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第95章 辣子鸡

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男子听完,哈哈大笑道:“看来是妹大不中留啊。”

娇俏少女怒嗔了一眼男子,“哥哥,你还说。”

“好好好,我的好妹妹,哥哥不说了,你别生气啊。”

男子是一个宠妹狂魔,只能对妹妹百般宠爱哄着。

在小食铺逗留了一会,看时间不早了,男子和娇俏少女就去镇上找住宿了。

这时,季长胜夫妇和林向阳已经把全部豆浆煮好,正在厨房里面冲泉点豆花。

林晚晚看到做豆腐的人手够了,用不着自己出手帮忙,就准备去工具间把昨天从村里帮张大娘带出来的金银花干拿了出来,准备去林芝堂帮张大娘把金银花干卖了。

由于上次晴儿意外走失过一次,林晚晚心中还有点后怕的,所以现在要去忙事情的话,她一般是不带上晴儿的。

安抚好晴儿,林晚晚在小食铺内对大伙儿吩咐了一些事情,就背着竹篓往林芝堂卖张大娘的金银花干去了。

张大娘的金银花干质量非常好,而且晾晒得也非常的干净,林芝堂的老者掌柜给出了九十文一斤的高价钱。

张大娘的金银花干刚好是二斤整,卖得了一百八十文钱。

从林芝堂出来之后,林晚晚看到有卖冰糖葫芦的,想到刚才自己不让晴儿出门,晴儿还有点生自己的闷气,就买了五串冰糖葫芦放进背篓中,准备回去哄哄她。

买完冰糖葫芦,林晚晚就悠哉悠哉地赶回小食铺了。

准备到达小食铺时,林晚晚走到码头老奶奶那里,看看她有什么山货卖。

到了码头老奶奶卖山货的地方,发现她今天没有卖鸭子,但是有五只活蹦乱跳走地鸡卖,她就把这五只走地鸡全买了。

林晚晚手拿着五只绑好鸡脚的走地鸡回到小食铺,看到门口围着一堆拿着盆子购买豆腐的人。

季长胜夫妇和林向阳忙得不亦乐乎。

晴儿在一旁收钱也收得非常开心。

林晚晚赶紧把背篓放好,把五只走地鸡放入院子里拴上,也加入了卖豆腐的大军当中。

用了不到半个时辰,今天下午做的四板豆腐几乎都被热情的顾客买完了,水桶里还剩下六块豆腐。

“林老板,林老板,你家的豆腐卖完了吗?”

几步之外,两个妇女拿着竹篮子高喊着疾步往小食铺这边走来。

林晚晚发现她们是之前在自己吃饭的两位妇女。

“两位姐姐,你们来得刚刚好,没有多少了,还有六块豆腐呢。”

两位妇女走到摊前的木桶大口喘着气,其中一个妇女先开口道:“还有就行,昨天我经过你们这里,抢了好久都没抢到你们的豆腐,今天总算是还有。”

另外一个妇女也扶着腰气喘吁吁说道:“对啊,也不枉我跑两次,今天总是能买到了,我家公爹可馋你家的豆腐了,不过他只剩那两颗大牙,也只能咬得动这豆腐了。”

林晚晚笑言,“两位姐姐,今天你们是来得巧,刚好剩下这六块豆腐了,来,把你们的盆子拿来,我给你们装起。”

两位妇女点了点头,把竹篮子的盆子拿了出来,各自装了三块豆腐。

付完钱,其中一位妇女叹了一口气,“要是你家这个豆腐在自己家门口就能买到那该多好,这样的话就不用特地跑上这里来来买了。”

“是呀,是呀,天天在家门口都能买到就好了,不过你家做的豆腐好吃,也不枉我们赶那么远的路上门购买,还是值得的。”

“她婶,这个话倒是真,我家不管是老人还是小孩,都爱吃这个玩意,前天吃过一次,这两天天天吵着要吃豆腐。”

“是呀,我家娃儿也是一样的,可爱吃豆腐了,多远的路我也愿意来买。”

林晚晚笑道,“谢谢两位姐姐的捧场,你们喜欢吃就好。”

两位妇女笑着点了点头,跟林晚晚聊了几句之后,欢喜地拿着豆腐回家去了。

等她们走远后,林晚晚想起她们刚才说的话,心中若有所思。

“娘,这是冰糖葫芦!”晴儿看到了竹篓中的冰糖葫芦,眉开眼笑欢喜着。

“是呀,小馋猫,这是冰糖葫芦,拿去吃吧,分一根给大伯和大伯娘,还有拿一根给向阳哥哥。”

“哎呀,给小孩吃就行了,我跟你大哥就不用了。”苏氏看到晴儿举着两根冰糖葫芦递给他们两夫妇,笑着客气道。

季长胜也拒绝了,说要留给晴儿吃。

“大哥大嫂,忙了一天了,大家都有份,我也有,吃一颗糖能让人心情愉悦,忘记烦恼,别客气,拿着吃吧。”林晚晚拿起一根冰糖葫芦递给林向阳,笑着看向苏氏乐呵道。

“哎,好,好好。”苏氏欢喜地接过冰糖葫芦。

季长胜听到林晚晚这样说,也接过冰糖葫芦欢快地吃了起来。

林向阳好像不太爱吃,吃了顶上的一颗冰糖葫芦,剩下的就留给晴儿吃了。

吃完冰糖葫芦,季长胜就去厨房做晚饭了。

现在晚饭基本是由季长胜做的,林晚晚觉得自己轻松了不少,不用什么事都自己亲力亲为。

季长胜自己也乐在其中。

吃过晚饭之后,季长胜夫妇回去休息了。

林晚晚在小食铺忙活了一会儿,带着晴儿洗漱完毕之后,就上床休息了。

林向阳今天第一天躺在自己的专属小床上。

他盖着新被铺,看着天花板,幸福地甜笑着,很快进入了梦乡。

第二天午市,林晚晚把昨天从老奶奶那里买来的五只走地鸡都宰了,处理好切成小块。

今天她要做一个新菜,辣子鸡。

林晚晚把五只走地鸡切成小块后,开始着手把小鸡块码味。

林晚晚往装小鸡块的大盆中加入适量的底盐,胡椒粉,料酒,还有些许淀粉,然后用双手把所有调料抓拌均匀。

完成后,林晚晚又往大盆里加入了一点猪油,再次用手抓拌起来,这样做的目的是让鸡块在后边的烹煮过程中保持肉质鲜嫩不易发柴。

林晚晚把小鸡块码好味后,她就把鸡肉块放到一旁腌制起来,这些小鸡块起码需要腌制两刻钟才入味。

腌制得越有味,辣子鸡就越好吃。

忙完后,林晚晚从工具房里拿出一袋干辣椒,她从袋子里拿出适量辣椒洗干净切成碎段。

林晚晚没敢放太多辣椒干,因为她不知道这里的工人能不能接受到辣椒的辛辣味道,所以只放了自己家里饭馆同样的食材一半的辣椒量。

季长胜正在卤早上处理好的猪下水,看到林晚晚切着红彤彤的干果子,连忙问道:“弟妹,这个长长的干果子红彤彤的,还怪好看的,是甜的吗?”

林晚晚听完季长胜的话哭笑不得,他跟自己小时候的想法一样,以为红彤彤的东西就是甜甜果子。

自己小时候第一次看到辣椒树上长满了红彤彤的果子,以为是什么新鲜水果,摘起几个就往嘴里嚼。

结果辣得鼻涕眼泪一直流,蹦着跳着哭着到处找水喝,结果嘴巴辣成了跟电影里东成西就里面的欧阳锋一样,一大条香肠嘴高高挂起,那画面滑稽极了。

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