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第258章 就叫我苏姐姐便是

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大过年的,苏珍珍也不想去管理睬那些不高兴的事情,苏珍珍给小葡萄喂了粮之后,就把小丫头放进空间里去休息了。

小丫头有了空间的加持,身体越长越好了,苏珍珍觉得多让小丫头在空间里待待,一定能让小丫头弥补上早产的不足。

等到忙完了,&bsp&bsp她才发现,谭嬷嬷没有出去玩。

“谭嬷嬷怎么不和大家一起出去玩,春节家里也没有什么事情,你也一起去吧。”

谭嬷嬷摇头,“老奴就不去了,老奴之前就出去了一趟,这次就在家里伺候娘子和小小姐吧。”

苏珍珍心中泛起一阵的暖意,笑着点头,&bsp&bsp忽然脑中灵光一闪,&bsp&bsp笑道“嬷嬷你帮我看看厨房里有些什么菜,咱们在家里做个火锅子,再生个火堆,烤个烧烤如何?”

天寒地冻的,吃火锅最是合适不过了,谭嬷嬷一听,也忍不住赞同地点了点头,笑着应是。

去了厨房出来,谭嬷嬷就回道“娘子,厨房里还有半边羊肉,冻在冰鉴里的,还有几个大鸡腿,羊腰羊肠都还有。”

苏珍珍笑着点头,“那就先把这些东西拿出来解冻吧,我来配料,咱们晚上吃个不一样的火锅。”

之前大家吃火锅都是清汤涮的,&bsp&bsp苏珍珍现在很馋麻辣火锅,于是择日不如撞日,&bsp&bsp索性今天做一顿。

其实之前她是打算开个火锅店的,只是正宗的火锅需要大量的牛油,这年头杀牛都得向官府报备,否则杀牛也是要坐牢的,因而等闲是很难买到牛油的,不用牛油总觉得差了些什么。

因而她就打消了要做火锅的念头。

苏珍珍还是之前碰巧得了一块牛油,现在正好熬了做火锅。

谭嬷嬷看苏珍珍里里外外倒了不少的香料出来,放在一个大碗里,然后又拿了一块白白的油出来。

先将大锅烧热熬牛油,等到油熬出来了,再用漏勺将油渣捞出来,然后留一点底油,开始炒香料,香料的前后顺序也很有讲究的,有些不耐高温的得晚些再丢,有些要高温提香的则要早一点丢下去。

没一会儿,厨房里就开始飘出香味了。

苏珍珍已经很久没有下过厨,难得下厨,心情竟然莫名的好。

这才是人间烟火的味道嘛,有时候真的还是得忙里抽闲的感受一下生活,去亲自摸一摸生活里的琐碎。

谭嬷嬷闻着这香味,忍不住吸了吸鼻子,笑道“夫人这料已经炒香了,老奴还没有闻到过这样香的味道呢!”

苏珍珍也闻到了香味,对自己的手艺还是很满意的,看样子有一段时间没有下厨,自己做饭的手艺也没有落后嘛!

她在炒料的时候,谭嬷嬷已经手脚麻利的将菜都处理好了,为了让锅底更香,苏珍珍让锅底多煮了一会儿,让香料出味道。

天气太冷了,姜嬷嬷洗了两颗青菜,手就冻得又红又紫,看的苏珍珍有些不忍,忙将灶膛门口的位置让给了谭嬷嬷,“这里暖和,嬷嬷你在这里坐会儿,我再去看看还差些什么,今天咱们也好好吃一顿。”

姜嬷嬷心中感激,忽然想到一件事,张了张嘴,还没等她说出口,苏珍珍已经走了出去。

灶膛口的确十分的暖和,谭嬷嬷将手放在灶膛口烘烤了一会儿,就暖和起来了,只是烤着火,心里却想着另外的事情。

这件事她也不知道应不应该和夫人说,因为说大不大,说小也不小。

厨房离后花园很近,苏珍珍打算在湖边起个火堆来烤烧烤,在亭子里围着炉子吃火锅。

苏岑这个时候就派上了大用处了,看着苏岑将炉子提到亭子里,心里不由感叹,一个家里果然还是需要男人的,比如做这种体力活的时候。

若是只有她自己一个人,倒是可以将炉子放在空间里,等到了地方再把炉子挪出来,那样是最简单的法子,不过家里人太多了,她还不敢随便用空间来运东西。

“夫人,还有没有什么东西要搬过来的?”

苏岑拍了拍手上的灰尘,长吁一口气,转头问苏珍珍。

苏珍珍想了想,觉得需要将帘子里过风的地方用帘子挡一挡,就让苏风华去找找帘子来,将亭子围一半起来,弄成半包围式样。

这样一折腾,果真就好多了,如此一来,人坐在有帘子的位置,就不会太冷了,炉子的热气也暖和。

苏珍珍满意的看了一眼,表扬了苏岑和苏风华,“干得不错,辛苦啦,等会儿多吃一点。”

别看苏风华平日里也是个不苟言笑的,一提起吃的,人也来精神了,苏岑也不例外,两个人方才就闻到了厨房里的味道了,这会儿也十分期待,一听苏珍珍这么说,都摩拳擦掌,笑容满面。

苏珍珍忍俊不禁,招呼大家一起将菜搬过来,苏风华手最稳轻功又好,她负责将火锅锅底端过来,苏珍珍就和谭嬷嬷一起提着食盒往后花园的亭子来。

白雪皑皑中,腊梅花冷香扑鼻,沁人心脾,苏珍珍深吸了一口气,难得的好心情。

抛开了那些乱七八糟的事情之后,情绪真的好了太多。

一进亭子,就感觉到炉子里传来的热气,让人浑身都暖和起来。

苏风华贴心的去拿了几个坐垫过来,苏珍珍看着自己身后垫着两个坐垫,心下动容,笑着看了苏风华一眼,然后招呼大家“都坐下来吃,咱们过年过的匆忙,今天补上。”

团圆饭都没有好好吃,苏珍珍打算今天让大家高高兴兴的吃一顿,出去玩儿去了的,得了她的赏钱在外面吃了也就罢了,留在府里的,大家聚一聚。

苏风华第一个坐了下来,苏岑不好意思,忍不住刺了苏风华一句“夫人仁厚,你就真的没有规矩了!”

“反正我都听夫人的,你要是不听,那你就站着呗!”

苏风华不以为然,一双眼睛此时已经只剩下这红彤彤的锅底了。

看着两个人顶嘴,苏珍珍也不拦着,有时候看这些年轻人顶嘴,她觉得还是蛮有意思的。

“好啦好啦,喜欢吃什么就丢进锅里,像我这样!”

苏珍珍有模有样的示范起来,苏风华和谭嬷嬷立刻有样学样,和苏珍珍一样,夹了菜往锅里送。

羊肉是切得片,还有羊脑,羊肠,羊肺,这是刚搬过来花鼓街这边的时候,办乔迁宴的时候买的一整头羊生下来的。

小年的时候,大家喝了羊肉汤,剩下的半头羊就放在冰鉴里,大冬天的,放着也新鲜,羊肉用火锅的锅底涮一涮,入口又辣又香,简直勾魂!

苏珍珍想念这一口已经很久了,入口的一瞬间长叹一声,十分的惬意。

看她吃东西的样子,就可以想象这东西有多好吃了,苏岑见状也不客气了,直接坐在了苏风华的身边,开始学着苏珍珍的样子涮起了羊肉。

苏风华转过头去打量了素苏岑一眼,笑道“没规矩,还不站起来?”

苏岑扯了扯嘴角,没有理睬苏风华。

苏珍珍又烫了两片羊肉,夹给了谭嬷嬷,涮着涮着,苏珍珍忽然想到什么,看向苏岑道“是不是何叔和旭升也在家里?”

她好像记得听谁说过,何柱的腿有些不舒服,这几天就一直在家里待着的,旭升那孩子是个孝顺的,想必也是没有出去的。

谭嬷嬷也忽然想起来,一拍脑门儿道“娘子不说这事儿,我都给忘了!”

苏珍珍就看向苏风华,“你的轻功最好,快,辛苦一趟,去叫两个人过来,顺便拿两套碗筷过来!”

苏岑有些吃惊,原本自己都是不应该和主家坐在一起吃饭的,自己受不了这火锅的诱惑和主家坐在一起吃饭已经不妥了,没想到主家还要让马夫和小厮一起来吃饭。

虽然知道东家心善仁厚,可苏岑还是忍不住感叹,这天下,能和下人坐在一起吃饭的东家真是不多了。

何柱此时正在屋子里,天寒地冻的,他这老寒腿就有些发作了,旭升这会儿正捏着艾草叶子给他做艾熏,屋子里烟雾弥漫的,苏风华走到门口就被呛了一口。

旭升回头,就看见了苏风华,站起身来声音响亮地喊道“风华姐姐?”

苏风华咳嗽了两声,伸手在鼻子边上扇了扇,企图将那些弥漫在鼻子周围的烟都给扇走。

“怎么样了,好些没有?”

旭升点头,“熏了夫人给的这个艾草之后,我爹的腿已经好多了,昨天前天都不能站太久,今天就能站得久一点呢,夫人的手艺真的好!”

苏风华不由露出一抹与有荣焉的笑容,点点头道“那当然了,夫人的医术可不是一般的了得,夫人可是药王谷的唯一弟子!”

旭升也连连点头,脸上满是对苏珍珍的崇拜。

“对了,夫人说,你们没有吃饭,就过去吃火锅去。”

旭升到底是个小孩儿,一听这话,立刻就激动起来,“这是又要吃好吃的了?”

反正他现在只要一听见夫人请过去吃饭,他脑子里想到的就是好吃的,夫人每次叫他们去吃什么,都能让他眼前一新,前段时间的羊肉汤,他现在还记得那滋味呢,实在是太鲜美了!

“何叔,您也一起过去吧,夫人说,算是给咱们过年的。”

何柱本想说自己就不去了,可一听这话,也不好拒绝了,有些为难的看了孙子旭升一眼,旭升笑得见牙不见眼的,“去吧爹,您不是说长者赐不能辞吗,夫人也算是长者吧,夫人请我们过去,我们若是不去,那可是不敬。”

何柱老实巴交的点点头,无奈的撑着床沿站了起来,果然腿又明显的好了很多,旭升见他爹站起来了,立刻上前去给他爹将护膝戴上,一行人往花园去。

还没到花园呢,就闻到一阵又一阵令人垂涎欲滴的香气飘来,实在是让人无法忽视,这味道是大家都没有闻到过的,旭升咧着嘴笑道“夫人应该是又在做什么好吃的了!”

何柱也有些饿了,闻着味儿,肚子就开始不住的叫了起来,“什么东西竟然这么香!”

说起这个,苏风华就又咽了一口唾沫,口中生津,又回味起方才那一块涮羊肉的香味了。

真是太香了,就是稍稍有些辣,只是吃下肚,就觉得浑身都暖和起来了。

等到了亭子处,苏风华才发现,这会儿大家都等着呢,谭嬷嬷正用一个砂锅煮着什么,锅里咕噜咕噜冒着泡,发出酸酸甜甜的香味,“是米酒甜汤?”

苏风华嘻嘻笑着凑过去,谭嬷嬷笑着点头,“煮了些南瓜和小米进去,等会儿也能吃点东西垫垫肚子。”

苏风华点头,央着谭嬷嬷给她舀了一碗甜汤,美滋滋的喝了两口,惬意到了极点。

何柱有些不好意思的给苏珍珍行礼,苏珍珍一把将人给拉了起来,“何叔,忘了我的规矩了,我家里不兴这一套。”

之前何柱还知道自己的规矩就是不许讲规矩,现在去了一趟王府就又开始了,可见是被王府的那些森严的规矩给吓着了。

何柱笑着点头,眼底有水光闪现。

看着面前这个老实巴交的中年男人,苏珍珍有些感慨,笑着招呼他“大过年的,大家坐下来,一起吃吧,这是涮锅子,加了辣子的涮锅子不知道你们能不能吃惯,若是吃不惯,等会儿再喝点粥,吃点烧烤吧。”

何柱连连点头,“东家说的是,一切都听东家的。”

旭升最是讨喜,一听这话,立刻就笑着对苏珍珍道“夫人……”

苏珍珍不喜欢听夫人,如今也就苏岑还叫她夫人,那是因为苏岑叫自己娘子的确有些怪异,旭升这小机灵鬼在她看来完全是当弟弟培养的,当下就笑道“不许叫夫人,你就叫我苏姐姐便是。”

苏姐姐?旭升有些叫不出口,这可是东家,再如何亲近,也不敢叫姐姐的啊!

苏珍珍见这小机灵鬼眼珠子转来转去,就知道他这是在衡量叫不叫了,就轻飘飘的说了一句“反正再叫夫人,我就扣你月银。”

“姐姐!”旭升一听这话,立刻就打消了犹豫,嘻嘻笑着叫了苏珍珍一声。

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