女尊:甜妹变糙娘种田创业养夫郎

芝了芝了

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第207章 肉丸子套餐

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林娇娇看着厨房灶台桌上的九个竹篮子,里面装着各种套餐的菜品,三名女子都紧张的站在灶台前。

她直接冲锋第一个,走到灶台边说道。

“给我来份肉丸子套餐。”

“好的,红汤还是清汤?一共三十文钱,顾客先买单,我好给你号,等叫到号码你就可以上前来拿你的套餐。”

“好的,红汤。”

她从荷包里拿出二十九文递给星子,星子接过快速看了一遍,抬头说道。

“顾客,这里只有二十九文钱,还少一文。”

她满意的点头,从荷包拿出一文递给星子,星子接过拿起两张同样数字的竹牌,一张递给了她,另外一张放到有肉丸子套餐的竹篮子里,随后把竹篮子往锅那边放去。

“等会叫到你牌号就可以去前面的取餐口拿了,下一位。”

“给我来份鲜肉片套餐。”

“好的,一共二十五文钱……”

林娇娇也没离去,挪步到了灶台锅前,看着煮菜女子拿起竹篮子,从里面拿起竹牌把它挂在了漏勺上面的挂钩上。

随后女子跟着她前面学的那样操作,先把耐住的菜倒了进大漏勺,过了一会儿才把剩下的一并倒了进去。

这等待的期间,女子弯腰从灶台下面的柜子里拿出一个大碗和一个小碗,又拿起旁边的托盘放在平台上。

她先是打了满满的一碗白米饭放在托盘上,见菜还没煮好,继续弄别的套餐。

林娇娇看着她们井然有序的样子,虽然速度不是很快,但熟能生巧嘛,后面速度就会跟上了。

女子见漏勺里的菜煮好,拿起漏勺倒在大碗里加了一点盐,随后取下上面的竹牌叫到。

“一号!一号。”

林娇娇赶忙上前把竹牌递给她,她拿过看了一眼,见是对的后把两张牌拿起放到一旁的专门装这玩意的篮筐里,随后把装有麻辣烫和白米饭的托盘推了出去。

林娇娇接过端起托盘朝着饭桌走去,放下托盘坐在饭桌前,她这个角度正好能看着她们,她就边吃边看着她们操作。

这还是她第一次品尝自家店里的麻辣烫,可能因为是大锅煮,掺水比较多,火锅味没这么浓郁了。

但对于第一次吃这个的来说,味道刚刚好,她吃着感觉一点都不辣,不过后面见男子们吃得有点流鼻涕了。

她侧头询问道:“很辣吗?”

男子们坐在一起吃着,听见她的询问,不好意思的抬头。

“有点,但是很好吃。”

“嘶,是是的东家,太好吃了。”

星子她们这边也把自己的煮好,端了过来坐在女子这一桌,她们煮的时候就在流口水,真的太香了。

现在终于可以吃上了,星子要的海鱼套餐,主要是她没吃过海鱼,想试试。

“这鱼好有味道,而且还没上什么刺,好吃!”

“真的吗?我用肉丸换你块海鱼。”

“我也要我也要。”

三人互相换了一下肉食,各有各的味道,无一例外这些食物正在充斥着她们的味蕾,仿佛打开了新世界的大门。

这边林娇娇和林大丹吃完,就把店里的事交给了张桐,随后坐上马车回家去了。

等她们到家,天已经彻底黑了下来。

马车停在林宅大门口,林娇娇拿了些苹果下了马车就看见大门口等着的小五。

“小五,家里还有山楂果吗?”

“家主有的,今天二夫郎拿了一篮筐回来。”

“行,林姨你等会就把周叔和二舅叫来。”

林大丹得到吩咐驾着马车朝着农场驶去,这个时候她没回家的话,周小风一般都会在农场等着她。

林娇娇刚进宅门就瞧见三位夫郎迎了过来,她心里一暖迎接过去。

“我回来了。”

“妻主你回来啦。”

“娇娇辛苦了。”

“娇娇姐饿了吧,赵伯在热饭菜了。”

要不是见人多,她真想每人亲一口,她带着他们往厨房走去,叫停了正在热饭菜的赵阳。

“赵伯不用热了,我吃了回来的,先去把山楂果苹果红枣清洗干净,等周叔他们来了,继续做新品。”

林亦知凑到她面前好奇的问道:“妻主,这山楂果还能做什么好吃的呀?”

“可以做好多好吃的,就等着你去发掘呢。”

没等一会儿,周小风他们就赶了过来,张连雨还把小兔子小小白抱了过来。

“娇娇姐姐,我们又来啦。”

“兄姐快来看小小白,小雨带小小白看它的曾曾祖母爷们了。”

她摸了摸两个小家伙的头:“去玩吧,等会来吃好吃的。”

因为没事先给林亦知看教程,所以这次她来指挥。

她让赵阳和小五小六把这些果子都去核,再让他们切块放到锅里,加入没过食材的清水。

等把食材煮得软烂后,连着水一起舀在碗里,递给周小风,让他用石磨碾成泥糊。

磨好的果泥过筛了一遍更加细腻,倒入锅中交给林亦知来翻炒。

赵阳控制着灶炉里的火候,林亦知小火不停翻炒至果泥挂上铲子不易掉落的状态。

“妻主你来看看,现在炒好没?”

“可以了,铲到油纸上铺上吧。”

“好,是不是要铺薄一些?”

“嗯,和之前猪肉脯差不多厚度吧,不过可以在薄一点,这样风干得快些。”

其他人都在剪油纸,按照林娇娇给的图纸大小裁剪成若干份。

因为今晚有些晚了,林亦知把果泥弄得很薄,放在灶台边上烘烤着,没等多久就风干得差不多了。

他把果皮和油纸剥开,把果泥皮切成若干条,但并没有卷起来,而是分给大家先品尝一下。

“怎么样?好吃吗?”

“好吃!比糖葫芦好吃。”

“嗯嗯,这个没糖葫芦那样吃多了腻,很开胃。”

“好奇怪的口感,很有嚼劲,好吃!”

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