魂穿异世之:我成了匪二代

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第137章 方便面

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上官月的生日过后,林月娥两天的时间就将上官灵儿的衣服做好了,此时上官灵儿正在房间里面试着衣服。

林月娥做衣服的手艺还是不错的,衣服穿在上官灵儿身上,无论大小还是款式,上官灵儿都相当满意。

看着林月娥脸色有些差,上官灵儿看向林月娥说“月娥你这两日辛苦了,随后的两天你好好休息一下。

我娘哪我会去说,这两天你什么事情都不用干好好睡一觉。

稍后在木婶哪里领匹布,你和你女儿各做一身夏衣吧。”

林月娥跪下说“多谢二小姐。”

“你下去吧。”

“是。”

林月娥起身离开,荷花把试过的衣服打包好,上官灵儿没有想到总共就两套衣服,也能打包出一个大包裹。

上官灵儿心想“难道是古代的衣服布料用得太多了吗?”

荷花看向自家小姐问“小姐这衣服已经装好了,不知小姐还要带些什么去封州?”

“荷花你给我装些散碎银子和铜板,再找块干净的棉布给我装上,路上我洗漱用。”

“小姐要带干粮到路上吃吗?”

“吃的当然要带,荷花你去给我找些面粉,再弄些鸡蛋、菜油到厨房等我。”

“小姐是又想做新吃食吗?”

“你先去准备,等会你就知道了。”

荷花一走上官灵儿在房间里面回想,前世自己在网上看到关于制作方便面的帖子,这次无论如何她也要把方便面做出来。

厨房里上官灵儿只留下木婶和荷花,这方便面说不定将会成为山庄的另一项经济来源,可不能透露给外人。

要制作方便面首先就要和面,上官灵儿将适量水和蛋液加入面粉,再将面揉成光滑的面团。

随后面团被擀成厚薄均匀的面皮,接着就是考验她刀工的时候了,上官灵儿将面皮切成均匀的细条状。

看着一根根细细的面条,一旁的木婶和荷花向上官灵儿投出崇拜的眼神。

紧接着上官灵儿用专业的模具,将这一根根的面条压成蜷曲的波浪形状。

这模具可是在知道要去封州以后,上官灵儿亲自设计,求着房爷爷制作出来的。

上官灵儿先将面条放在开水中煮一会,等面条煮得差不多的时候再捞出。

等锅中的油烧热以后,上官灵儿将面条放入锅中油炸,面条很快在锅中逐渐变成金黄色。

方便面炸好以后,上官灵儿将方便面捞出,放在一旁等面条冷却。

荷花好奇的问“小姐这就是您说的方便面吗?“

”嗯,不过成不成功,还得等会才知道。”

接着上官灵儿又做出许多块方便面,晚上上官灵儿烧出一锅热水,将方便面放入开水中。

等方便面变软以后,上官灵儿将面条捞出,放入一个个的碗中,将熬好的鸡汤倒入碗中,再放入一些提前煮好的蔬菜。

最后在每个碗里放入一个煎好的鸡蛋撒入葱花,一碗碗香气诱人的泡面就做好了。

整个厨房里面都飘散着方便面的香味,让人忍不住咽口水。

荷花不由的说“这面条好香呀。”

一旁的木婶却有些心疼的说“这面条能不好吃吗?

这又是油炸又是鸡汤的,费这么多的食材才做出这么点面条,这面条当然好吃了。”

上官灵儿知道木婶是心痛那些粮食和菜油,笑笑说“木婶你放心,这方便面以后不仅能换回来更多的粮食和菜油,说不定还能换回来银子。”

“我自然是听二小姐的,二小姐说能换就能换。”

“我告诉你们这面条的制作方法,可不能告诉其他人,你们小姐我以后还指望着这面条发大财呢。”

荷花忙说“小姐放心,我谁也不说。”

木婶跟着说“二小姐放心,我向天发誓,我木槿若是告诉她人,一定不得好死。”

上官灵儿一顿忙说“我也不是不相信你们,只是这方便面制作简单,我怕你们一时不注意说漏嘴了。

把面条端出去给大家吃吧,如果他们问起来,你们就说着面条是我做出来的,至于怎么做的,你们也不清楚。”

“嗯,知道了小姐。”

“知道了二小姐。”

晚上看着一碗碗香喷喷的面条,叶蝶依问着女儿“灵儿这就是你做出来的方便面?”

“娘您尝尝好不好吃。”

叶蝶依吃了一口,这面条十分有嚼劲,味道和普通的面条有很大的不同,有一股菜油的香味。

“娘怎么样?这方便面好吃吗?”

“我怎么觉得这面条视乎是被油炸过。”

“还是娘您识货,这面条的确被油炸过。”

这方便面被油炸,可是方便面脱水的关键,她也没有想到被她娘就这样轻易的尝出来了。

上官灵儿不知道的是,她娘以前还未出嫁之前,家里也是京都的权贵,在京都好吃的、稀奇的东西,也算是吃了不少。

虽说那些食物比不上上官灵儿做的好吃,但是也算是比寻常百姓家知道的多多了。

叶蝶依接着说“这鸡汤配这面条恰到好处,就是这面条直接煮就好,为何非得油炸一遍?岂不是多此一举。”

上官灵儿看了看周围,确定没有外人后,这才对家人说“娘这用油炸这面条,是为了去除面条中的水分,这样面条就能放得久一些。

这方便面等需要食用的时候,用开水泡开就能直接食用,这要是出远门,岂不是比吃那些干巴巴的干粮要好上许多?

这次我和爹不是要去封州吗?带些到路上食用,等明日我再做一些脱水的蔬菜和肉干,食用起来一样的美味。”

上官雄一听高兴的说“这面条的确比那些干粮好吃,还是灵儿你想得周到。”

“爹您就瞧好吧,保证您路上能吃好。”

叶蝶依听着丈夫和女儿的对话,心里也放心几分,毕竟这次出远门,她最担心就是丈夫和女儿吃不好。

接着大家开始吃面条,上官灵儿吃到想了许久的方便面,心里得到极大的满足,最后竟然连汤都喝得一点都不剩。

晚饭过后上官灵儿满足的回到房间,荷花端着水进入房间说“小姐来洗漱一下吧。”

洗过脸上官灵儿问“荷花今晚的面条好吃吗?”

“今晚的面条太好吃了,小姐您真是太厉害了,能制出这么好吃的面条。”

上官灵儿心想“这方便面可不是我制出来的,这方便面可是一位叫安藤百福的华裔日本人发明的。

不过早在中国古代就有伊面,最早的方便面形态,可以追溯至中国西汉汉高祖三年韩信军队发明的踅面。”

这些前世的记忆,上官灵儿当然不能跟荷花说,淡定的说“这面条好吃以后我再煮给你吃,你不用伺候我了,下去休息吧。”

荷花一走上官灵儿趟在床上,想着明日该如何准备些脱水的蔬菜一起带到封州去。

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