为此缘由，他们捂住粮仓走水消息、雇凶杀人、制造恐慌、压制舆论、勾结朝官、百倍加价、唆民内斗，最终酿成这满地百姓皆饿死的国泰民安。
官家如果察觉到苗头，早日介入纠正，也不会发展到如今局面，可是善存堂通过利益牵连，和朝堂诸官绑定，商贾在下欺民涨价，官员在上蔽塞圣听，朝堂上贪墨蠹虫彼此遮掩保护，任你是包公在世，也传不进一丝消息。
更何况，圣上，他本来也不想听。
这即是张长生透过皮影戏看到的真相，他提前察觉出京城百姓将要遭遇的惨状，这才在背地筹谋规划，留给穷苦百姓退路。
他找到鸟爷后，把善存堂津谷地粮行的缺德计划说给他，他好歹是不差钱的商人，想让他做这运粮的买卖，提早准备粮食，等到粮行露出真面目后，也能有个势力可以跟善存堂角逐斗力。
鸟爷听完张长生这番话，没想到这平静无波的京师，居然在背地里酝酿着那么大的风暴，自然对张长生的话又信了几分。
那是当然。
鸟爷的身世，京城很少有人能知道囫囵，只清楚他早年来京城玩鸟熬鹰时，手里就已经很有钱了，之后靠着他的钱这才在花鸟市场站稳脚跟，做了“花鸟虫余”四爷之一。
可是，他来京城谋生前的经历，却从来没有人知道过，实际上他是跟家里人吵架赌气离家出走的，他祖籍是豫地的，他家可是豫地势力最广影响最大的粮商，准确来说鸟爷是个如假包换的粮二代。
早年时鸟爷半大个子，血气方刚，曾经喜欢上一个姑娘，非要娶她，大户人家的少爷，娶媳妇那都得讲究门当户对，财力相当，你纳个丫鬟当通房还行，抬举做正妻就太不值得了，那女孩一听，脸皮薄，当晚就跳井了。
鸟爷因着这个事情，没少跟家里撂狠话砸东西，一气之下拿着自己攒下的银两，跑来大端皇城，不混出明堂当家做主，他绝对不回去。
最开始只是在京城吃喝玩乐，后来发现斗鸡养鸟比较有意思，而且赚钱也挺多，看见花鸟胡同的摊贩没少挣钱，他还真有操此行当的想法，到底是大户人家出来的孩子，经商头脑那不是一般人能比的，生意越做越红火，在胡同里也有了“鸟爷”的称呼，索性在京城安下家。
之后随着年纪渐长，明白了父母的苦心，断了数年的书信渐渐接续起来，都是亲生的孩子，打断了骨头还连着筋呢，能有多大仇啊，一来二去也就没间隙了。
但是粮行的生意他没有接过来，让几个弟兄给打理了，他在京师打拼那么多年，人脉关系、名声地位全在京城，自然也没必要再回老家。
叔伯弟兄们都不是啥孬人，粮行每年的利润也都照规矩给他分红拿股，也都常常走动，关系越走越热络，从来也没红过脸。
这些诸般往事，鸟爷从来也没跟京城的亲朋好友说过，都不知道原来他在豫地老家有粮行，等张长生找到他把“阴司判官”的方法一说，他隐约感觉到这人对他老家的情况很了解，这不就是白送上门的买卖？
但是，张长生是咋知道那么多的呢？
他还真有办法。
张长生来的这小半年，缝合尸体没有一千也有五百了，他所见到的皮影戏不计其数，爱恨情仇、酸甜苦辣、喜怒哀乐、怨憎别离，芸芸众生，世间百态，森罗万象，无始无终。
这些尸体的经历在张长生的脑海中统筹，整合，联系，区分，它们就像是大数据，很容易就能从多如牛毛的事件中，找到关于狗爷的蛛丝马迹。
一步步抽丝剥茧，小心求证，他家的事儿自然就清楚明白了。
这鸟爷老家有粮食产业的事情，就是张长生缝补了个杂耍班主的尸体了解到的，这杂耍班子讨的是千家赏钱，赚的是万家吆喝，天南海北哪里有庙会堂会，就得往哪里搂活讨生计。
这杂耍班子曾经在豫地被大粮商请去酬谢宴上耍了几天，碰巧那大粮商就是鸟爷家的。
在给鸟爷做过家庭背景调查后，他已经把鸟爷的脾气秉性都摸透了，张长生就是了解到这一层，才故意以小敛尸匠的身份弄了个“阴判官托付”的把戏，他顺势就拿出了运粮入京的方案。
这层层铺垫下去，终于让鸟爷顺利咬钩，相信京城真的要发生粮食危机，运粮入京方可解。
这样说来，张长生筹划这事，早在一月前就有苗头了。
此时，全京城的百姓都认为，京城诸多粮铺都已缺量售罄，只有善存堂粮行有那贵比黄金的“百价粮”，全京城的平民百姓的结局已定，唯一区别是饿死路边还是饿死家里。
但是，坐在炕头暖和的张长生和鸟爷却清楚，平民百姓还有活头，粮食管够。
鸟爷的仓房里，现在可是放满了够全京城百姓吃的粮食。
他如果不想以平价卖出去，哪怕稍微涨价一丁点，只需要善存堂的粮价低一点，让百姓看到希望，他也能赚得盆满钵满。
可以放心地说，今岁冬季，他是津山走水计划的最大赢家。
卖粮食赚够钱不说，甚至还有意外之喜！
善存堂粮行因为这次高价粮，名声早就臭了，就是粮食恢复平价，商誉亦不可挽回，没了商誉自然也没了民心！
这就好像发大水了，人家的客栈都在降价救民，就你贪钱涨了数十倍，趁人之危谓之不义，搜刮百姓发国难财谓之不仁。
此等不仁不义之辈，走到哪儿都要被戳脊梁骨，你的东西再好，失了民心也没人光顾。
一个善存堂倒了，它吞下的市场份额自然要被其他粮行瓜分，狗爷家的粮行如要进场博弈，更是最好的时候，说不定还真能吞掉善存堂市场，将善存堂的垄断根基一举拔除。
按常理来说，半个之前，就已经要开始卖平价粮了，但是，鸟爷至今还捂着粮食没有动静。
“鸟爷，现今京城缺粮，那粮食也早就运到仓房了，百姓们饿地都啃树皮了，正是开仓卖粮的好时候，您怎么？”
“嗨，不是我不想卖，而是没胆卖。”
鸟爷放下烤红薯，唉声叹气道：
“市井百姓谁不知道粮价高涨，是五军都督府和善存堂狼狈为奸，五军都督下辖的京城卫所，负责的就是包围京师的安全，我要是敢把平价粮放出去，不用等第二天，当晚就得让人给踹了家当。”
果不其然，张长生心里的猜测成真了，他今天来这里就是要治鸟爷的“心病”。