“接下来，请各位贵客点菜。”宫女们拿出菜单，递给众人。
“咦!这里竟然有牛肉?”
“大明律法不是禁止宰杀耕牛么?皇上这是
众人接过菜单，快速浏览了一番，却不由惊呼出声。
“各位贵客，这是我大明军队从瓦刺夺来的战利品，以往只供皇室，现在皇上决定每天给火锅城提供一头，可放心食用。”刘勉看了众人一眼，淡淡说道。
“原来如此。”众人这才松了一口气。
不然，要是他们在这里吃了耕牛的事情传了出去，可是要受天下人唾骂的。
“那给我来三斤吧!”
“老夫要两斤。”
“我们人多，要五斤。”
众人生怕牛肉被抢光了，争先恐后地道。
“各位贵客，你们不考虑一下么?这牛肉
有点小贵呢。
一名宫女有些怯怯地道。
这些菜的价钱都是皇上定的，即便她们俸禄挺多的，偶尔还有点赏钱，算是小有身家了。
但看到菜单上的价格，也是不由吓了一跳。
一斤牛肉，十八两银子!
大明亿万子民，起码有九成以上吃不起。
那一成吃得起的人中，有着大半要为之肉疼。
十八两银子，那就是一万八千文钱。
换成粮食的话，吃一辈子都吃不完了。
“没事，只要有得吃，这点小钱我们还不放在眼里。”
“对，不就是十八两银子一斤嘛，皇上既然定这个价格，那自然是有着他的道理。
“咱还从没有吃过这种，……火锅，要是真的好吃，别说十八两，就算是二十八两，三十八两都值得。
众人闻言，朗声笑着说道。
在座的各位都是当朝大官和有名的富商，这区区十几两银子，对他们来说自然不算什么。
像是内阁大臣杨荣，他每个月的俸禄都有一百两银子，家里还做了点小生意。
哪怕他再清廉，一个月赚个三五百两是绝对不会有问题的。
但为官者，有几个是真正清廉朴素的?
他身居高位，只要想赚钱，还不是轻轻松松?
又比如沈氏商会的沈天文，乃是京师总部的负责人，这一年下来赚的，怕是比国库里的现银都多。
毫不客气地说，就算他每天都来这里大吃大喝，他的钱也花不完。这就是大明，贫富差距悬殊。
百分之一的人，拥有着天下百分之九十九的财富。
当然，不仅仅是大明。
从古至今，各个朝代都是如此。
“各位贵客，还需要看看别的菜式么?
既然这些人不把钱当回事，宫女们也就松了一口气，当即推销起别的菜式。
根据秦川制定的运营方案，所有宫女都是底薪十提成。
底薪很容易理解，就是她们以往在宫里的俸禄，每月三两银子。提成就是她们一个月内推销出去的菜式总价的三个点。
比如，她们一个月推销出去的菜式，总价为一百两银子。
那她们一个月的提成就是三两银子。
这就相当于多拿一个月俸禄了。
如果总价是一千两，那提成就是三十两。
一开始的时候，她们还有几分疑惑。
她们真的能拿到这么高的提成么?
但现在，看到这些人的反应，她们心中充满了希望。
一斤牛肉十八两银子，这些人直接就点了三五斤，都不带眨眼的。这要是再点一些别的，岂不是就上百两了?
也就是说，单单只是一顿饭的时间，她们就拿到了三两银子以上的提成。
这要是做一个月，或者是一年
天呐!
她们已经无法想象，一年之后，她们将会是何等的荣华富贵。
“其他的嘛
我看看。
粉肠?猪肝?
众人往下看了一眼，顿时吃了一惊。
几十年前，太祖皇帝称王。
那时候为了避讳太祖皇帝的姓氏，所以把猪成为豚，也称彘。
现在菜单上居然有猪下水，而且还公然以猪字冠之?
众人不由惊出了一身冷汗。
果然，初生牛犊不怕虎。
新皇真是百无禁忌啊!
但同时，众人也都疑惑。
猪下水居然卖八两银子一斤?
这都能买十几头猪了吧?
好黑!
“给我来一斤粉肠试试。
“我要半斤猪……猪肝。”
“我再要一斤鸭肠。
“我要两斤羊肉。
众人已经打定了注意，反正出了事有皇上兜底，难得尽兴一次，慌个鸡儿。
随着一道道点菜声响起，宫女们纷纷把众人点的菜式记录下来。好家伙!
哪怕是点德最少的一桌，都有六七十两银子。
最多的一桌，是沈天文。
整整一百五十两银子。
根据会员制度，一个会员能带两个家属。
他们三个人，能吃得完么?
“各位贵客请稍等，我们这就下去准备。
这时，宫女们纷纷告退。
片刻后，她们各自端着一个小火炉过来，炉中已经盛满了木炭。随后，又端来了众人点的锅底。
最后才是各种菜式。
“这些都是生的，我们该怎么吃?”
“对啊，咱花了这么多银两，总不能茹毛饮血吧?”
众人看到桌面上的菜，微微皱起了眉头。
每一种都是生的，那鲜红的肉片，甚至还在跳动。
要是让他们就这样塞进嘴里，肯定是不可能的。
他们宁可不吃。
“贵客稍安勿躁。”宫女们连忙笑着解释。
“咱们的火锅，吃的就是一个鲜字。”
“待锅中汤水开了以后，你们只需要夹起喜欢吃的菜，在汤锅里烫一下，待七八分熟时，就可以食用了。
“客人们还可以根据自己喜欢的口味来调配酱料，当然，也可以由咱们的御厨统一调配。”
说着，就有几名御厨端着各种酱料走来。
这些都是秦川从各地收购来的调料，有小米椒、川椒(也就是花椒)和小葱。
至于酱油、耗油和鸡精等，是这个时代无法产出的，秦川只能在积分商店中兑换。
现在各地的货商都已经按照约定把货送来，秦川也开始教锦衣卫酿造酱油、耗油等调料了。
一些国内没有的，他也兑换了种子，让人大面积种植。
只要再过一段时间，他就不需要再为调料而烦恼了。