穿越之绿茶农妇要逆袭

鹏蒿人

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第18章 卖海货

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次日,云清和严大海天蒙蒙亮就带着一些干海货的样品,出发去县城,远离了穆家,云清就把背篓放进空间,两人轻装上阵,严大海看着媳妇一顿神操作,直呼神奇,两人加快脚程,早早赶到了平安县。

他们先去了安和堂,给宋大夫送了点鱼干和海带,她主要是想把海带卖给医馆,宋大夫看到海带很高兴:“这昆布你还有吗,我们医馆收,15文一斤,正好这段时间缺货。”云清试探到:“我家还有一些,后天给你送来。我听说昆布可以治大脖子病,是不是真的?”宋大夫说:“是的,昆布具有软坚散结,消痰利水的功效,经常吃确实可以预防大脖子病。”宋大夫又给云清把了脉:“这段时间恢复得不错,以后好好保养,别太劳累就没什么问题了。”严大海听了欢喜不已,

出了医馆,云清唏嘘不已,它本来想来科普一下海带的功效,结果人家知道的比她还多,早把海带用到医疗上了。古代劳动人民的智慧真是无穷的!云清觉得自己的脸被打的生疼。严大海在一旁看着媳妇丰富的表情一阵好笑。

这会儿已经到了中午,云清的肚子饿得咕噜咕噜叫,说到:“大海,咱俩去如意酒楼吃饭去,顺便给掌柜的送几罐味精。”

此时的如意酒楼可谓是生意火爆,有人在催促:“小二,我们的菜怎么还没上?快点啊!”小二忙地脚不沾地:“来了,马上好。好饭不怕晚。” 还有新来的没座了:“掌柜的什么时候能有座?”胡掌柜的脸笑成一朵菊花:“客官,您要是不着急就先等一下,有吃好了的,您就可以入座了。”胡悦亲自坐阵厨房:“各位师傅麻利点,这个月给大家提高月钱。”严大海夫妻进来的时候就看到这种火热的场面:“胡掌柜,生意兴隆啊!”

“云清来了?托您的福,生意不错。”胡掌柜说着把二人领到二楼的会客室,胡悦也闻声而来:“云清妹妹,你可来了,再不来,我得去大河村找你。这位是妹夫吧,快请坐,小二,送几个好菜过来。”生意人的嘴,骗人的鬼。这妹妹叫的那叫一个亲热。云清拿出5罐味精,3罐美味鲜,胡悦笑地合不拢嘴:“妹妹你手里还有货吗?有的话送过来我打算送到府城去。我娘家在各地有好几个酒楼。”这时,小二端上菜来,云清夫妻是真饿了,三人一边吃,一边聊,胡悦主动把价格涨到8两一罐,条件是只能卖给如意酒楼,除非如意酒楼吃不下了,才可以卖给别家。可见这两样东西给她家的酒楼带来不少收益。云清答应了,正好她也不想太高调,她没权没势的一个农妇,偷偷挣点小钱,慢慢发展吧。双方签订了契约,云清要求胡悦味精的事情一定要保密,否则就中断交易。胡悦保证到:“妹妹放心,从我的角度出发,我也不会把自己的进货渠道暴露出去。”

吃饱饭两人就提出告辞,掌柜的拿来100两银票,说六十四两是这次的钱,剩下的钱当定金。这是妥妥的卖方市场啊!

之前在医馆救人,卖急救方子一共得了90两银子,严婆子婆媳俩赔给自己10两,两次卖味精又赚了120两,还有之前卖菜的钱,刨除各类花销,林林总总云清手里差不多200两银子了,只是,两次卖味精的钱,云清打算分六成给穆家,一共是72两银子,云清自己还有120多两银子。这只是一个开始,以后她要赚更多的钱,不求走上人生巅峰,但求丰衣足食。

出了酒楼,云清夫妻俩开始寻摸卖吃食的铺子,味精美味鲜卖给胡掌柜、海带卖给医馆,剩下的海米、鱼干之类的干货,他们打算卖到杂货铺子去。说话间,两人来到一家杂货铺,店里的掌柜的看见客户上门,热情的打招呼:“妇人需要什么东西吗?小店各类吃食、用品应有尽有。”云清拿出鱼干海米和蛤肉,问:“我有一批干海货,不知道掌柜的有没有兴趣收?”

这掌柜的经营多年,自然是见多识广,可对海货还是不甚了解,说到:“这位妇人,这海物我也听说过,主要在沿海地区畅销,但小店还从未卖过,不知咱这平安县百姓吃不吃的惯,有没有人买。”说着,抓起一把海米仔细端量,这海米个大饱满,品质很是不错。云清想了一下,在后世干海货比猪肉贵多了,但这个时代的人还没有意识到海产品的营养价值,尤其是普通老百姓,都认为肉好吃,对海产品似乎不是很熟悉,这掌柜的说话也有道理,但只怕是也想压压价格,于是说道:“我这些鱼干虾干都是咸的,加了盐的,盐多贵啊是吧,您尝一尝,这做菜的时候加几个虾干,不比加盐好吃,还省了盐钱。”掌柜的拿了个虾干放到嘴里一边嚼一边品:“嗯,还挺鲜。”

云清又说:“这是海水里的虾,比河虾好吃,没有泥腥味。鱼干也是海鱼晒的。不知道您这店里有没有灶台,我用这些干海货做几个菜,你尝尝,好吃咱们就继续谈,不好吃就当我请您尝尝鲜。”

这掌柜心想,这妇人不过是村民打扮,说话办事倒是极有条理,忙说:“我这后院就有灶台,各类炊具一应俱全,那就麻烦妇人了,小老儿姓马,你叫我老马就行。”

“马掌柜客气了,我姓穆,叫穆云清,这是我丈夫严大海。”说着,严大海把背篓里的干货拿出来,马掌柜引二人进了后院。

云清端量了一下食材,心里有了成算,做一道萝卜蒸闲鱼,一例荠菜海鲜汤,油煎咸鱼干,碳烤马步鱼干,再加上两个凉拌菜,海米拌野芹菜,菠菜拌蛤肉。一样少做一点,多做些菜式。这个季节正是青黄不接的时候,各家的餐桌上都没什么食材,云清提前准备了发芽早的野菜,野菜焯水,萝卜切块备用,严大海在一旁打下手,剥蒜皮,掂蒜,烧火都是他的活。二人配合默契,不一会就摆满了一桌。

忙完以后,太阳也快下山了,马掌柜把前面店铺关了门,赶来尝菜,进来一看各式菜色,惊叹不已,说到:“妇人真是好厨艺,这菜样,一看就好吃。”云清端上馒头,让他们吃,她就介绍每个菜是怎么做的。马掌柜吃的满嘴鲜香,停不下筷子。云清又给他出主意:“马掌柜,您去找几个酒楼的采买,还有富裕人家的管事,就像我这样做给他们尝尝,不信他们不买。另外,你要宣传海货里含有好多肉类没有的营养成分,经常吃对身体健康有好处。人想要健康长寿就要食品多样化,不同的食品营养成分不同,尤其是海产品,小孩吃了聪明伶俐,老人吃了长寿。青年人吃了身体强壮。”马掌柜听了如醍醐灌顶,“妇人您不做生意可惜了,您要做生意,准把我们的生意都抢了。”严大海眯着嘴笑,媳妇就是个大忽悠。

最后,马掌柜出价鱼干20文一斤,海米和蛤肉30文一斤,云清对这个价格不太满意,“马掌柜,这些东西我从大老远的地方运过来,这么低的价格真没什么赚头,不过您是第一个买家,我先按这个价格给您,若是好卖,我们后面再调整价格,您看行么。”“行,就这么办”马掌柜爽快的答应了。云清先给了他50斤鱼干,20斤海米和蛤肉,约定后天再送一批过来,到时候看看市场再定价格。钱货两清后,天也快黑了,云清夫妻俩找了个客栈住下来。第二天上午,严大海去买了个板车,出城后,云清收进空间,准备用来回穆家拉海货。

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