贞观俗人

木子蓝色

首页 >> 贞观俗人 >> 贞观俗人最新章节(目录)
大家在看大唐小侯爷医匡九合大唐之长城守望者大玄提刑官召唤大纵横时代修罗武帝正德大帝大宋桃花使玉堂金闺穿越:为异世界带来美好的变革
贞观俗人 木子蓝色 - 贞观俗人全文阅读 - 贞观俗人txt下载 - 贞观俗人最新章节 - 好看的历史军事小说

第1263章 老泰山

上一章目录下一章阅读记录

贞观二十一年,秋九月。

山东道,兖州。

泰山,龙泉宫。

秦琅在羽林郎的带领下沿顺天河而上,来到泰山脚下龙潭湖边的龙泉宫。这座行宫由将作大监阎立德主持修建,耗时数年,环山列宫室,又建罗城,置百司、勋戚宅。

秦琅在这里,也有一座自己的别墅。

皇帝特意比他预留的。

内侍接替羽林郎,引他登上龙潭湖边的龙舟,驶往碧绿的湖心岛,那里也有殿阁。

再见到皇帝时,秦琅都有些快认不出他来了,皇帝苍老的不成样子,脸皮松垮,须发花白,脸上长斑,双目也没有那股精神,背微驼着,这很难与天可汗联系起来。

皇帝手持一根钓竿,坐在湖边的小马札上钓鱼。

见到秦琅来了,只是努了下嘴示意他坐下。

秦琅便轻步过去站着。

“坐。”

皇帝道。

秦琅也就接过一名内侍递来的小马札坐一旁,皇帝继续钓鱼,秦琅也便沉默着。

好半天,李世民也没钓上来一条鱼,秦琅便帮皇帝打窝下料,果然,一会后终于有鱼上钩。

鱼不大,也就两指大小,细长条儿,但却是这里的特产鱼,是泰山贡品之一,大名螭霖鱼又叫紫锦鳞,也叫赤金鳞鱼,别看这鱼个头不大,但长于山溪清泉之中。

重不过二两,但肉质细嫩,味鲜美而不腥。

与富春江鲥鱼、渤海油鱼等共称五大贡鱼。

不过这种小东西最是机警,对声音灵敏,行动敏捷,一有动静就窜到石头底下去了。

“好水方有好鱼,从岱顶到山麓,泉溪争流,山高水长,泉水甘冽,这里的鱼味道也是最美的,今日你小子有口福了。”

李世民钓了半天,已经钓了约有十几条,大约三斤左右,够弄个两盘了。

“朕记得你小子做鱼的手艺不错,今天你来掌厨。”李世民笑着道,“朕叫人送些松莪过来,就在这里弄。”

松莪也属于泰山特产,是泰山松下繁生的菌子,晒干后与泰山人散养在野松林间的红冠黑爪的大公鸡一起炖,那是最美味的。

秦琅自然应允。

于是就在这龙泉潭中心的小岛上,垒起无烟灶台,加起铁锅,开炖。

刚钓上来的赤鳞鱼处理起来倒也不麻烦,这鱼细长细长的,鳞色暗金,鱼鳞细小,用刀划开肚子,去除肠肚摘掉腮叶,都不需要再额外的腌制。

别看这鱼不过二两,但长到这么大,却起码得要三年,但肉质最嫩,因此这种鱼或清汆或油炸最宜。

“圣人钓的这些可都是金赤鳞,最为上品,便一份油炸,一份清汆如何?”

“朕记得几年前封禅泰山,便吃过赤鳞鱼,至今难忘,转眼这都四年了。”

李世民上次来泰山封禅,当时也吃过赤鳞鱼和松莪,可惜那次秦琅却在武安没来。

秦琅挽起袖子做菜。

清汆不需要腌,但油炸的话还是需要处理一下的。

取金赤鳞十八条,这是取泰山十八盘之意,自鱼下腹处破小口,取出肉脏冼净,鱼腹放入红花椒一颗,葱白花椒入蒜臼捣碎加入绍兴黄酒泡成葱椒酒,将鱼用葱椒酒腌渍后,再拍一层薄薄的干面锁住。

这样既能锁住水份,又能保持鱼的鲜嫩。

赤鳞鱼按成色分为四等,通体金黄油润的自然为最上品,也最好吃,叫金赤鳞,今天皇帝钓的便是这个了。次一等的是色若银白欺霜赛雪的,叫银赤鳞。

再者,脊背豆青色的,就叫豆赤鳞,脊背黑灰的叫草赤鳞。

一般来说,越处于上游溪涧的,品质越好,如到了山下河流中去,那草赤鳞和豆赤鳞就多,这鱼也就添了些土腥味。只有上游溪涧里生长于清溪山石间的那些金赤鳞和银赤鳞才最好吃。

起锅,热油。

李世民也挽了袖子,一身宽松的便袍,头上戴个黑色幞头,倒有如一个乡间地主。

“看你做菜,有时觉得也很有意思。”

秦琅笑道,“臣只是喜好美食,所以自己做吃的,弄的比较精细。”

“不止精细这般简单,就犹如疱丁解牛,这动作没有一丝慌乱和多余,总恰到好处,看的人赏心悦目。”

秦琅心想那是自然,老吃货动手能力总不错的,专业级的动作自然看的解压。

待油温六成左右,秦琅下赤鳞鱼炸成淡黄微灿,盛盘,配一碟花椒盐上桌。

“这道菜叫什么名?”

李世民吸着鼻子问。

“回陛下,这道菜名清韵泰山金赤鳞,也可叫清炸东胜赤鳞鱼。”

皇帝直接拿起筷子就夹了一条尝鲜。

“好,这火候这味道,那都是恰到好处,绝了,这名字也取的好,讲究。”

“如此好菜,怎能无酒。”

内侍在一边小心道,“圣人且保重龙体,老奉御说圣人不宜饮酒。”

皇帝眼一翻,“朕今日高兴,且有贤婿相伴,又有如此美味,岂能无酒,三郎啊,你说这菜得配什么酒好?”

“臣推荐泰山鲁酒,琥珀鲁酒配金赤鳞,正好。”

“好,去取最好的泰山鲁酒来。”

一道炸金赤鳞,让皇帝非常满意,这道菜其实是后世鲁菜的名品,那是一个个老师傅精心改良过的,虽然说在后世时,鲁菜在市井间似乎没川菜有名,但鲁菜在明清之时那可是官菜,有其独特之处的。

剩下的金赤鳞不需腌渍,直接用毛汤淖熟入味,取一汤碗,捞出摆放碗中,另起锅,入清汤,汤沸后,撇去浮沫,滴葱椒酒,加盐,上好酱油调味,倒入装赤鳞鱼的汤碗中,再配一小碗的姜醋和一碟胡椒粉一起上桌,口味任客添加。

汤鲜美肉滑嫩,恰到好处。

一鱼两吃,配上泡发好的松莪干炖的泰山大公鸡,然后打开一壶琥珀色的泰山黄酒,秋日凉亭之下,一边吃鱼饮酒一边赏这秋日山湖之色。

确实非常惬意。

“锦绣山河啊!”

李世民举杯望湖山,眼中满是不舍。

“怀良,朕只怕撑不到新年了。”

“陛下春秋鼎盛,龙体安康,怎出此不祥之语?”

李世民笑笑,“你看朕现在这个样子,像五十岁不到的人吗?朕看起来比那些七十岁的老人都不如了,行将就木,土已经埋到脖颈了。朕也没什么好瞒你的,朕这身子,现在全靠各种汤药、补品甚至是丹丸在吊着,谁也不知道哪刻一口气就喘不上来了。”

秦琅细细打量皇帝,发现皇帝的气色确实非常差,而且听他的呼吸也是相当的不好。

“朕也折腾了好些年了,如今也渐渐想开了,反正也折腾不动了,干脆就懒得折腾了。”

这些年皇帝一边以锻炼太子之名放手朝政,一边却又到处寻仙访道服丹修炼,至于说医药这些,皇帝早就放弃多年了。

皇帝也经历了不甘心,到最终无奈的放弃。

这十来年,皇帝被折磨的不轻。

“朕这泰山龙泉行宫如何?”

秦琅回答很不错,虽然匆匆上山,没来的及细看,但印象不错,各处细节也挺好。

皇帝这些年喜欢到处游幸,也很喜欢修建行宫,从修大明宫开始,到重修隋朝的仁寿宫改名九成宫,此后再重修洛阳宫,以及修上阳行宫等,李世民这些年修的宫殿,其实并不比那位被喷惨的杨广少。

据史载,杨广除了营建东都之外,大小行宫修了四十余处。

但李世民这些年修的宫殿,却一点不比杨广少。

大明宫和洛阳宫,那都是规模宏大,早远超隋朝的大兴和洛阳两座正宫了,而长春宫、上阳宫、九成宫、紫微宫、汤泉宫(骊山清华宫)、襄城宫、玉华宫、飞山宫等一座接一座。

大的行宫根本就是一座城,小的行宫也相当于一座堡。

每座行宫几乎都耗费很大,但出人意料的是,李世民这些年一座接一座行宫的修,却从没有闹出过什么事来。

“这座龙泉宫自贞观十七年开始营建,到今年方全部完工,前后费时三年多,耗费数百万贯钱。”

李世民一边吃着鲜美的鱼一边有些炫耀,“这座宫城还是朕亲自参与设计的,所以没出现当初襄城宫那样的失败。”

襄城宫当年修建匆匆,最后刚入住就不得不拆毁,可以说是让李世民非常不满的。

“这座行宫所费皆出自朕的内帑,不过最后朕其实还赚了。”

秦琅对此倒是深信不疑,因为修宫殿还能赚钱本就是他秦琅的模式,这种模式本质上是地产项目开发,在这种模式下,行宫修建并不仅是修一个和宫,而是一整个地产打包项目。

比如说这汤泉行宫的修建,李世民就是选了泰山脚下风景最好的龙泉潭,圈下好大一块地,然后设计规划,除了占地广阔的龙泉宫外,李世民还配套开发了别墅区以及书院、度假区等。

他甚至还把赞助商、广告的秦琅老一套也完全引过来。

各种材料供应商招标,既保质又能保证价格最优,另外还招赞助商,大家出钱赞助还要竞标,名额有限,各种原料商竞争,得标者获得皇家龙泉宫某某材料赞助商之名,其产品也被授予御用贡品等相关的认证标识。

当然,如果仅靠赞助,这种实际是给商人打广告的收费也不够修行宫的,修行宫最关键的还是配套的别墅区和度假区以及书院、市场这些。

上一章目录下一章存书签
站内强推盖世神医叶秋恶女当道!我才是真正的爽文女主阴间商人托雷基娅奥特曼十倍返现,神豪姐姐在线打赏1987今夜不眠诸天圣尊黄泉邮差军婚枭宠:撩的禁欲长官脸红心跳[HP]贵族总裁霸爱,魔鬼Boss宠上瘾小狗子永不言弃超级村医末法时代:我资源能无限放大回到2002,我帮雷总登上首富战狼兵王千树万树情话开夫人她来自1938英雄与风月武神血脉
经典收藏诸子百家都是子:我是例子三造大汉,蜀之汗马德意志涅盘君临战国穿越之我在流放中逆袭挂开大了,一个三国怎么受得了?签到在红楼穿越:为异世界带来美好的变革我真没想当阁老毕业后,忽悠大家去当雇佣兵揣着空间好修闲三国之开局偷袭孙策家父李世民,我来发动玄武门之变大明:开局太湖顿悟,时代圣人嚣张红颜斗冷帝我死后,给老朱直播大明烽烟再起浴火王妃三国大曹贼,开局拯救杜夫人篡儒废物二十年,醒来便开始抢皇位
最近更新从南下自立建国开始,称霸战国!大明朱棣:我刚穿龙袍,老爹来了寒门妖孽中国历史长河小说天命败家子悍卒日不落大明:洪武人皇不愿长生的徐麟汴京酒楼大掌柜原始社会之大秦帝国崖山海战,救人复国,征服天下暮雪寒衣龙十一明末之从千户到辽东王逍遥庶子叫你来平定天下,你却征服全世界质子无敌锦衣盛明穷不拉几的李二回到古代与一群女将军征伐天下
贞观俗人 木子蓝色 - 贞观俗人txt下载 - 贞观俗人最新章节 - 贞观俗人全文阅读 - 好看的历史军事小说