农女的种田手札

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第二十八章 爆炒肥肠

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吃完了山楂糕后,三娘他们也没有在家里头久留了,山上的香菇还再行装着她采呢,说实话,她还真怕到时候有人抢先一步将那里的香菇给弄没了,这样的话她可是会损失一大笔钱,再加上现在家里头又养鸡又养猪的,手头上没有钱怎么行,真要等这两样长大,那还得好久了

“小幺留在家里头,把家里头的鸡和猪喂饱了,还有好好帮着爹。”三娘背好的背蒌后,瞧着小弟嘟着差点能挂油瓶的脸,板着脸吩咐着。

山上危险还是太多了,这小子若是真的跑到山上去,搞不定一不留神就到旁的地方去了,所以现在这种情况是坚决不能够带他上山的,若是到时候有了闲情,只是到山上去玩玩的话,倒是可以带他一起去。

“是呀,小幺,你要听话,等大姐回来,会摘山上的野果子给你吃的。”二娘摸了摸弟弟的小脸哄道。

小幺也知道自个儿不能够去,想通了后便没有再闹着要一起去了,沈青和沈松两个人也背好了东西,四个人出了院子,与李老爹他们告别后,便沿着小路上了山上。

“三娘,你采的香菇的地儿你记着的吧!”沈青平日里不时的会上山,所以对于行走在山上所需要注意的事情,他是很明白的,而四个人他走在最前头,就是为了给后面的人开路。

“自然是记得十分清楚了,今天咱们要去两处地方呢!所以得走快一些了。”三娘听到沈青的话,笑着回了一句。

沈青听到后哈哈一笑,然后加快了脚步,而三娘他们也在后头跟上,四个人到了第一个地方后,三娘和二娘是熟练的将背蒌拿了下来,然后开始采摘起了香菇,而沈青和沈松看到这一大片香菇后,倒是有些震撼了,他们在山上可是从来没有发现过这么大的香菇群。

“大舅,二舅,你们按着这样大小的香菇采就行了,采差不多一样大小的香菇,到时候卖的价格要高,至于那些小小的就不用管了。”三娘拿了自己采得香菇作样板给他们俩个人看了看,沈青和沈松明白了后,便蹲下身开采了。

第一个地方采摘完了后,三娘她们将放着香菇的袋子藏好了,然后到了第二个地方,很显然,第二个地方的香菇可比第一个地方长得更好,四个人手脚麻利的将带来的袋子还有背蒌全部都装满了后,才下了山。

“看来明儿个咱们还得找个东西了,要不然这一下子真的是装不完啊!”沈青的表情很是兴奋,这些香菇要是全摘了,可得卖多少钱啊。

沈松也是心里盘算着,明天得借个板车了,要不然的话只用背的还真的是麻烦,若是到时候有人将这些香菇采摘走了,那可真的要心疼死。

三娘也觉得明天要弄东西在下头装:“是啊,明天去栓子婶家里头借个板车回来,不过今天弄到得香菇估计能弄好几袋干香菇呢!”三娘很是满意的看着他们提着的袋子,累是很累,但是一想到能够卖钱了还是很兴奋啊!

回了家后,一家人将香菇处理完了后,便开始放到炕上头烘干了,李老爹现在对于处理香菇的事情已经分外的熟练了,三娘觉得今儿个大家都很累,所以得吃些好吃得犒劳犒劳一下,她上次买得猪下水还有很多没有吃呢!

厨房里,三娘将肥肠切段在锅里翻炒了一下后,便将肥肠铲了起来,然后放入切细的大蒜和八角爆炒了起来,等到锅里面有香味飘出,三娘将肥肠往锅里面一倒,加了酱油,炒了一会儿便装盘上桌了。

三娘瞧着一个肉菜有些不够,便再清炒了猪肝,旁边锅里面还熬着猪大骨汤,她弄了面粉在锅旁边弄了几块饼,过了半小时后,所有的菜都已经端到了饭桌上了。

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