四合院:我是刘光奇

栀虞1014

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第60章 石锅拌饭

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等许大茂,从乡下回到四合院,又被愤怒的傻柱堵住揍了一顿,两人又是一番热闹。

不过刘光奇自从整治过傻柱和秦淮茹以后就没有再太在意那些事情了。

您要问是怎么整治的秦淮茹?那就更简单了,刘光奇在走路的时候“偶遇”了一下钳工车间的车间主任郭大撇子,两人笑着闲谈了几句,只是意会几句,郭大撇子就明白了刘光奇表达的意思,他也很愿意给刘光奇这个厂里的后起之秀一些面子。

果不其然,没几天,秦淮茹就因为工作时不认真,所做出的废料太多,被领导以浪费资源为名扣了不少工资,还被调出了一大爷的工作小组, 去了别的小组,从此以后,秦淮茹就再不能轻轻松松的工作以及迟到早退了,在新的小组,可没有一大爷这个八级工关照她。

到此为止,刘光奇和傻柱秦淮茹两人之间的事情就告一段落了。

这天,刘光奇系统签到,签到出了一份韩式辣酱。刘光奇想想好些年没有吃过的石锅拌饭,突然有点馋了。

这辣酱既然有了,那就得用上呀。

家里有好的干蘑菇,黄花菜,大葱,土豆胡萝卜还有大白菜,至于黄瓜豆芽菜什么的,家里就没有了。

黄瓜大冬天的没有办法让其生长出来,但是作为从现代穿越过来的刘光奇,用黄豆生个豆芽还不容易吗?

唉,这年头要吃个石锅拌饭,还得自己发豆芽,刘光奇为了口腹之欲,撸起袖子加油干。

刘光奇先用清水泡了一斤挑好的圆滚滚的黄豆,一天之内换了几次水,等发出芽来以后,就把黄豆捞出来,放到底部较为平整的编筐里,又盖上一层湿毛巾,把边框放到了热乎乎的炕头上。

以后三天要每天三次浇水,刘光奇怕自己忘了,还叮嘱了自己媳妇几句。

李玲听见自己丈夫为了这一口吃的,还要折腾好几天发豆芽,那个无语啊,在她看来,家里那么多吃的,为啥非要吃那个什么石锅拌饭啊。

不过既然当家的已经弄得差不多了,李玲也就帮他看着些,总不能白白毁了这些黄豆。

从灾荒年过来的人们,总是对食物有一种珍惜的心理。

好家伙,李玲就开始了人生第一次看护黄豆芽的经历。

……

三天以后,黄豆芽可算发好了。

刘光奇就开始制作他的石锅拌饭了,没有石锅,就用大铁锅代替,从米缸里舀了两斤大米,架锅蒸上。

又把干蘑菇,黄花菜,大白菜,黄豆芽,土豆,胡萝卜等蔬菜洗干净,该切的切了,期间李玲见刘光奇笨手笨脚的切菜,把刀夺了过来。

手法熟练的剁剁剁,各种蔬菜就该切丝的切丝了,还听刘光奇的,从咸菜缸里捞出了一小碟咸菜,剁的碎碎的。

把所有的蔬菜或用水焯,或用油炒。又炒了几个鸡蛋。手脚麻利,果然是比刘光奇自己快多了。

这个时候,锅里整的一锅米饭也好了,刘光奇把盛到大菜盆里,边盛边朝东屋喊道:“老大老二,放桌子,老三老四,去叫你爷你奶还有你三叔吃饭了!”

“欸~好嘞!”在东屋看小人书的孩子们听见自己爹的吩咐,就赶紧去干了。

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