我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧

冬瓜爱上南瓜

首页 >> 我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧 >> 我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧最新章节(目录)
大家在看狂龙出世古医圣手校花的全能特工南国三部曲:从邪恶中拯救我永远奋进重生之谋妻重生后赘婿也能当渣男我只想过的平静一些啊!离婚吧!真当我是傻子啊?豪门盗情:她来自古代
我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧 冬瓜爱上南瓜 - 我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧全文阅读 - 我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧txt下载 - 我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧最新章节 - 好看的都市言情小说

第77章 还有转机?

上一章目录下一章阅读记录

剩下不到10分钟了,柳林接下来的举动,吓大家一跳!

刚才第一轮,用黄色的玉米淀粉,去搓洗猪大肠时候,也搓洗了一些猪油下来。

虽然这条猪大肠比较瘦,但是大肠内壁,还是有猪油的。

柳林,拿起装着猪油废渣的盆子,端到了厨师锅的旁边。

等等。

这操作!

难道说,有一种非常不好的预感!

柳林桌面上,是没有任何其他食用油的,类似花生油,橄榄油,玉米油,菜籽油之类。

不是吧,柳林要用这坨看上去像是废料的东西,一会来炒最后的九转大肠吗?

单单是想一想,都觉得非常恐怖。

可是,就是怕什么来什么。

只见,柳林把砧板放到桌面上,拿起一把切刀。

这是要干什么?那坨绿油油的东西,有值得要切的地方吗?

柳林把那坨绿油油,间夹着黄色粉末的东西,放到桌面的砧板上。

瞬间,那视觉冲击,简直要把人看吐了。

随后,柳林拿起小切刀,在那坨绿油油的东西上面,小心的切着,好像在切薄切扁。

随着切片不断多起来,有大胆的观众,终于敢偷偷睁开一只眼睛去看这坨东西。

这是猪脂肪,带着一点猪大肠的外皮!而这个猪大肠的皮,看起来还比较厚实!

接下来,见证奇迹的一幕来了!

柳林,已经将准备好的猪大肠和猪脂肪切成小块,这样可以使它们更容易融化。

他将切好的猪大肠皮和猪脂肪,放入一个大锅中,加入适量的水,水的量要稍微多一些,以免猪脂肪熬制过程中会变焦。

接下来,柳林将锅放在火上,用中小火煮沸。煮沸时,他慢慢搅拌猪皮和猪脂肪,使其均匀加热。这个过程需要耐心,因为猪皮和猪脂肪的融化需要一定的时间。

难道说,柳林在熬猪油?

慢慢的,锅里的水分慢慢蒸发掉,剩下的就是纯净的猪油。

在这个过程中,需要不断搅拌,以防止猪皮和猪脂肪粘在锅底,同时也可以加速水分的蒸发。

柳林,用勺子在锅中慢慢的旋转,看上去,颇有几分大厨的风范。

很快,在镜头面前,锅里的水分几乎蒸发完了。这时候,柳林反而没有关火,还适当调高火力,让猪油继续加热。

直到出现一些细小的泡沫。这时,他将火关小,继续搅拌,直到锅里的泡沫慢慢变少,最终完全消失。

这时,锅里的液体会变得清澈透明,在镜头前面,有种金黄色的感觉,有点高档!

柳林,熟练的用滤网将猪油过滤出来,去除其中的杂质。

可以看到,滤网中就是大名鼎鼎的猪油渣。

猪油渣是把猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼,其含有脂肪细胞组织,与大量无法分离的饱和脂肪酸。

因为口感独特,味道鲜美,是很多小孩子喜欢吃的零食。

而用猪大肠的油炸出来的猪油渣,可是前所未闻,这东西能吃吗?

看了柳林的操作,李吉安大厨说:“熬猪油的方法,古代就有,他这个做法,又不像是熬猪油。而且,猪大肠的油,熬出来比五花肉的油少很多,而且少了坚硬的猪皮。”

“但是,我觉得他这个操作真的可以,至少从环保角度来看,他没有浪费一点食材。用废弃的猪大肠残渣,还能合理利用,在我这里是加分项。”林乔云厨师,也给出了自己的观点。

“你们两个还别说,我还真有点期待,猪大肠的猪油渣是什么味道。这个叫柳林的年轻人,有点意思。” 朱建彬大厨,也在旁边附和着。

朱建彬补充道:“这坨绿油油的东西,下锅之前是绿白色的,炸出来的油却是金黄色的。而且那么高温下,有什么不干净的东西,早就被处理干净了。”

朱建彬大厨的这番话,好像是在帮柳林洗白一样。不过,就算用一般的物理常识,都能想得到。在高温高压下,是可以杀灭细菌的。

这样以来,如果一会用这个油去炸猪大肠的话,是可以杀菌的。因此,柳林这道菜,理论上是可以过过关的,只是卖相和制作过程,实在是太恶心了。

资历最深的李见天发言了:“你们三人说得轻松,但是你们没看到这个油是金黄色的吗?也许是猪大肠的粪便没有清理干净呢?一会试吃的时候,你们可别后悔,哈哈。”

李见天开始哈哈大笑,当他说完的时候,其余三人,脸色一沉。

对了,差点忘记,如果真的如李见天所说,那么这锅油,有点像是在炸猪大便。

如果真的是这样,谁敢塞进去口里啊?!

但是,现在,哪里还有时间在这里瞎扯啊?!

马上,要进入倒计时五分钟了!

在五分钟内!柳林,要完成这道九转大肠!

真的是狮子开大口犯下的逆天大错!

柳林,干嘛要自暴自弃,自己主动提出半小时完成?

就算是和沈易杰时间一样,柳林现在至少还多出35分钟!而且,提前那么快准备好,一会等到沈易杰做好的时候,柳林这边的菜都凉了!

真是傻啊,这场厨神争霸,柳林输定了!

可是,众人又怎么知道。

柳林的黑暗大厨系统里面,有一个附加的被动:可以自主压缩黑暗料理的时长!

也就是说,不管是半小时,还是半分钟,只要柳林想,都可以准时完成自己的料理!

这场比赛,柳林还有转机!

上一章目录下一章存书签
站内强推苏阳林依依天命神算出生后定亲九尾妖狐免费阅读全文万族唯尊异界全能领主重生后赘婿也能当渣男选我当御史,李世民你哭什么胜者为王这天下第一宗有我,是灭定了!重生2016:我是逗音大网红妖怪茶话会唐朝小官人邪座末世从大英博物馆开始别人逃生她度假,疯批大佬泰裤辣诸天:从赌圣开始面甜心黑小白菜,重生八零撩了狼规则怪谈:可规则全被他打破了诶甜宠:神君又又又被一见钟情了三爷,你家小姑娘又立功了我比你多一个世界之魔兽亡灵法师修罗破天
经典收藏花舞艳天下刚穿越就挑战地狱难度溺爱之宠妻成瘾机甲与男神宝贝儿,咱们再婚百宝图解纪地球膨胀一万倍我和家人荒野求生仙道隐名我能卖掉坏习惯重生悍妻:带着淘宝回七零天才主播神豪:女神们都被我渣了棺香墓火回档2010:从搞比特币开始宠物小精灵之鹤娘口袋妖怪之逆袭直播鉴宝:大哥可真刑啊医婚难求霍少宠妻90度C锦绣风华之第一农家女
最近更新都市仙途:现代修真传奇抗战:每天签到一个大礼包高武:我有一座梦境屋重生:开局抓到高冷校花超市偷窃重生了谁还混社会啊网游半兽人,我的属性比首领还高成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录离凛当县令?我只是一个猎户啊?开局强吻校花,觉醒混沌级天赋护花兵王:我的总裁大小姐重生89:开局手撕无赖亲戚亮剑光芒冷,马踏樱花红重生:回归的兵王医武无双开局就死,动画片里成至高抗日峰火之铁血川军团中国汽车乘用车品牌简史AI之后
我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧 冬瓜爱上南瓜 - 我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧txt下载 - 我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧最新章节 - 我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧全文阅读 - 好看的都市言情小说