王妃做的零食嘎嘎香

小猫不吃橙子

首页 >> 王妃做的零食嘎嘎香 >> 王妃做的零食嘎嘎香最新章节(目录)
大家在看末世重生,只想囤粮摆烂度日十倍返现,神豪姐姐在线打赏杀穿诡片世界穿越忍界:我可是来当道祖的茵绝遥男友居然没有超能力神棍很神炮灰好像变了现实世界里的爱丽丝超神穿越天渣的逆袭与重生
王妃做的零食嘎嘎香 小猫不吃橙子 - 王妃做的零食嘎嘎香全文阅读 - 王妃做的零食嘎嘎香txt下载 - 王妃做的零食嘎嘎香最新章节 - 好看的其他类型小说

第24章 麻酱鸡蛋

上一章目录下一章阅读记录

苏乐乐打算用鸭蛋腌制成咸鸭蛋,用来做蛋黄酥,咸蛋黄蛋卷,咸蛋黄饼干。鸡蛋用来做茶叶蛋,麻酱鸡蛋。

来到卖猪肉铺位,苏乐乐麻利地跟屠夫约定好明日运送100斤猪肉到王府,看到有两副猪下水在箩筐里,本想买,屠夫也很懂得做人,两副猪下水不收银钱,送她了。

苏乐乐还逛了逛杂货铺,买了一些大料,芝麻,面粉。

最后移步到朱家打铁铺,苏乐乐打算再买几个大铁盘,两个平底锅。本以为还要等几天才打好,结果小二说他们东家上次多打了一些放在铁铺里现卖,还有现货。

这东家挺会做,怪不得生意火爆。结算好工钱,嘱咐好小二等会送到王府,苏乐乐就打道回府了。

回到王府,管家来禀告:“卖鸡鸭蛋的农户已经将鸡鸭蛋送来了。”

“嗯,往后每两日他会定期送鸡鸭蛋来王府,到时你当场结算好银钱,记录好,每个月底来我别苑,我给你一次性结算。”

“这…王妃不妥吧。”王妃平日的花费,怎么能自己出银钱呢,王府有的是银钱。

苏乐乐有她的考量,还是和冷亦尘分清楚好些,毕竟只是合约婚姻。加上以后还会定期收购一些食材用来做买卖,用王府的银钱结算,肯定不行。

“没有不妥。”

“好的。”管家表面上同意着,但还是觉得这事要向王爷禀告下。

回到别苑后,准备做咸鸭蛋。苏乐乐在膳房里瞄了瞄,没看到有米酒,刚刚忘了买。只好吩咐下人去大厨房那边拿一罐浓度最高的酒来。

苏乐乐和几个下人一起将鸭蛋清洗干净,然后擦干水分。这时下人也已经将米酒拿回来了。将盐和酒分开倒在两个木盘里,苏乐乐开始指导大家:“先将鸭蛋放到有酒的这个木盘里,滚动鸭蛋,然后再放到有盐的这个木盘里,让鸭蛋都裹上盐。”

裹好盐的鸭蛋一个个放到大的瓦罐里,密封好,苏乐乐将三大瓦罐放置在膳房阴凉通风的地方。

鸡蛋有102个,苏乐乐打算拿一半用来做五香茶叶蛋,另一半拿来做麻酱鸡蛋。

这次苏乐乐没打算让王府下人看着她怎么操作,主要是以后开发新零嘴后要用来售卖,自己用于生存的手艺不能泄露,两年后和王爷和离了,就跟王府没关系了。看来要买几个下人才行,以后要开分店,提前培养好自己的下手。

吩咐丫鬟秋雨将鸡蛋煮熟,苏乐乐去将八角,香叶,桂皮,花椒这些大料备好,又回大厅拿了一点茶叶。鸡蛋煮熟后,将一个个鸡蛋轻轻敲碎外壳。

大锅倒水,放入大料,茶叶,鸡蛋,酱油,盐,少许糖,小火开煮,煮半个时辰就可以了。

做麻酱鸡蛋,需要用到芝麻酱和五香粉,苏乐乐用了半个时辰才做好。这时茶叶蛋也快好了,茶叶和卤料香味飘满整个别苑,几个下人在外面猛吸气。

这霸道的香味不止飘到烟雨阁各处,还飘到了怡景阁。

“什么味道那么香,有茶叶味道也有香料味道。”

冷云墨正和冷亦尘下着棋,前几日冷亦尘大婚,他还没见到苏乐乐的相貌,好奇心强的他,今日过来看看。结果来了怡景阁只看到冷亦尘一人,得知苏乐乐住在其他别苑,他只好先放弃。

冷亦尘闻到这股香味,拿着一颗黑色棋子的手停了一下,味道是从烟雨阁那边方向飘进来的,看来她在王府这几日挺忙啊,想到她在协议上写的,婚后继续做生意,这雷厉风行的作风挺像自己。

“估计是王妃在做好吃的。”前两日的偷吃剩菜事件,苏乐乐的做菜手艺彻底俘获了冷风的味蕾。

“你开玩笑吧!难道不是大膳房那边的厨子在做菜吗?”冷云墨一脸不信。

冷亦尘和冷风主仆两人看了他一眼,没理他。

茶叶蛋煮好后,静置几个时辰,让茶叶蛋彻底入味。

苏乐乐和秋雨一起将剩下的新鲜鸡蛋清洗干净晾干,然后在木盘里倒入芝麻酱,五香粉,酱油,白酒,水,红泥巴,搅拌均匀,将一个个鸡蛋放进木盘里裹上,再裹上一层盐巴,放进瓦罐里。二十日后就腌制入味了,到时蒸熟就可以吃了。

刚刚吩咐下人清洗的猪下水,也已经清洗干净了,两副猪下水,苏乐乐煮了一大锅。等会煮好后吩咐下人送一些到苏府,祖父已经在她耳边嚷囔了几回,今晚就让他吃个痛快。茶叶蛋也送一些给家人尝尝。

“管家,你将这十个茶叶蛋送去给王爷尝尝,提醒他不宜多食,一日两个鸡蛋最好,不然食太多,容易积食。”

苏乐乐已经想好了,只送两个鸡蛋太寒酸,送多一些,他可以赏给下属。至于猪下水,没打算给他送,毕竟是一些猪内脏,怕有失他高贵的身份。

“管家,这有几个鸡蛋,一碗猪下水,你不嫌弃的话,可以尝尝。”毕竟要在王府住两年,和管家交好对她有利,她还是很懂人情世故这一套的。

“不嫌弃,王妃的赏赐,是奴才的福气。”虽然是猪下水,但管家的鼻子还是很灵的,只有卤香味,没有一点骚味,而且王妃都好这一口了,他怕什么。就算不好吃,他也要赏脸。

怡景阁 膳厅

冷亦尘今晚胃口不佳,每样菜只浅尝了一口。不像冷云墨,胃口大开,吃什么都香。

此时,管家前来禀告:“王爷,王妃煮了一些茶叶蛋,让奴家带给你尝尝,还嘱咐这鸡蛋每日不宜食多,易积食,每日食两个最好。”

“咦,这茶香味和卤料味道怎么是从这鸡蛋散发出来的。”冷云墨边说边拿了一个剥壳。

“冷将军,这是茶叶蛋,王妃用茶叶和卤料煮的,老奴刚刚尝了一个,很好吃。王妃还赏了一碗卤猪下水给老奴,估计味道也差不了。”

管家没想到王妃厨艺那么高超,怪不得昨晚亲自下厨,迫不及待想尝尝那碗卤猪下水。

低沉清冷的声音响起:“那碗卤猪下水拿来给本王尝尝。”

原来她还做了其他的。

上一章目录下一章存书签
站内强推在修真界充数却被主角团重点关注小可怜揣崽,秦少抱走日日宠倾世医妃表姑娘她弱不禁风游方道士西游师兄弟悟空太卷了东北出马笔记和顶流影帝结婚后乘欢妻下:首席的第一爱人!学霸大佬穿成反派绿茶我带领洪荒成就唯一真界!从光字片开始的影视诸天艾伦育成日志[进击的巨人]大道金榜,我!至高武神被曝光了厉总,夫人不想复婚还偷偷生崽了超!猛萌召唤师捡了个福星闺女,全京城无人敢惹太古凌霄诀我真的只想养马啊我真的不虚啊
经典收藏我是阴阳两界巡查使修仙大佬重生逃荒全民武道:我以诡魂凶兽为食快穿之致命炮灰火影:你可见过,十岁六道?凡人?系统君你再说一次!【破道】逃荒海岛,奶包福运绵绵赶海发家就是爱你,小糯米穿书之师尊指南我在汴京开茶铺非人世界的人类生活厉少你前妻带崽来抢家产啦这个杀手有亿点财迷穿书女配:我一脚踹翻了系统的盆云阁飞梦快穿:退退退!沙雕宿主是路人甲你好呀,作文寒水楼小奶团六岁:会抓鬼很合理吧?
最近更新神奇宝贝之我来自洗翠狐妖:成为她的剑与灵女人的世界C中原大鸟着拐个少主当流量我在洪荒与遮天来回穿梭以神之铭毕竟我是反派嘛道缘琼末穿越异界之崛起HP:你们的弹幕都是哪来的?咸鱼贵妃今天也在摆烂港片:开局带李丰田,做掉巴闭抄家前,搬空皇城去流放!超神:别慌,等我叠Q!傅总,您的白月光认罪跳崖了情怀天下怪猎:这猫有点离谱师妹我啊,可操碎了心从亚人开始无敌诸天赵德的四合院生活
王妃做的零食嘎嘎香 小猫不吃橙子 - 王妃做的零食嘎嘎香txt下载 - 王妃做的零食嘎嘎香最新章节 - 王妃做的零食嘎嘎香全文阅读 - 好看的其他类型小说