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橙思源

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第580章 又一个大年夜

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虎子现在要不是碍于这个二总管的身份都想上去抢。

吴江看着他跃跃欲试的样子,警告道:“你现在可是二总管了,手底下管着那么多人,不能再跟个孩子一样冲上去抢糖了,让底下人看见成什么样子。”

虎子忧伤,点头,叹气,当了总管连糖都不能抢了。

幸好他弟弟妹妹多,好像抢了不老少,肯定有他的份。

周果将两篮子糖果发完,孩子们哄一下散开。

吴江几个上前来,笑道:“少东家过年好!”

周果笑眯眯道:“都好都好,来年我们一起发大财!来,带我去看看你们过年都准备了些什么。”

“是,少东家这边请。”吴江几个引路。

周果一家一家看过去。

见大家准备的大差不差,肉,鱼,鸡,自家炸的各种丸子,还有花生瓜子,当然这些都是她发下来的,有讲究的还自己买了羊肉,羊蹄,糕点,甚至果品。

炕上放着孩子们的新衣裳新鞋子,显然是过年的,过年要穿新衣裳!

就连吴江等人都有,有的是下面的妹妹们做的,更多的是庄子里的婶子们帮着做的,拿几个鸡蛋,一斤肉她们就很乐意了。

吴江一行人这边没妇人,但准备的过年的东西也不差,除了她给下去的年礼,妇人们家里有的他们也都有。

都是底下的弟弟妹妹去跟妇人们学的。

很好,整个庄子上的人都有一个热闹年过,有新衣穿,有肉有鱼有鸡吃,还能剩不少,人人脸上都绽放着笑容。

周果满意的走了,她也要回去穿新衣吃肉了。

年夜饭除了要涮锅子外,还得准备其他的菜。

鸡鸭鱼猪头都得有。

周果准备涮羊肉要用到的菜,羊肉牛肉菌,鹿肉片……

李氏跟周杏炖鸡,炖鱼,炖猪头肉,炖肉,煎松蕈片。

海参鲍鱼也蒸上了。

今年杨掌柜还多送了一个往年没有的菜,鱼翅。

可惜这东西李氏不会弄,周果也只吃过没做过啊,连老爷子也不知道要怎么做,毕竟鱼翅是贵人食材,一般人还真吃不起。

周果想着一切干的东西第一步都要泡,昨天就开始泡,泡了一天一夜,换了好几道水。

泡完总得洗一下吧,洗完见不行,又上锅蒸。

翅这才全部散开。

全家人都不会做,看着这跟面条一样的东西发了愁。

李氏道:“从前只听说过这东西,怎么怎么好吃怎么怎么贵,如今有了,倒是不会做了。”

杨掌柜给的也不多,也就一顿的量,她给全做了。

做错了,连后悔的机会都没有。

周果想着只有炖汤了,用鸡汤吊,加梨花白去腥,就算做的再坏,有鸡汤应该也不难吃了。

大家都没意见,反正都是摸索着做。

做完鱼翅撸起袖子炒了一个油焖虾,调料不足做的不大成功,但已经很不错了。

还给海参鲍鱼调了一个汁。

虽然菜多,但很多东西都是前几天就已经做好了的,这个时候只用上锅重新热一热就能吃了。

这么多东西炕上一个桌子竟然摆不下,只好用两张桌子拼起来。

今年的年夜饭比去年的要丰盛多了。

李氏将家里所有好吃的都搬上来了,周大仓两年没在家里过年,过完年就要走了,得好好让他多吃些。

老爷子从屋里抱了一坛梨花白来,拍了拍坛子,对着周大仓道:“今天我们把这一坛都喝光。”

周大仓笑道:“成,我陪您喝。”

周谷几个搬来一堆碗筷杯子,每个碗里放一点饭,添上些肉,杯子里倒一点酒,筷子横在碗上。

得先拜拜一拜先人,等他们吃了,自家人才能吃。

周果怕赵家找不到地方,念叨着:“爷奶爹爹大伯周家的列祖列宗快来吃年夜饭了,好多好吃的啊,山珍海味应有尽有,想吃什么有什么。”

顿了顿又朝另一边开始念,“赵家的列祖列宗师祖们,吃年夜饭了,劳烦你们多往这边跑跑,山珍海味什么都有。”

老爷子又感动又好笑。

周杏几个也念叨。

独周粟跟周米,学了句子不语怪力乱神,就死活不开口了。

吃饭前,老爷子从怀里摸出八个红封,下到李来上到周大仓都有,一人一个,他这两年可赚了不老少。

周果几个欢天喜地的接过,谁会跟钱过不去呢?

周大仓有些愣神,不好意思接,“我就不用了吧,我都那么大了。”

老爷子瞪眼,“你怎么不用?还没成婚就是小娃娃,跟他们一样都是能收压岁钱的,等你什么时候成婚了,到时候就得你发钱了。”

李氏笑道:“是啊,给你就拿着吧,在我们眼里,你也还是孩子呢,都还没到弱冠。”

周大仓笑着道谢, 收下了。

老爷子发完,就轮到李氏了。

她也从怀里摸出了八个红封,一人一个,“今年家里挣得不少,你们领了这些,明年家里赚的更多!”

“是,娘你说的肯定是对的,我们家还要成为首富呢!”周果笑嘻嘻的倾身摸了一个,摸了摸红封,是果果,应该是银锞子,只不知道是金的还是银的。

李氏发完,周大仓也掏出了七个红封,笑道:“我也来发一个。”

大家一愣,都知道他俸禄不多,还经常发不到位,暗地想肯定还不如他们钱多,这也要给?

周谷道:“小叔,你不是说你那点俸禄本就不多吗,还是自个留着吧。”

周杏道:“是啊,小叔 ,你不用给,先生说了,你还没成婚,还是收压岁钱的年纪,怎么还给呢?”

周大仓道:“我是你们的小叔,过年不该给你们发钱吗?”

周果倾身拿了一个,笑眯眯道:“多谢小叔,祝你来年顺顺利利,打仗所向披靡,每次都能安安稳稳的从战场上退下来,我祭祖的时候已经向周家跟赵家的祖宗许过愿了,让他们多看顾看顾你,你一定不会再受伤了。”

周大仓听的后背有些发毛。

老爷子嘴角微抽,他可是听到了,祭祖的时候她在旁边念叨了一大堆,将家里每个人都念叨了,念书的保佑他们学业有成,上战场的保佑他们刀箭不上身,学医的来年成神医,要说人家的说一个好人家,做买卖的财源滚滚……

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