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忘记回忆过去

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第一百九十四章 好吃

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在木氏少女时,她娘亲也曾问她,今后想嫁与何人?当时她害羞,只说未曾想过。

其实受到父亲和兄长的影响,她并不想嫁给像爹爹那样的武将。只想嫁于平凡人家,夫妻相守,儿女孝顺,也就足够了!

如今嫁给苏老三,虽说日子过的紧巴了些,事事都需亲力亲为,可看着几个儿女日渐长大,心里反倒越来越安定,这不过就是她所求罢了!

木氏心里的想法,喜儿自是不知,她看着自家晾好的粉条,嘴角的笑,怎样也抑制不住。她没想到,在这陌生的古代空间,红薯的品质如此之好,做出的粉条晶莹剔透,竟有些像是火锅店推出的水晶粉。

忍不拿了一些放进嘴里,很纯粹,嘴里的口水也不自觉的往外泛出,她可是馋酸辣粉很久了!一想到酸辣粉的味道,她浑身上下就充满着迫不及待!

这边把粉条泡上,那边喜儿就已开始准备配料,感谢这物产丰富的北山,让喜儿在里头发现了不少的药材以及调料。比如花椒和辣椒,这些东西在当地虽然也有,但价格极高,让喜儿去买,还真有些舍不得!

扣儿跟个小尾巴似的,站在喜儿身旁,看着她一会儿将调料捣碎,一会儿抓住一小把花生米,忙活的不亦乐乎!

“二姐这还得用肉汤呢!”扣儿一看见肉,就忍不住眼睛发亮,二姐炖的肉汤特别的好喝,一点都没有那肉腥味儿,泡上馍馍,她都能喝两碗!

“嗯,有肉汤做的,喝着才香啊!我怕酸的辣的,你吃不惯,做点儿粉条汤配上烙的饼,那味道,啧啧啧,想想就流口水啊!”

喜儿夸张的表情,果真让扣儿眼睛越来越亮,这下是一步也不愿离开了!

苏琪儿在旁听着两人的对话,忍不住偷笑,看来二妹,这是又打算让扣儿帮她做啥事儿了!

果然,就听喜儿说道:“只可惜了,咱家的鸡今天还没下蛋,要不摊几个蛋皮儿,切成丝儿放进去,那味道就更好了!”

对于吃的扣儿有天生的执着,于是自告奋勇的要去借鸡蛋。看着提着篮子,欢快跑出家门的扣儿,喜儿终于松了口气,被人这样盯着,她还真是有些不知所措呢!就怕做砸了,让扣儿失望。

“你这丫头鬼精鬼精的,一会儿扣儿知道你把她糊弄走,还不知怎样闹呢!”

琪儿帮着翻炒花生,打趣喜儿道,

“嘿嘿,我就知道大姐最好了,等会儿做好了,大姐多吃些,过两日我还打算包包子炸丸子,好大姐,千万别告诉那个磨人精!”

木氏在门口听到姐妹二人的对话,心里别提有多舒坦,做爹娘的,就希望自家的儿女们和睦相处,将来就是闭上眼睛也能安心了!

大骨头滚开,香气四溢,扣儿小心的提着篮子,远远的就闻到了,家里传来的香味儿,脚步不由加快。今天真是不凑巧,马大娘家也没有存的鸡蛋,她只好跑了远路,去了桃儿那里,可真是累死她了!

“你可回来了,李大伯和马大娘都来了,就等你了!”

喜儿说着就接过鸡蛋篮子,拿起两个鸡蛋打碎,在提前准备好的锅里,倒进少许油,用布垫着锅子轻轻摇晃,撕拉一声,鸡蛋的香味全部溢出,一个薄薄的,金灿灿的鸡蛋饼就摊好了!喜儿小心的翻出放凉,快速切成细条,放入碗底。

扣儿早就跃跃欲试,当坐在桌前,看着自己面前的粉条汤,光滑的粉条,白白的汤,再配上金灿灿的鸡蛋丝和绿色的青菜叶子,色香味儿全都占齐了!

喝上一口,顿觉浑身发暖,十分舒畅!粉条并没有红薯的甜味,也没有其他怪味儿,反倒吸收了骨汤的肉香,吃到嘴里劲道顺滑,倒是比吃面条更好吃了!

“这味道还真不赖!”苏老三呼噜呼噜的吃了几口,对这东西高度赞扬!这哪里还吃的出是红薯做的,完全可以当面条子吃!

“可不咋地,吃着还滑溜,爽口!”

马氏目光看向喜儿,心里那个满意啊!可有看了看木氏,忍不住郁闷,为啥人家的闺女个个都是好的,可她却是一个也没啊!

“这要是和菜一起炖了,也差不多!”李虎吃得满头大汗。

对着粉条十分喜爱,说实话,他并不喜欢那番薯。虽说能填饱肚子,可甜滋滋的味儿,他吃的腻的慌!这粉条正好,伴着肉汤,吃的又舒服还滑溜,没有那股子甜味,真是不错!

“可不咋滴,这要是和肉一块炖了,那味道想想就流口水!”

听着家里人一人一句的说着,喜儿眉眼弯弯,端着她特制的酸辣粉,就进了屋子,一瞬间,屋子里所有的目光都看向了他!

“这是啥子?这味道可真够劲!”马氏最先发问,她平时就喜欢吃些酸辣的东西,尤其是辣的,越辣越过瘾!

只可惜家里人吃不了,每次只是自己碗里放些,喜儿端来的东西,一闻就很过瘾,让她忍不住,想要尝尝!

“这个是酸辣粉!我放了醋麻椒,还有辣椒油!”说着,就把碗放在了桌子上,看清楚里头呢,红灿灿的辣油,配着棕黑色的醋,男人们眉头直皱,这东西吃了,还不得拉肚子啊!

不管他们的目光,喜儿拿起筷子就吃了起来,时不时的还品味一番,

“真有那么好吃啊?”三郎表示怀疑,那一层红彤彤的辣油,看着就吓唬人!

“嗯呐!好吃死了,哥要不要尝尝?”

三郎立马摆手,他可不打算虐待自己的肚子!可马氏却是,夹了一块子尝了尝,啧啧称赞:“这东西好,够劲!回头我就吃这个!”

木氏也好奇的尝了一口,虽说入口有些酸辣麻,可能味道还真是不错,又开胃,又爽口,让人忍不住,吃了还想吃!

喜儿好笑的看着娘亲和马大娘,果然这酸辣粉之类的,还是女人们最爱吃!

“咱要是拿着去镇子上卖,能挣钱不?”喜儿这时才将心里的话问出口,他不但打算自己卖酸辣粉,还打算往外批发卖粉条。

屋里先是一阵寂静,随后,苏老三一拍大腿说道:“我看行。这大冷的天,吃上一碗汤粉,整个人暖和的!正正好!”

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