有人。

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