为了不引人注目，王剑每天也就卖十几份儿的炸鸡，这些使用了许多极品香料的炸鸡可以说很快征服了秘境贫民窟里的有钱人，这一点很容易理解，再穷的地方也有富人，再富有的地方也有穷人。
什么东西，一旦少了，也就会被附着上珍惜的光环。
很快王剑就注意到，好几家店铺的老板或者厨子，肯定是在偷偷试验，如何制作这样的炸鸡。
但他们缺乏物质基础，也就是那些香料，油脂以及淀粉。
香料自不必说，都是这些秘境人逃到秘境后的产物，舶来品。
油脂可是极其珍贵的食物所转化，可以说，不是极其奢靡的人物，哪里会用食物去榨油。
最好的榨油技术，大概是五斤大豆一斤油，还不保证都如此，手工时代，能有半斤就足够可乐了。
五斤豆子，可以供一个成年人，加着杂粮野菜过半个月！
所以，即使早已有了榨油技术，这玩意也依然推广不开，也没人会支持这种奢靡行为，淀粉如是。
所以说，去一个新地方，王剑最喜欢观察的，就是三个地方。
出租车，图书馆，饭馆。
出租车可以看出一个地方的经济实力，以及社会治安，如果出租汽车司机们喜欢坑人带远路，那么当地的治安，肯定不咋样。
图书馆是否有很多人在读书，也事关这个地方的人民素质。
馆子却可以看出这里老百姓的生活品质，看懂了这三个地方，对于当地的一切，基本上也就掌握在手了。
对此，王剑的观察也相当犀利和准确。
什么叫试错成本？
对于一个人来说，试错成本指的是你去做一件不确定的事情，选择一个行业或工作的过程中，出现失败所产生的成本。
这个成本可以是时间，可以是你的努力，也可以是金钱。降低试错成本这个说法听起来很玄乎，其实很简单，就是选择一件正确率高的事情，并且尽可能把它做成功。它要求一个人要有独到的眼光和见解，知道自己擅长做什么，知道什么东西一做就能做成。除此之外，你还要一直坚持，付出绝对的努力，利用各种资源把它做好。
机会成本是什么呢？一句话概括就是你为了一个选择而放弃的其他选择有可能带来的额收益，这个收益就是你的机会成本。选择成本是你为了做出选择决定所引发的成本，机会成本是你决定以后才有的成本。拿买房来说，在做决定期间，你选了俩月挑了十几个楼盘，做这些工作所引起的一切成本，都是你的选择成本；最终你选择了一个楼盘，买了一套一百万的房子，这个时候，你的机会成本才会出现。你手里只有这一百万，你可以买房子，也可以去投资，也可以存银行，但是每个选择的收益是不一样的，买房可能房子十年都不会增值，但是投资可能三年就又赚一个五十万，买房就等于放弃了这五十万；但是如果你不买房子可能造成你只能租房住，租房会让你休息不好不能身心的去工作，这份工作每年都能给你带来最少20万的收入，所以不买房就会丢掉这个工作。所以，你的机会成本就是投资赚到的五十万或者丢掉一份年入20万的工作。
这个时候，决定你买不买房的就不应该是这套房子的价值，而是你的投资收益或者你的工作，如果你觉得工作很重要，那这个房子就算不值50万也要买，因为你买的是自己以后的工作；如果你更希望得到投资的收益，那这个房子价值就算超过五十万也不应该买，因为你不知道三年后你有了一百万之后会遇到什么机遇、能赚到多少钱。
聊到这大家应该都能理解机会成本是啥，其实机会成本里占比很大的是另外一条，叫做试错成本，试错成本就是你面对多个选择的时候很有可能你的第一次选择是错误，这个错误造成的损失就是你的试错成本。大伙都应该网购过，有时候我们急需一样东西，比如你面试了一个工作，老板通知你后天来上班，但是你这会还没有职业装，线下买又太贵，所以你网购了一套，还花钱发顺丰，等啊等啊，终于第二天收到了，收到以后你发现这一家的衣服尺码不对，平时你穿4XL码的，但是这一家的4XL码太小了，你穿不上，想换一件吧时间来不及，没办法，你只能把衣服退掉跑线下去买一套很贵的，这个时候你好像没有什么损失，但是，如果你不在网上买，你其实有两天时间去线下各种店铺去挑选，你还有可能买到很便宜的，可是现在你没时间挑选，你这个大体型又不好找尺码，你只能抓紧时间赶紧买一套，只要尺码对了，价格你是顾不上的，甚至更糟糕的是你找不到合适的尺码，这个工作跟你说拜拜了。所以你在淘宝上买一套看似很便宜，但是这些有可能引发的问题，都会给你造成成本的增加，这些有可能引发的更贵的问题，丢工作的问题都是你的试错成本。
在很多时候，这个机会成本、试错成本其实是非常大的，为了避免这些错误的发生，你只能付出更多的代价去避免这个成本；往大了看，一家公司在面临两个客户都有可能签合同的时候，你必须去把两个客户都尽量留下来，你只能用更多的资源去挽留这两个客户，而不能去把资源都放一个客户身上，这两个机会都很重要，你没有试错的机会，一旦错过就再也没有了。一个病危的人，你只能给他选择最好的医疗服务，你不可能去一个一个试民间偏方有没有用，一旦没用，你就错过了最佳的治疗时机延误病情，甚至造成不可挽回的局面。在这些选择面前，你只能付出更多的资源去避免错误，避免丢失机会。
你在做出一项选择决定的之前为这个选择付出的一切都是你选择成本。
在日常生活、工作中我们经常需要做出选择，小到穿衣吃饭，大到工作买房，每天我们都面对着无数的选择，但是我们其实都忽略了一个问题，就是我们的每个选择都是有成本的。
买房对大部分人来说都是一件大事，每个人都会精挑细选来回对比，最后做出决定；在你做出决定之前，你去各个楼盘看房、找资料对比、找人咨询、跟家人一起商议，在这过程中，你花费的时间、人力、物力、脑力都是你的选择成本，你可能为了选一个好点的学区房来回看了十几个楼盘，跑了不下一百公里的路程，你再为买房子挑地段、挑开发商、挑物业、挑户型，在你没有下决定付款之前，你的脑子里会一直想着这件事，他会一直在你脑子里占用一定的带宽，就算你这会在工作，你的脑子里这根弦一直是在绷着的，这件事会一直影响着你的心情、状态。
生活中我们会面临选择，工作中我们也经常面临选择，公司招人面试的时候，你可以面试一百个人，从这一百个人里挑出来一个精英，面试另外九十九个人的时间、人力成本就是你雇佣这个人的选择成本；你需要对你的客户进行分析研究，来决定给他提供什么样的服务方案，分析研究过程中产生的一切费用，都是你这个方案的选择成本；你需要进购一批设备，选购过程跟多家供应方协调研究、确定设备型号，协调确认过程中你花费的时间、费用都是你的选择成本。
既然选择是有成本的，那么这个成本就是可以量化，可以降低的
那么怎么降低我们的选择成本呢？就拿我们平时买衣服鞋子来说，一般情况下我们买衣服怎么买？先去商场或者淘宝逛一圈，逛了一天下来，也没找到自己喜欢的，要么太贵，要么不喜欢；或者看一天下来实在看烦了，随便选了一个，结果买回来发现没有其他的衣服跟这件搭配，你又要去为这一件新衣服配一套穿搭，本来只是需要买条裤子，结果又配衣服又搭鞋的买了一整套，而且买回来还没啥用。整个过程中，不但浪费了时间，而且还浪费了精力，好不容易歇两天班，一天时间逛街比上班还累。这种选择成本的问题其实是很好解决的。解决方法就是你盯着一个牌子去买。
“试错成本”即一个不断试错的过程产生的成本。国家发展有试错成本、人类发展有试错成本、企业发展有试错成本、个人职业规划有试错成本。未来充满希望，同样也需要我们的自我试错。
试错是需要勇气的，因为一犯错，将需要时间、金钱、或其他同等价值的东西为其买单。人类的进步一直离不开不断的试错，在试错中总结成长。我们要感谢先贤和前辈们为我们试了许多“错”，因为有了他们的尝试，才让后来者少走了弯路。没有神农尝百草，也许就不可能有医学的问世，没有蔡伦造纸我们可能还在竹片上写字；没有爱迪生发明电灯，估计我们还在点着蜡烛读书写字。这不是危言耸听，而是事实。
成长的过程，其实就是不断的试错，只有见过最糟的经历，才能学会享受美好，只有经历过错误，才能学会审视人生。从我们踏上社会的第一天起，我们的每一个试错都需要自己买单。“三十而立”三十岁以前是学习和充实自己的重要阶段，确立自己价值观、人生观、对待生活的态度与原则。二十多岁正是空有满腔雄心壮志，但却又一无所有的年纪。
试错”是成长的必经之路，也是在自我辩证的过程中必然会遇到的问题。
我们必须要敢于去试错，学会去试错，一个是有利于促进自己成长，一个是验证自己的能力。
很多人因为害怕失败或失败不起而选择安保守的方式。可以毫不夸张地说，这才是最大的失败。因为这将导致失去成长的机会，同时导致永远对自己保持将信将疑（没有证明过，就无法了解真正的自己，就很难有成就感，很难产生自信心），失去成长机会能力就会原地踏步，对自己将信将疑就会犹豫不决。所以必须要去试错。
为了以最低的成本获取有效的经验，以及为了守住安边界。我们需要核算试错成本和守住犯错底线！如何以最低的成本获取有效的经验和守住安边界？要学会“搭建理论模型、做低成本的实验”！
其实做任何同类事情，不论大小其基本模型都差不多，所谓麻雀虽小五脏俱。
就好比做生意，任何生意背后的模型都是一样的。都要涉及：产品、品牌、渠道、营销、服务、管理这些方面的东西。
因此要想在做生意这件事上做实验，我们首先要把这个理论模型搭建起来。即使是做很小的生意，也要按照这个模型来，这样就可以快速把这个逻辑框架给搭建起，同时可以在执行的过程中有效评估自己的在这些方面的能力。
这样，你就可以通过实验，掌握做生意的基本理论方法，以及发现自己的能力范围。很多人喜欢盲目试错，导致一败涂地。也不懂得搭建理论模型，导致做了也没任何收获。
学习效率低、办事效率低的根本原因就是没有系统的理论框架，没有学会做实验。没有系统的理论模型，就发现不了问题，没有实验证明过，就发现不了自己的能力。所以掌握这个思路是非常有必要的。
生活还有一些人，偏偏愿意去试错，他们不是时间多，精力多，而是想证明自己所想的是否正确。试错需要勇气和魅力，任何一件事情的选择错误，都会有一定的损失，在这个因果循环的试错过程中，他们渐渐学会了承担，有了胆识，懂得了责任感。
同样一条路，从第一个路口转弯和到第二个路口转弯，结果是不一样的，当你在第一个路口转弯，也许第一个路口是正确的；但是你犹豫了，你到了第二个路口才转，第二个路口转是错误的，会远离目标，但是你已经转弯了，只能去试错，然后付出代价，得到的结果就是第二条路偏离了目标，是错误的，你无形中的一次试错让你知道以后永远只能从第一个路口转，而不是第二个，这未尝不是件好事