四合院:傻柱改命,开挂人生

牛小壮

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第495章 做饭动作流畅

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在厨房。

没有人相信何玉柱有什么真正的能力。

何玉柱自然不关心这些人的看法。

他开始自己准备调料,而高深已经把肉切好了,让何玉柱准备。

高深吃过何玉柱的红烧肉,棒极了。

今天我请何玉柱帮我解决这个问题。

他也有自私的动机在里面。

看似是在帮何玉柱,实则是在观察何玉柱是怎么做这道菜的。

王大全等人不知道何玉柱的厨艺有多好,自然是随意看着,并不在意。

但高深却异常紧张,注视着何玉柱的一举一动,就连切食材都小心翼翼。

“包好的面团。”

何玉柱自然看出了高深的想法,心里笑了。

如果别人看了他一两次神级肉丝就能了解一点,那这就不是系统给出的神级菜谱了。

所以何玉柱允许他做一些事情,甚至还要求他做一些高级的事情。

“好的!”

高深点了点头,但一抬手就犹豫了,“何大师,我用锅里包肉的惯常方法来包面团吧?”

“还有什么?”

何玉柱淡淡一笑,“平时做什么,今天就做吧。”

“就是这样!”

高深开始行动。

“高深,你是我们餐厅的行政主厨和主厨,你就这样帮助别人?”

王大全不敢相信这是真的。

在餐厅里,他一直在和高深明争暗斗,就是为了和高深竞争,坐到高深的位置上。

自古以来就有人说,最了解你的人不一定是你自己,而是你的敌人。

王大全对高深很了解。

平时看上去和蔼可亲,但骨子里却很傲慢。

就连王大全在厨房里也不把他放在眼里。

今天他见高深竟然对一个名不见经传的小子殷勤有礼,还忍着委屈还为他做了一件小事。

高深听得津津有味,愤怒地对王大全道:“你懂什么?你以为你是在评判朝阳十大名厨,你真以为在朝阳,能与你抗衡的人就这么多。”

在烹饪技巧上。

九个人?你真以为朝阳没有人比你我更会做饭了?

井底之蛙,嚣张。

“虽然大家都是厨师,破大田算下等职业之一,但厨师有厨师的尊严和追求,王大全,你被自己困住了,你已经很久没有出名的厨师了。”

王大全觉得高深是在讽刺,立即吼道:“你高深,我看你是故意跟我相处的,你这么善良,却从心底看不起我。”

高深的动作极其细腻,但话语中却依然不饶人,“你凭什么让我对你评价这么高?看你平时伸出爪子的样子,要向我学习,我才不在乎被人欺负呢?”

那时候和你一个级别的,但是金儿王大全,你不知道什么是好什么是坏。

“我们是厨师,但厨师这个职业也是有规矩的,虽然没有什么学术说法,先悟者为师,为师者为师,但大体意思是差不多的,擅长烹饪的人应该是就职业资历而言,在你我之中名列前茅。”

“只是他!”

他越说,就越生气,他指着何玉柱说道:

“他不是一个很好的厨师,他也不是唯一一个做过锅包肉的人,我自己做的,你亲口承认我的锅包肉不如我的,怎么他能比我做得更好吗?”

“如果比你更好呢?”

何玉柱也跟着聊起来,和他聊得很开心。

“如果你做得比我好,我王大全就会立即离开溧阳酒楼。”

王大全气得什么话都敢说。

再加上他对自己的厨艺很有信心,不相信何玉柱会是民间高手,所以才敢打这个赌。

“王大全,你实在是太丢脸了,平日里我虽然不喜欢你,但是你的厨艺还是有可取之处的。”京口的几道菜比我的正宗多了,留在溧阳酒楼对我们酒楼是有帮助的。

“但是现在你不懂什么好,硬要跟何少爷打赌,那就真的不给自己留退路了。”

高深确实觉得王大全的行为很可笑,他什么都不知道,只是因为他瞎了眼。

大了,他甚至可能会伤害自己。

“别放屁。”

王大全不顾身份,大喊道:“让他做吧,让我看看是什么味道!”

“下锅吧!”

何玉柱拿起漏勺,对着王大全冷笑,直接开始煎。

何玉柱做饭动作流畅。

别看味道如何,就连这娴熟的技术,也让很多餐厅的厨师都自愧不如。

随着菜肴逐渐上桌,难掩的香气开始散去。

“真香,这是锅包肉吗?”

“我还是第一次见有人把锅包肉做得这么香。”

“技术是川口的,需要薄薄的一层面团,不像北方的猪肉直接放进锅里,但香气却一点也不逊色。”

周围几人都感叹何玉柱的功法之神奇。

何玉柱直接盛到盘子里。

说完,他把剩下的食物倒进一个小碗里,递给了王大全。

“来,咬一口。”

何玉柱拍手道:“你要是认真点面食,就不用别人尝,你自己评价一下就行了,你脸皮厚的话,就自己一个人吃吧,别这样。”

让别人也吃一口吧。

“让我试试。”

王大全立刻动起了筷子。

看着色、香、味,王大全已经很担心了,但好不好吃,还得看他吃的是什么。

他咬了一口。

又软又香,甚至还有点脆。

就像是他从来没有吃过的红烧肉,好吃得他想咬掉舌头。

“这……”

王大全脸一红,气得想口是心非,但又不能这么不要脸。

“我吃过,王大全,你不用胡言乱语。”

高深在旁边敲着。

“可口的!”

王大全叹了口气,但最终也不厚颜无耻,“这锅猪肉是我这辈子吃过的最好吃的,太神奇了,味道无法形容,似乎没有什么赞美的言语能够表达出其中的美味。”

对于这道菜,我感到很自卑。

高深哈哈大笑,“王大全,你有点羞耻心,别乱说,何少爷呢?这道菜该不该上?”

王大全点头:“如果这道菜不能让楼上领导满意,恐怕天下就没有适合他的菜了。”

“我试试,尝尝。”

“你也留一块给我吧!”

“好吃,太好吃了,这到底是怎么做的?”

其他人吃完,都不禁惊呼起来。

正是何玉柱的表演太惊艳了,让他们赞不绝口。

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