穿成团灭全文的反派农女

胖头渔

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第17章 糊弄人的春日宴

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烟雨时节,细雨纷纷密密地斜织着,屋顶上全笼着一层薄烟。

而此时苏慕白盯着眼前用海碗装着的青菜粥,显然很不满意。

“五两银子,嗯?”

语气中透露出极度不满,他花了五两银子,闵柔就做青菜粥糊弄他?

“你先尝尝看。”

“哼~”

他端起汤匙舀了一勺,唔,这并非青菜粥。

“这是?”

闵柔会心一笑,她就知道苏慕白这种公子哥没吃过榆钱粥。

闵柔出自山村,小时候每当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满枝头,

外婆就会趁榆钱鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。

榆钱,就是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是余钱的谐音,因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。

榆钱脆甜绵软,清香爽口。

摘取鲜嫩的榆钱用来做出美食,许多人家里会做榆钱饭,和上玉米面,一蒸,倒上蒜汁。

这盛在碗里的万贯家财,清鲜爽口。滑润的榆钱粥,最是温暖雨夜的心。

“杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新。”

“榆钱?”

味道不错,苏慕白板着脸又舀了几勺子。

“尝尝这饼子。”

“花?”

苏慕白看着金黄的煎饼上隐隐约约有花瓣,猜测这应该是什么奇怪的花做成的鲜花饼。

“是槐花~”

槐花就是槐树的花,每年开花的时候,外婆就会在院子里接槐花做饭。

槐花的花蕊也可以摘下来,放在嘴里嚼一嚼,味道有些甘甜。

闵柔小时候家里穷,哪儿有那么多零食吃,为了解馋,她就是吃槐花的花蕊长大的。

取鲜嫩的槐花洗净沥干水份,添加鸡蛋、还有从河里捞来的小河虾,葱末,盐和少量小苏打,视情况添加少量水,拌匀。

再加入适量面粉搅拌均匀成面糊锅内刷层薄油,将面糊摊入锅内,小火慢煎。

底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面,到双面煎黄即可出锅。

“哦。”

这男人虽然没开口夸赞,但手上的筷子却没停下。

“这槐花还具有清热解毒、凉血润肺的作用,大姐,你记得多吃点。”

都是就地取材,又借的苏慕白的东风,闵柔自然不会放过这个机会。

就这槐花饼,她做了一大盆。全家都有份。

“这是什么?”

苏慕白看着闵柔端上来一盘晶莹剔透的糯米团子。

“槐花饭团。”

选将开未开的花骨朵。淘洗干净,洒面粉混匀,上锅蒸半小时。起锅拌上白糖,为馅儿,然后用软糯的大米包裹,揉成饭团,就可以吃了。

槐花饭吃起来细腻润口,配合软糯的口感,在春日里食用,再合适不过。

“来来来,上硬菜了啊!”

估摸着苏慕白这家伙前面已经被那些花花草草给填饱了吧,所以心机girl闵柔选择将主菜放在后边压轴。

主要是因为肉贵,是真的很贵啊。

“芦蒿炒腊肉,野蒜蜜汁鸡。”

野蒜因为它的根扎得深,要连根挖起来很是费力,带回家还得去根去须,仔细洗净才能下锅。

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