田园春色:天嫁俏厨娘

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458.第458章 *炸鸡柳

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愣了一会,米小菀突然站了起来,大喊了一声。“爹,给我拿只鸡!”

米天庆无奈的摇了摇头,这个丫头对于吃的,还真是说风就是雨呀!“好!”虽是无奈,但是米天庆还是起身去了后面的老屋里抓鸡去了。

很快一只退了毛的鸡就摆在了米小菀的案板上。

“小菀,都弄好了!你看着这么弄!”米天庆拍了拍手说道。

“我来弄就好了!”米小菀拿起了刀直接将整个鸡都给肢解了,鸡胸脯肉片成一片片的,切成细,细细的腌渍一下,然后裹上面粉入锅油炸,炸至金黄,出锅后撒上芝麻、胡椒、孜然。

鸡腿肉用刀背将整个鸡腿上的肉筋全部敲碎,然后裹上淀粉、调料使劲的揉,直至调料入味后卷上蒲叶放入炭火中。

剩下的鸡架子和鸡翅膀就只能裹上调料炸了,不过这一只鸡倒是也没浪费,全部都端上桌了,刚刚上桌,就有馋猫闻着味道来了!

“我怎么闻着这么香呀,这是又做好吃的吗?”七七一路小跑了下来,刚刚在楼上她看见前面酒楼的灯亮着,然后又闻见香味,她就知道又有好吃的了。

“好吃的,好吃的我来了!”十格格也是闻着味道而来的。

“你那些鸡蛋消化掉了吗?还能吃的下?”七七像是看怪物一样看着十格格,要知道刚刚晚饭十格格可是没少吃呀!

“吃得下吃得下,只要是小菀做的我都吃的下!”十格格笑嘻嘻的说道。

“在宫里的时候怎么没见你这么能吃?”七七不解的问道。

提起宫里十格格就皱起了眉头。“宫里的东西好吃是好吃,可是讲究太多了,每次就那么一点点,吃着没劲,你看小菀做的东西,好看、香、吃到嘴里那个味道就是一个字爽!吃东西不但是吃东西,而且还吃的是一份心情!”

“行行行,两位吃货行家快来尝尝我新研制出来的!”米小菀将炸的鸡胸条和炭烧的鸡腿往前推了推。

“这个是什么,看起来金黄色的好漂亮呀!”十格格看着鸡胸条问道。

“是裹着鸡蛋面粉炸的鸡胸肉,至于名字还没起,十格格看着给赐个名呗!”米小菀笑道。

“这个金色好漂亮,再配些绿色的菜或者是用蒲叶、荷叶什么的盛着,就叫金玉满堂吧!”十格格说道。

“金玉满堂!这个名字好听!”米天庆笑道。

七七则是一撇嘴。“好听是好听,放在皇宫里这个名字肯定是没问题,可是这里是乡村呀,这个名字谁知道是什么,要我说还是直白一点,这个一条一条的像是柳叶一样,直接就叫炸鸡柳,至于这个炭烧的鸡腿,就叫椒盐鸡腿!”

“鸡柳?还鸡棕了!”十格格不满的看了七七一眼,随即看向了米小菀。“小菀菀你说,到底叫什么?”

七七也看向了米小菀,显然,米小菀选任何人的一个都会得罪另一个,米小菀不由的笑叹,这两个人跟个孩子似的。“这样吧,在酒楼里就叫金玉满堂,在外面买的时候就叫鸡柳,你们看怎么样?”

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