从美食大赛夺冠开始

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第15章 提出离职

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思来想去,林北洋还是做出了决定。

下午2点半,他来到总厨办公室,敲响了门。

里面传来声音。:“请进。”

将门推开,王刚发现是林北洋赶紧起身笑着迎接。

“原来是林师傅啊,快请进来。”

进入到房间之后,王刚又指着对面说:“小林师傅,你先坐我去给你倒水。”

对于他这么积极,林北洋能够理解。

最近一段时间,不管是总厨王刚还是餐饮部的人,又或者是厨师长,对他的态度都非常好,

基本上是有求必应。

同时还询问过他在饭店上班有没有什么需求,或者是有要求的地方都可以提出来。

只要不是特别的过分,以及他们饭店不能完成,其他的基本上都可以答应。

出现这样的局面还是和他在美食大赛上夺冠有关。

如果换做是其他老师傅,夺冠估计最多就是恭喜一下,不会是这样的态度。

但他就是不一样。

张生伟对此还专门给林北洋解释过。

原因就在于他的年龄。

其他师傅最年轻也是30来岁,大部分都在40岁左右。

至于像许林北洋这样20来岁的师傅,大部分都是学徒或者是做其他的杂活,真正掌勺的非常少。

能够将菜品做到如此味道的师傅更少。

唯独林北洋是特例。

不仅年龄小并且厨艺非常好。

这样一来就代表着他有非常巨大的潜力,还有非常多的进步空间。

只要饭店好好的培养,相信厨艺方面还会有更多进步。

美食大赛基本上每个月都会有那么几次。

当然有的会比较重要,有的则是无人问津。

像是之前举办的经典川菜美食大赛,就属于一个比较中等的比赛关注度。

主要集中在锦城市内,甚至在省内都没有太多的关注。

比赛最多的时候,主要还是集中在国庆到年底这一段时间。

等林北洋在进步和学习几个月时间,厨艺更好之后,就可以在国庆节之后参加省里的美食大赛。

如果能够拿到好名次,要不了多久就可以参加全国性的大赛。

如果能在全国大赛上拿到好名次,那对他们饭店的名气提升可不是是一点半点儿。

出于这样的原因,准备接下来的时间将林北洋重点培养。

将水倒过来,王刚笑问道:“林师傅今天过来是有什么事情呢。”

林北洋微微点头:“总厨,我今天过来找你的确是有一件事情。”

“说来听听。”

既然已经做好决定林北洋不再犹豫。

然后说:“是这样的总厨,非常感谢你们这段时间以来对我的支持,非常抱歉我今天是来提出离职。”

王刚以为林北洋来找自己,可能是工作上有什么事情。

前两天在得知曾翔给他造成的麻烦,立马下令让人事部将其开除。

结果在听到林北洋说的事情之后,王刚是一脸的不相信。

不相信林北洋会提出这件事。

非常惊讶地询问道:“小林师傅,你说的是要辞职吗?”

林北洋微微点头回答:“对,我想要辞职。”

“小林师傅,你是在工作上遇到什么问题或者是麻烦吗?都可以给我说能够解决的我都会帮助你。”

“多谢总厨的关心,我并没有遇到什么事情,这是我深思熟虑后的决定,思考好之后我才进来的。”

不过在王刚看来,没有人会无缘无故提出离职。

于是再次开口说:“如果是有其他饭店给你开出更丰厚的待遇,你完全可以告诉我,其实我和餐饮部还有人事部已经研究过,你的工资肯定还会有一个提升。

毕竟你的厨艺摆在这里,有了名气之后对我们饭店更有好处,会带来更多效益,提高工资是应该的事情,我可以保证,不管是其他饭店提出了什么样的条件,我都可以在他们给的基础上增加10%。”

王刚觉得可能还是工资方面的问题。

其他饭店能够出的工资也就那么多,在他们的基础上提高完全不是问题。

林北洋也值得涨工资。

林北洋笑了笑,还真不是工资的问题。

按照张生伟说的,以他现在的名气和厨艺,一个月的综合工资估计能够在8000~12,000之间。

特别是马上暑假来临。

来锦城市以及周边城市旅游的人会更多,到时候收入突破12,000都不是问题。

可比他之前的工资高了整整一倍。

如果是工资问题,他估计都会主动提出来,而不是选择辞职离开。

眼下这样做是为了完成系统任务,解锁更多系统功能才是最重要的事情。

对他的帮助以及提升也才是最多的。

于是摇摇头回答说:“总厨您放心,并不是工资问题,而是有其他原因,我想要离开和饭店没有关系。”

王刚看的出来,林北洋说辞职时的确是非常坚决,看样子是做好了离开的准备。

一时间非常疑惑疑惑,他到底是为什么要离开?

想了想,询问道:“小林师傅这里就我们两个人,你给我交个底,到底是什么原因让你想要离开,如果原因让我可以接受,自然不会阻拦你。”

本来是不准备说出来和告诉他们。听王刚这么一说,林北洋不好再拒绝。

“总厨,我准备离开饭店后开一家属于自己的小饭店。”

对于这个理由,王刚微微点头。

这是一个非常合理的理由。

大部分厨师还是希望能够有自己的饭店。

当然也不是每个人都拥有能力开饭店。

在其他饭店上班至少工作会比较稳定。

自己开饭店的话,一旦生意差可能会导致亏本。

自己开饭店没有那么多约束。

现在的林北洋仅仅24岁,厨艺就已经这么好,并且在美食大赛上获得比赛冠军。

可以说具备了非常好的开店条件。

他开一家饭店,完全可以用美食大赛冠军的名头作为宣传。

大家一看,会比较好奇进去尝试。

只要尝过他做的菜,必然会喜欢上。

就连王刚都非常喜欢林北洋做的菜,别说其他人。

客人们在尝试过一次,觉得好之后,会有第二次,第三次光临,

回去之后说不定还会帮忙宣传。

这样一来口碑和名气不断上涨,加上林北洋的厨艺在生意想不火都难。

一时间王刚似乎发现自己没有拒绝的道理。

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