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第117章 收徒奇闻

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大龙神山“贪狼府”的中心别墅庄园之内。在后院,龙正宇让人重新设置了一个厨房,还是露天大厨房,里面设置了八个综合厨师操作台。龙正宇自己在前面详细解释着《古法传承菜品烹饪手法大全》,龙雅馨和龙雅麒都跟着在第一个和第二个厨师台跟着学习。

后面就是五位特级大师席崇臣、黄振川、白延擎、马宜星、南宫咏睿也在后面的第三、第四、第五、第六、第七个厨师台,最后一个个厨师台,站着他们的那几位高徒:金展良、陈立坚、邓正航、墨易章、万立澜,不过他们看着前面的师父,还听着龙正宇的讲解。总是觉得有些东西不是很明白。

龙正宇讲了半天以后,就让他们实操。前面两个六岁的小娃娃,接受能力都是相当好的,基本上可以还原出龙正宇的菜品制作方式。除了火候的掌握两个人还有所欠缺以外。其他的都是完整复刻的龙正宇的操作。

但是剩下的几位这些德高望重的特级厨师,他们总是在怀疑这些手法到底对不对,所以他们做出来的菜品都远远达不到龙雅麒和龙雅馨的水准,更不要说和龙正宇做出来的比高下了。

这五位特级大师对于这些古法都只能学到这个样子,那他们的徒弟就根本没办法明白这些烹饪手法。其实也就是龙正宇一开始给他们说的问题。龙正宇一开始教他们就说了,学习古法烹饪的关键方法是遗忘,需要他们将过去几十年的做菜的经验都遗忘。

龙正宇之所以跟他们说,要收一些六岁大的孩子。就是因为孩子基本上来说,没什么经验,也不会有什么定式。就是他们不会说做这种菜就必须是按照这个模式来做,做那个才就必须是按照那个模式来做。都是孩子,全部都是一张白纸,那龙正宇怎么教,他们就会怎么学,不会出现意外情况。也不是想五位大师和他们的徒弟一样,根本就无法入门。

席崇臣对着龙正宇说道:“小宇子,我们为什么无法学会这些技巧。怎么我们做出来的菜和你的天差地别,甚至于连麒儿和馨儿做的菜都不如呢。这简直是匪夷所思,你快说说,这是什么原因,还是里面有什么门道,我们没有掌握呢?”

龙正宇看着他们这几位大师,还有他们的高徒,他说道:“其实,大家都知道,无招胜有招,最高境界也就是无招。古法烹饪有一个关键的东西,那就是他和你们的以往的做菜的经验和方式都是完全不同的,如果你们想要学会,那第一件事就是忘却,忘记以往的那些固有的方式和做法,经验和套路,这些都不需要。”

“你们之所以学不会,就是因为你们都已经是特级厨师,就算是你们的徒弟,也都是一级厨师的存在。你们的过往的成就让你们对自己的技巧和经验是相当自信,那你们怎么会相信古法传承里面的一些在你们看来,属于离经叛道的方法呢?所以,你们不会完全的照搬这些方法。”

“你们在制作古法传承菜品的时候,总会下意识的添加自己认为需要添加的辅菜。还有各种调料,现在的厨师好像离开了调料就不会做菜了。古法传承烹饪秘法里面最关键的,也就是不放任何调料,甚至是盐。他追求的是食材本身的原滋原味,不需要调料来处理他的任何问题。一旦有了这些问题,那你们就无法掌握精髓,其实这些情况,我早就猜到了。你们只有自己去慢慢体会了,这些我真的教不了你们。所有的菜式和原料,还有烹饪技巧和手法,我都已经全部告诉你们了。你们都知道那句老话,师父引进门,修行在个人。我要去处理自己手收徒的事宜了,你们慢慢练习吧。”

......

“贪狼府”大门口,一大大锅里面盛放黑色的蛋炒饭。虽然也是有香味弥漫,但明显这一锅蛋炒饭应该是失败的产品,谁也不知道这放在这里是为了做什么的?他们也不敢问,也不明白,一群人就站在这里,等着龙正宇他们出来。

龙正宇和龙雅麒、龙雅馨三个人出来了,慕容皓月和刘云飞一直在这里维持着秩序。他们五个人在那主席台后面小声交谈起来。龙正宇直接问道:“现在有多少人来报名,分别是一些什么人。他们的资料都调查的怎么样了,没什么问题吧?皓月和云飞,你们可要把握好最基础的工作。”

慕容皓月点头,说道:“报名的差不多五百人,但是经过筛选之后,来到这里的也只有这一百多人。一百人多人里面华国人有八十,国外的人也有二十,不过是华侨十个,外国人十人。你开始不是说了,无论什么国籍,只要能通过你的考验,就可以成为你的弟子,所以我们也就没有把他们剔除出去。”

刘云飞也说道:“我给你选定了一下目标,你自己看看吧,一共给你物色了五个徒弟。第一个有点傻,叫曲亦刚,今年二十岁,是某城市的着名苍蝇馆子的主厨的儿子。在厨艺上确实有点本事,不过就是人有点傻,看上去傻里傻气。我觉得他很耿直,应该是符合你收徒弟的要求。”

“第二个叫苏落琛,今年三十五岁,在厨师界混了差不多二十年了,但是一直郁郁不得志。也不知道是他自己的问题,还是别人的问题。饭正就是他待过的酒店,不是破产就是歇业,他都被人称为‘乌雅厨师’。但是技术那还是没的说,只能说他的命运坎坷。”

“第三个叫叶卡迪菲娜,二十四岁,美女,熊国人,不过已经在华国待了十年了。她应该算是你的师妹,因为他的师父也是席崇臣大师的徒弟。她这次来拜你为师,也是获得他师父的首肯,你知道,如果她师父不答应,她是不可能来找你拜师的,这种门道我们都知道。”

“第四个叫樊思辉,十岁,是粤省着名厨师樊羡耀的第二个儿子。被称为是‘粤省天才儿童厨师’,我也看了他的简历和经历,也考察了他的技术,作为一个十岁儿童,他已经不弱于任何一个一级厨师了。只是相比你十五岁获得特级厨师,那还是有所欠缺的。他也是这么多选手中最厉害的人物之一。”

“第五个是一个八岁女孩,叫诸葛凝霜。出身诸葛世家,这也是这么多年,第一个出来抛头露面的诸葛家人物。这小丫头就比馨儿大一点点,但是各方面的能力应该不会输给馨儿。刚才她的表现,很多人都拿她的表现和馨儿在第一届国际厨神大赛上的表现做对比了。”

......

龙正宇笑着说道:“那你们现在让他们所有人,每人盛一碗黑色的蛋炒饭,吃完以后再来告诉我,这道菜怎么样,我看看他们的表现如何?这原本就是第一道考题,对了,今天我也就准备了三道考题,都通过了的可以成为我的预备弟子。”

“跟着我学习三个月以后,再进行最后的考核,合格以后就可以成为我的记名弟子。今天这三道考题其实都很简单,我就看看,这些人会不会把简单的问题复杂化,不过这也对于人心的考验。”

一百多人每人都拿着一碗黑色蛋炒饭,心中都是五味杂陈。谁也不知道这到底是为什么,看着这碗饭就完全没有任何食欲,更不要说吃了。

诸葛凝霜第一个开始吃了,她先是皱眉,然后眉头慢慢舒展开来。那吃饭的表情也是慢慢变化,从开始的质疑到后来的欣喜,再到后面的满面红光。

龙雅麒看着她,说道:“爸爸,这道黑色蛋炒饭有什么名堂,你说说看,不要让我们在这里猜谜语,好不好?我觉得这个小姑娘好像体会到了你的用意。”

龙正宇点头说道:“这小丫头的天赋可以,还可以知行合一,确实很了不起。馨儿,以后跟着学厨艺,她应该是你最大的对手。你不是天天喊着镇压你哥哥麒儿吗?这里有一个现成的对手,看你能不能一直压制她,别到时候被她反过来压制了。”

龙雅馨虎牙一露,信心满满的说道:“哼,其他人我根本不放在心里。爸爸,你看到时候,我们怎么对付她就行了。我绝对可以让他心甘情愿的喊我做‘师姐’。厨师界里面就是能者为师,能者为大,不看实际年龄的。”

随后,曲亦刚、苏落琛、叶卡迪菲娜、樊思辉等四个人,也开始吃手里的黑色蛋炒饭。他们也算是都有天赋的人,慢慢也都体会到了这份蛋炒饭的美妙之处,从开始的慢慢吃变成后面的大口大口的吃。好像这就是山珍海味一般。

看着他们五个人已经开始了,其他剩下的人也不能在傻站着了,他们也都开始吃饭了,不过呢,有一半的人吐了出来,坚持不了,只能灰溜溜的离开,他们心里都明白,这一关就坚持不了的话,那后面也不可能有什么机会了,还不如自己离开至少保留了自己的面子。

大概过了一个半小时以后,除了前面的五个人,还留下了十个人。这第一轮结束,一百人就变成了十五个人,只能说龙正宇设计的考题,那绝对是前无来者后无古人的题目。

龙正宇转身对着龙雅麒和慕容皓月他们说道:“其实黑色蛋炒饭就是我制作的,其中的味道还是相当不错的。不过呢,我用白沙臭豆腐的酱汁给他们上一层外壳。所以你们自己想想,臭豆腐味的蛋炒饭,那是一般人能吃的吗?所以他们大多数人坚持不下去,也是可以理解的。”

“他们如果是真正的开始吃这份蛋炒饭之后,吃完外层的表皮,那就能吃到真正美味的蛋炒饭了。这就是那前面五个人开始的表情为什么会变化的那么奇怪的原因。只是后面这十个人也能坚持,倒是超出了我的预期,不过也无所谓了。可以通知他们进行下一轮考试了。”

......

龙正宇对着十五个人说道:“第二道考题,请你们给我制作出一份文思豆腐来。制作成功就算第二道考题你们完美通过,我给你们的时间只有一个小时。请各位马上开始吧,厨师工作台就在那边。”他说完的同时,龙一凤一他们就把左边的比赛大棚的幕布拉开了。

那剩下的十个人,没有动也没有说话。过了一会,有一个中年男人说道:“龙大少,你的题目太难了。我感觉,你并不想收我们为徒弟,那既然如此,你又何必大张旗鼓的对着全蓝星世界的人宣布呢?你这不是耍着我们玩吗?这道菜,全华国会做的人也不会超过十个,其中还有一些是特级厨师。难道那些名满天下的厨师还是需要来拜你为师吗?”

龙正宇笑了笑,说道:“我招收徒弟本来就面向全蓝星的。但是我不能招收一些没本事的人,怎么,还不允许我选择几个心仪的弟子吗?我这又不是开善堂,你们来了我就得收为弟子。我从来没有在任何场合说过这话。”

“你如果是美食界和厨师界的人,那就不会说出这些话。还是说说你,原本就是一个普信男。觉得自己什么都是对的,什么都是最好的。你来参加这种比赛也不过是走走过场的事,那我就不好意思了。这和你预想的并不一样,这里是需要有真才实学的。有没本事,一试就知道。现在,你们都给我从哪里来会哪里去吧。以后都不要来了。‘贪狼府’和梦翔集团都不会欢迎你这种人。”

诸葛凝霜、曲亦刚、苏落琛、叶卡迪菲娜、樊思辉他们五个人基本都用了一个小时左右,才把各自的文思豆腐做好。龙正宇尝都不用尝,他说道:“第三场考题就不用了,你们五个正式成为我的预备弟子。我会教导你们三个月,三个月以后,再给你们举行一场比赛。不过那场比赛,龙雅麒和龙雅馨也会参加,甚至于还有一些神秘的选手也来参加。”

“我不需要你们获得冠军,取得胜利等等。因为那就是天方夜谭,我只需要你们把这三个月里面学到的东西,展示出来。让我看到你们的的水平和能力,那我就能收你们为记名弟子,至于后面的普通弟子、精英弟子、核心弟子、亲传弟子。那就是师父带你进门,之后的造化就看你们自己的本事了。”

“再说一句,你们成为我的记名弟子之后,就正式成为了‘贪狼府’的成员,也都会开始成为修真者,慢慢踏上修真的道路。如果你们不愿意的话,那现在还可以退出,不然到时候可就没办法了。”

诸葛凝霜、曲亦刚、苏落琛、叶卡迪菲娜、樊思辉五个人异口同声回答道:“一日为师,终身为父。师父您老人家在上,请受徒儿们一拜!”

龙正宇接受他们的拜师礼,然后说道:“你们这里还有两个小师兄和小师姐,分别是龙雅麒和龙雅馨。他们在厨艺上的造诣可不会你们差,以后你们就会慢慢知道的。”

他对着慕容皓月和刘云飞说道:“他们剩下来的事,就你们两个带他们去处理,让他们暂时就住在我的‘中心别墅庄园’,让龙一他们整理五个房间出来。过两天,在后院再加五个综合厨师操作台,我要开始正式授艺了。”

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