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第310章 知名小丑竟是我?

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开完一只榴莲,就给帮厨阿姨们也尝了尝。

一起帮忙做事的,这点成本万亿也没放心上。

“这个天气能吃到榴莲还真是难得的东西。”

“以前还真是没听过榴莲还可以炖汤,我以为开玩笑呢。”

万亿知道帮厨阿姨真正想说的是黑暗料理,毕竟不能接受榴莲的人闻着都是臭的。

有人还会说,炖榴莲就是在炖翔,滂臭滂臭的。

但喜欢的人就会知道,这小小的一锅汤到底有什么魅力。

阿姨们一人一块榴莲吃完,忍不住唆了唆手指。

大家都知道万亿是拿来炖汤卖场的,浅尝一下味道就行。

取完肉的榴莲壳内部白色瓤的部分,还能再取下炖汤。

榴莲吃多容易上火,但榴莲壳炖汤就是下火的。

若是用‘原汤化原食’来说正好有点那个意思。

果肉单独放一个容器,取好的榴莲壳单独放一个容器。

六只榴莲肉光是装不锈钢盆就装了小半盆。

猪肚清洗到完全无粘液后,万亿负责焯水的处理。

帮厨阿姨们再将剩下的配料等食材清洗干净。

备菜和备料的部分三位阿姨手脚麻利,万亿准备给猪肚焯水。

冷水下猪肚和去腥三件套,猪肚煮至明显变色后再处理猪肚的细节,最后用清水洗一遍。

随着获得系统的时间越长,万亿对‘美食’二字逐渐有了自己的见解。

美食不光是看着好看,吃着好吃,她认为在处理食材上也能算在内。

在一些特殊食材处理时,哪怕是费时间,费眼睛,该处理的还是不会放过。

细节上微小的把控,恰恰在汤出锅的时候能有很大的不同。

待十几只猪肚处理干净后,再切成大小合适的长条。

灶台点火,放上炒锅下少许油和姜片爆香,再依次将分好的猪肚下锅炒制。

炒锅的猪肚再加入一小把白胡椒粒接着炒,白胡椒的香味经过高温和热油瞬间就被激发出来。

带着白胡椒的汤喝起来不单是味道上会有所不同,喝起来胃里也会暖暖的。

而且猪肚炒制的过程会将猪肚再一次收紧,到时候再吃猪肚口感也会更好吃。

就在万亿忙着的时候,帮厨阿姨们也没闲着,分别将挡风台子拿了出来,再将十几口卡式炉上全放好了砂锅。

万亿炒猪肚的这会儿,砂锅里的矿泉水也开了。

炒好的猪肚直接往砂锅的沸水里一倒,再加上党参、玉竹、红枣、两三根虫草、姜片一起就开始炖了。

十锅炖猪肚鸡,五锅炖榴莲鸡。

待剩下还没上灶台的猪肚全部炒完放入砂锅内等待一会儿接力。

榴莲鸡汤的炖煮过程相对简单,汆水的鸡肉连同将姜片、榴莲白壳直接倒入烧开的矿泉水小火煨着,中途搅拌撇去浮沫就行。

出锅前二十分钟放入榴莲肉,简单调味就行。

另外万亿还准备了一锅榴莲鸡汤试放在了房车内的灶台上煨着。

前面的准备工作做好,时间已经过去一个小时。

第二波的食材刚巧到了停车场。

猪肚这类食材就是得趁着新鲜的时候处理,帮厨阿姨是有经验的,自然明白没多等接着就是一顿搓洗。

等十只猪肚一处理好,万亿接着汆水切块。

空隙的时间里,万亿又准备了一个不锈钢盆子继续和面。

前两天的顾客都喜欢她做的馒头,这位主食自然不能缺席。

......

而赵维这边,自从知道万亿要在停车场摆摊,早上比平时起得早一个小时。

收到万亿的消息,人还没睡醒,先‘灵魂出窍’给加定的食材发给食材商。

等到万亿第一波汤炖上的时候,他也到了球场上班。

只是看着一夜之间大变样的球场他懵逼了。

“再过一个月左右,球场就要封场了,怎么还会布置啊?搞什么年尾促销活动?不应该啊?”

高尔夫球这类运动不同于游泳健身时间到期就可以续卡,价格本身就筛选掉一部分人,所以能在他们这类五星级球场的人基本是不会在意一点小折扣的。

“怎么还有辆大巴车?不会是VIp客户们私下组了什么团吧?”

一般的球场在某些情况下是会给大量的顾客派大巴车,但也是天气好的夏秋季。

赵维很快发现从门口的大巴车再到接客厅再到球场位置处,都发生了变化。

连忙跟几位总监发去消息询问。

群内很快回复。

营销总监:【为了迎接顶流带来的富贵。】

赵维:大早上的在胡话?

行政总监:【你是真没觉察到什么不对劲的地方?】

行政总监疯狂暗示还发了一个挑眉的表情包。

营销总监跟上。

赵维喃喃:“我看你们俩就不对劲,算吗?”

总经理秘书:【哎....是个傻孩子诶....】

赵维也听不懂这几人在说什么,但直觉告诉他肯定是有什么情况,出了办公室随便抓了一个正在忙碌的同事问了两句。

他如遭雷劈,僵在当场。

卧槽卧槽卧槽卧槽!

自己跟了几天的大boss,竟然就是网上的万老板?

赵维啊赵维,你是猪吗?

等待赵维聚精一回想,似乎其余的细节就对上。

这事也不能怪赵维反射弧慢,实在是因为自己追万老板的时候,网上一张万老板正脸或者全身照都没放出来,全是美食的图片,和大家描述的样子。

后面终于有照片,万老板也是戴着口罩,或者背影和侧面。

再后面江谷终于有粉丝开始正脸合照,赵维又成为了万亿的对接人,忙着准备资料加了好几天班,完全错过a了这一波网友们的合照。

等到赵维再次登录社交平台,那也是在学习高尔夫球技,自然又错过了万老板露脸的照片。

再是昨天营销总监知道的时候,他正在陪着万亿打球,帮会员们刷了卡后直接下了班安排食材的对接,完美错过球场的布置。

这才有了懵逼树上懵逼果,懵逼树下的赵维。

知名小丑竟是我?

“呜呜呜,我的大佬竟然是我万老板啊,我的天爷诶~”

“我就说嘛,还有几个人能把一锅普通的汤炖得这么好吃的?”

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