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第174章 新年新气象

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在洛夫人他们出发前往凉州的第三天,洛二哥带着安宁再一次前往府城,家里有钱管家和三弟看着,酒坊有宋银一家他也放心。

在前往府城前,洛二哥顺便将宋银新酿制的酒拿到洛记酒坊出售,这次的酒是用高粱酿制的,同样是粮食酿制的酒,高粱酒的味道更浓郁和甘咧。

“少东家,这酒真香!”刘掌柜打开瓶塞,一股酒香扑鼻而来!

“这是今年的新酒石清酒!”洛二哥道,“定价在三十五两,前三天限量二十坛,之后恢复成十坛!”

“好嘞!”掌柜的应声,“我现在就写牌子挂出去!”

掌柜的心里开心的不得了,东家是真的大方,去年除了工钱以外,年底的时候还拿了一个厚厚的红包。

眼前的酒在他眼中已经不是酒了,而是一锭一锭的银子,他仿佛看到了无数的银子在向他招手。

这一天,洛记酒铺低调的挂出了一块牌子,起初来来往往的客人还没注意到,慢慢的注意到的人更多了。

洛二哥交代完新酒的事后,也没管其他的,他对自家的酒有信心,更何况洛记的招牌在那。

从酒铺出来,下一站就是酒楼了,新的一年当然要推出新的菜了。

这次倒也不是什么新菜色,就是他们过年吃的油豆腐炖肉。

油豆腐因为经过油炸,保存的时间要比豆腐长很久,油豆腐属于那种越煮越好吃的,煮久了才会入味。特别适合现在天气冷的时候,和肉一起放在锅里炖的烂烂的,他个人觉得比肉还吃。

油豆腐的做法非常的简单,将豆腐切成小方块,然后下油锅炸,等到豆腐飘起来后,这时就需要不时的轻轻拨动一下,让其受热均匀。等到炸到颜色金黄,就可以出锅了!

好的油豆腐吃起来酥脆,内里空心,刚出锅的油豆腐沾点酱油直接吃,味道就已经很好了。

盛掌柜拿到新菜方的时候,几乎和刘掌柜一个反应,就东家这出新菜的频率,生意不火都不行。

离开酒楼之后,洛二哥就放心的带着安宁直奔府城了。

到了府城天色已晚,他们住的仍然是上回的那家酒楼,一行人草草的吃了点就回房休息了。

翌日,安宁洗漱完下楼的时候,洛二哥和皇甫傲已经坐在客栈大厅了。

“二哥,皇甫大哥,你们怎么这么早?”安宁打着哈欠向两人走去。

“小宁儿,先来吃点,咱们一会就出发去蒋家村!”洛二哥招呼安宁,将一碗牛乳推到安宁的面前。。

“作坊已经开工了?”安宁端起牛乳喝了一口,好奇的问道。

“嗯,过完元宵的第二天就开工了!”皇甫傲笑着答道。

“咦,皇甫大哥没有回京城过年么?”府城到京城的路途不远,赵叔到现在都还没回来呢?

“没有,府城这边有旁支在,我在这边过年的!”皇甫傲道,京城离这边远,一来一回太耗时间了,况且他也不想回去面对家里老夫人的催着成亲的事,就干脆借口不回去了。

“难怪!”安宁应了声低头吃早饭。

等安宁吃完早饭,一行人就往蒋家村出发了。

蒋家村的作坊比大樟树村的要大很多,尤其是制作腐竹的区域,由于其保存时间久的特性,可以大批量的制作,运到其他州去。

“蒋村长,可否麻烦你喊几个人帮我把这片地开垦出来!”安宁对着一旁的村长说道,“工钱按每天二十五文的价格,最好人多点!”

蒋村长看着眼前的小人儿,不由得又用询问的眼神抬头看向洛二哥。

“村长,就按我妹妹说的来!”洛二哥颔首。

见大人没意见,蒋村长当然是非常的乐意,这个时候还没有到农忙,劳动力有的是!

“好嘞,我这就安排人去!”说完,高兴的迈着激动的脚步去村里喊人了。

“皇甫大哥,麻烦你帮我找个可靠的人,我要在这里种植枸杞!”她要在这里种药材,皇甫傲肯定会知道,倒不如直接让他帮忙找人方便,有捷径不走是傻瓜。

枸杞的用处很多,不仅仅可以入药,还能当做食材,更可以用来泡酒!

“种枸杞?”皇甫傲一惊,第一次听说可以枸杞可以自己种的!

短暂的惊讶过后,他笑着应道,“好的,等回府城我就让人去找!”

“嗯,我师傅已经种植成功了!”安宁笑嘻嘻的答道。

枸杞既可以种子种植,也可以扦插繁殖,对于安宁来说,还是种子繁殖最方便了。

它在种植之前需要经过两次翻地,第一次要深翻,深翻的时候施一遍肥,在播种之前还要进行一次轻度的翻耕。

这个时候将荒地开垦出来,进行第一轮的深翻,等到三月底的播种的时候刚刚好。

“原来如此,看来你师傅一定很厉害!”皇甫傲眉眼微动,若有所思的道。

提起师傅,安宁很自豪的说道,“那当然,我师傅是最厉害的!”这种厉害当然不是说在医术上面,在医术方面,其实李郎中并不算很厉害,但是他好学啊,即使面对她都会不耻下问,这一点就已经很难得了,她相信师傅以后一定能成为神医的。

“改天一定要去你们村子看看!”皇甫傲说道,也不知道什么环境养出了这么聪慧的一家人。

“那你可要失望了!”安宁道,“我们村和这个村子差不多的,就是山比这里多!”

几人边走边看作坊的建造进度,没一会儿,村长就带着十来个男子过来了。

“洛小姐,你看这些人怎么样?”蒋村长从之前洛二哥的态度就看出来,这些地是眼前这个小人儿做主的。

后面跟着的十几个男子见村长对着一个小女孩说话,眼里流露出失望,这个小人儿能做主么?

“蒋村长,你看着办就行,只要不是那种惯会偷奸耍滑的就行!”安宁将挑人的工作交给村长,人怎么样,村长心里自有数,如果他找不胜任的人来,那以后这边的事得另外派人额外照看!

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