“琉璃钟，琥珀浓，小槽滴酒真珠红！”洛二哥低声道。
“好！这个名字好！”尹斐然称赞道。
洛老爷让人打了一坛酒，拎在手上道，“斐然，今天咱们就喝这个酒！”
剩下的酒洛二哥就让人将酒分坛封装好，然后放在一个单独的房间里，贮藏在谷糠里，然后在谷糠上面放入炭火煴酒，煴酒的目的一是为了杀菌防止变酸，煴过之后红曲酒可以放二十年以上都不会坏，二是为了增加口感的柔顺度。
饭桌上，洛夫人无奈的看着两个喝趴了的人，深深的叹了口气，让儿子将两人分别带回房间休息。
“我都说了，这个酒后劲很足的，爹和尹伯伯还不相信！”安宁嘟着嘴道。
洛夫人揉揉安宁的头发道，“该你爹受的，今天是爽了，明早起来该难受了！”
“这酒光闻味道就知道不如秋露白烈，义父他们这次可是小看了！”文轩道。
“谁说不是呢！”洛夫人道，这酒她刚刚也喝过一小杯，酒香中混合着谷物的清香，醇厚绵长，回味无穷，让人忍不住喝一口再喝一口。
“我喜欢今天的菜，一桌看起来红红的，很喜庆！”洛天程道，“那道红曲酒糟做的鱼块好吃！”
洛夫人闻言，笑了起来，“没想到这个酒糟还能做调味料，给菜上色！”
“娘，这个红曲吃了对身体有好处的！”安宁道，“红曲是一种药材，可以健脾消食，活血化瘀！适量喝一点红曲酒，可以减慢变老的速度！”
洛夫人失态的张大了嘴，这酒有这么神奇？”
“妹妹，你骗人的吧，这酒不是成了不老药了？”
“天程，不要乱说！”文轩阻止道。
洛夫人从惊讶中缓过神来，听到儿子的话，瞪了他一眼，“浑说什么呢，这红曲药铺一直有的卖，要是这么神奇，那不是有很多人不老了！”
“四哥，你说错了，这酒才不会让人不老呢！”安宁无语了，“四哥，娘是不是看上去比村里的其他人年轻很多！”
“那是，我娘最漂亮了！”洛天程自豪的道。
“有一个原因就是娘用的面脂好，这个酒的作用就像娘用的面脂一样！只是让娘看上去比别人年轻，而不是说不老！”
“哦！我明白了！”洛天程了然的点点头。
“娘，你可以每天晚上适当的喝一小杯，可以促进睡眠，而且能美容养颜！”安宁拉着洛夫人道。
“怎么？嫌你娘丑了啊！”洛夫人凑趣道。
安宁赶紧举手作发誓状，“怎么可能，我娘是天底下最漂亮的人了，可是娘不想变得比同龄人更漂亮么！”
洛夫人伸出手指点点安宁的额头，“你个小滑头！”作为女人，谁不想自己是最漂亮的！
厅堂里，昏黄的烛光跳动着，一片温暖祥和。
六月十九，大吉，诸事皆宜！
洛记酒铺终于在徐闻县开业了，洛记酒铺的位置就在米铺斜对面，有两层，第二层不对外开放。
在开业的前几天，洛记米铺就挂出了告示，掌柜对每一个来买酒的人都说了酒铺开业的时间和位置。
所以开业这一天，还没等开门，洛记门口就来了不少好酒之人。
生活就要有仪式感，开业更加了！
“唉，掌柜的什么时候开门？”人群中有人喊道。
“客官别急，等吉时一到，我们就开业！”刘掌柜站在门口笑着道，“还请大家耐心等等，今天是不会让各位失望的！”
“掌柜，秋露白还限量么？”有人提出了大家最关心的问题。
掌柜的点头道，“这是没办法的，秋露白酿制不易，要不然谁还会嫌弃钱少！”
“掌柜说的不错，谁还会嫌弃钱少？”
“看来这个秋露白是真的很难酿制！”
“那可不一定，我看洛记就是想囤货居奇！”
“不可能，你也不看看外面秋露白的价格，要是囤货居奇，洛记早就涨价了！”
“就是，秋露白的价格可是一直没变过，我还是觉得是秋露白得来不易！”
“哼！要不是囤货居奇，都一年了，怎么还是只能每天卖十坛？”
“据说今天洛记会推出两种新酒，你们知道是什么么？”
“我听说一种要比秋露白还烈！”
“你说真的？”
“你哪来的消息？”
……
正在人们议论纷纷的时候，吉时马上到了！
从洛记酒铺里面走出来两个人，一个是洛老爷，还有一个居然是尹县令。
“这好像是我们的县令？”
“不能吧！县令怎么回来洛记？”
“我看就是！洛记的东家是谁，居然还能请到县令！”
“旁边那个就是东家！”有认识洛老爷的说道。
“各位，今天是我们洛记酒铺的开业之日，今天的牌匾由尹县令和我们东家洛老爷一起揭！”掌柜的大声说道，打断了众人的议论。
随着鞭炮声的响起，洛老爷和尹县令一起揭下牌匾上盖着的红布，掌声在人群中响起。
走进洛记酒铺，自然而然的一股酒香铺面而来。
进门的右手边是柜台，柜台后面是一个大大的柜子，上面摆放着半斤装的酒。
正中间摆放的不是那种小方桌，而是两张很长的桌子，最左边则是摆放着三张仅供两人入座的小方桌。
安宁和洛老爷他们则是坐在酒铺楼上的包间里。
“掌柜，你就别卖关子了，赶紧介绍你们的新品吧！”
“就是！”
“米铺的掌柜和我们说新开的酒铺会出新酒，比秋露白还好！”
“你还别说，我就坐在这里，都闻到了酒香，这味道不一般啊！”
“各位先别急，这里有道甜点，先请各位尝尝，垫垫肚子，以免空着肚子喝酒伤身体！”李掌柜示意人下去将酒酿圆子端上来。
“掌柜的，你说错了吧，这是甜点？我怎么闻着有股酒味啊！”
“还真有，虽然味道很淡！”
“嗯，这个好好吃！”有个喜好甜食的人迫不及待已经动勺子了。
“真的耶！这甜点里面是放酒了么？”
“掌柜的，你给解释解释！”
李掌柜笑着拿出一碗酒酿，展示给众人看。
“这甜点叫酒酿圆子，有酒味是因为加了这个，这个呢就是酒酿！这是我们酒铺推出的一个新品，酒酿具有增进食欲，健脾养胃的功效，不会喝酒的人也可以吃！你们碗中的这道甜点，就是小孩子也是可以吃的！”
“这个酒酿可以直接吃么？”有人问道。
掌柜亲自舀了一小碗给那人，“您尝尝！”
“这是糯米？”
“嗯！确实！”掌柜点头。
“掌柜，给我也来一份！”
……
等众人品尝完酒酿圆子，李掌柜让人将碗撤下去，换上酒杯
“各位，接下来要上的是第二个新品，真珠泉！”
随着李掌柜的话音落下，几个小厮端着酒杯和酒壶上来，给再坐的每一位客官倒了一杯酒。
“这是本店新推出的真珠泉！”李掌柜拿起酒壶，举高，往自己杯子里倒入酒，那鲜艳澄澈的酒成一条直线流入杯中，“各位尝尝，味道如何！”
“这酒怎么做到的？”
“这颜色真鲜艳！”
“虽然不如秋露白，但是此酒也别有一番风味，这个口感没有秋露白醇厚，但是口味很独特！”
“入口鲜爽，比秋露白更柔滑，还有淡淡的甜味！”
李掌柜笑着道，“此酒睡前来上一小杯，有助于睡眠！女子喝也是适合的，此酒有美容养颜的功效！”
“真的假的，酒还有这种作用！”
李掌柜指着酒道，“我这可真不是胡乱说的，此酒里面可是有添加药材进去的！”
红曲不就是药材，在一旁坐着的洛老爷心里暗暗想。
“这酒价格呢？”
“呵呵！”李掌柜摩挲着酒杯，“此酒一两银子一壶！不限量！”
“这酒才一两？”有人看着杯中的酒不可置信，就这颜色，他觉得光凭这色泽，口感还以为至少得十几两起步了。
说白了，今天能来洛记酒铺的人，基本上就是冲着秋露白来的，买得起秋露白的人，家里不会太差！
“我也觉得这酒便宜了！”
李掌柜微笑，“各位喜欢的话，可以买回去和夫人一起饮用！”
“掌柜这个提议好，这酒口感柔和，媳妇应该会喜欢！”
“哈哈，我媳妇不喜欢酒，但很喜欢这种颜色，她要是看到这酒，不知道会不会喜欢上！”
“你还别说，看到这个颜色，很容易让人想到女子！”
……
当然了，有对这酒感兴趣的，自然也有不那么喜欢的。
“掌柜，你们说的更好的酒呢！”人群里有人喊道。
李掌柜用眼神示意，很快小厮就端着好几壶酒上来了。
“接下来隆重推出的就是本店新酿造出的千里香！”李掌柜大声道。
随着小厮将酒倒入客户的杯中，那浓郁的酒香味甚至飘出了酒铺。
“好酒！”
“这香味，果然比秋露白烈！”
“难怪叫千里香了！”
“掌柜的，给我一坛！”
“我也要！”
光闻这酒香，就已经有人开始要了。
李掌柜满意的看着这一幕，他做掌柜这么多年，还没见过这样的开幕，在场的好几个客人都是本县城有名的好酒之人，还有酒楼的东家，这些都是东家请来的。
“我们东家说了，今天在场的人都可以以四十两的价格购买一坛此酒！”掌柜拿起一坛千里香，也是半斤装的酒坛装着！“此价格仅限今天再坐的各位，此酒售卖仍然限量十坛，每坛五十两！”
“嘶！”
随着掌柜的话落，一阵此起彼的抽气声响起。
李掌柜也不急，面带微笑的回到柜台边。
听着楼下的讨论声，尹斐然看着对面的洛老爷道，“齐功，你不担心你这酒卖不出去？”
洛老爷品着面前的酒道，“有什么好担心的，比起外面的秋露白，这个价格可以算得上便宜了！”
尹斐然咋舌，虽然他是听说秋露白价格很高，不过鉴于他不用担心没酒喝，所以从来没关注过这方面。
“尹伯伯，这酒在京城能卖到什么价格？”安宁问道。
“京城啊……那这酒可贵了，京城权贵人士多，上百两都不一定！”尹斐然道。
上百两，在京城卖酒一定很赚钱，安宁闪亮亮的眸子转向洛二哥。
洛二哥看着安宁那样子，眼睛里似乎就只看到钱了，勾了勾唇。
二哥，咱们去京城卖酒？
不去！
“齐功，这酒你们真可以拿到京城去卖！”尹斐然道，“上回老爷子生辰，我让人捎了一坛秋露白回去，没多久，老爷子就来信骂我小气，嫌那坛子酒太少了！”
“怎么没听你提起，我好给你拿坛大的！”
“下回吧！话说回来不在京城卖也好！”尹斐然想到京城那些人，就一阵的无语。
“为什么？”安宁不解的看向尹斐然，刚二哥也拒绝！
“京城权贵多，是非多！”文轩道。
“有些贪心的人仗着自己家有点背景，就无法无天了！”尹斐然解释。
“和宋爷爷他们一样？”安宁想到宋银父子三人，不论在什么时候，权贵之人总是有些特权，更何况在这个皇权至上的社会，权势更为重要。
“嗯！”
“闺女，咱们在这不愁吃不愁穿的，别想不开去京城！”洛老爷抿了一口酒道，“京城那些人勾心斗角的，看着都烦！”
洛记酒铺第一天开业，秋露白和千里香就不用说了，那些在场的客人不少都买了这两样，就算是真珠泉也卖出去不少！
安宁等人在忙碌了一天之后，回到大樟树村。
“老爷，远儿来信了！”刚进家门，洛夫人就高兴的拿着一封信迎了出来。
“大哥来信了？”
“娘，大哥都说什么了？”
“大哥现在怎么样？”
洛夫人好笑的看着孩子们叽叽喳喳的说着。
“你们这样闹，让你们娘怎么回答？”洛老爷无奈的看着他们，其实他也很想知道！
洛夫人将信递给洛老爷，洛老爷很快的浏览起来，脸上的笑容是越来越大。