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第127章 种蘑菇,摘香椿

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今天叶母不用去小后山采蘑菇,特意早起和叶老太太一起做早饭。

叶老太太负责煮猪食,叶母熬了一锅野菜粥,野菜是昨天叶老太太在山脚摘的水芹菜。

刚冒头的水芹菜没有逃过叶老太太的毒手,被薅了个精光,这时的水芹菜水灵灵的、嫩得很,怎么做都好吃。

除了野菜粥,叶母还做了野菜饼,煎饼里放了切碎的水芹菜和鸡蛋,香喷喷的。

“娘,中午我给你们带午饭吧。”她不去采蘑菇,正好做了饭送过去。

“中午让丰收赶驴先运一趟蘑菇回来,顺便把饭带过去吧,饭菜多沉,提过去多累呀。”叶老太太心疼叶母。

“行,那我做个腊肉蘑菇焖饭,再煮个蛋花汤。”

“这样就挺好的。”叶老太太乐呵呵地说道。

叶老太太做饭味道一般,自从叶母嫁过来,除了做早饭很少做饭了,对叶母每天做什么饭菜很少挑剔,毕竟她自己就做得不好。

吃过早饭,老俩口带着叶父和叶东林4人一起去小后山采蘑菇。

山上的野菜见风就长,简直一天一个样,前两天才刚破土而出,如今都长成了一片水灵灵的翠绿,春意盎然,让人看见就心生欢喜。

昨天几人都是专挑大的竹荪和蘑菇来采的,今天再过来小蘑菇长成了大蘑菇,而且还冒出了一些鲜嫩可爱的小蘑菇。

今天依然是从竹林开始采摘,昨天已经采过一轮竹荪和蘑菇了,今天的收获一般,收获比昨天少了将近三分之一。

山上除了蘑菇,还有不少鲜嫩水灵的野菜,野葱、荠菜、蕨菜,叶老太太摘了满满一背篓。

快到中午时,叶父将早上采的蘑菇和竹荪搬到驴车上,叶老太太又在小溪边上摘了一大把的水芹菜,让叶父把野菜也一起带回去。

这时叶东林拖着两根大木棒气吁吁地跑了过来。“这两根木头可以长木耳,也带回去。”

叶老太太仔细一看,木头上确实是长着一些小小的木耳。“你这小子运气不错,这木头拿回家多浇水还能继续长蘑菇呢。”

一旁的叶父赶紧将两根长着木耳的腐朽的木头搬上驴车。

回到家,叶母已经做好饭菜了,院子里充满了饭菜的香味,前院晒着昨天采回来的蘑菇,竹荪晒在后院的架子上。

见叶父回来了,叶母端了一杯水出来,叶父确实有点渴了,接过水大口大口地喝着。

喝过水,一家三口开始将东西从驴车上搬下来。

看到驴车上还有两根腐木,叶青青有些好奇,“爹怎么有两根木头?这木头湿哒哒的,怎么不晒干再拿回来烧火?”

叶母从驴车上将木头递给叶青青,温柔地说道。“傻丫头,这两根腐木上面长着木耳呢,拿回来多浇水还能继续长木耳。”

叶青青接过木头仔细一看,上面果然长着小小的木耳,开心地问道:“既然木耳能种,是不是也能种蘑菇?”

“这蘑菇也没有种子呀,要怎么种?”叶母觉得这事不行。

“木耳是长在木头上面的,浇水还能继续长木耳,那是不是说木耳的种子在木头上?蘑菇长在土里,那蘑菇的种子应该是在土里的吧?”叶父有些不确定地说道。

“爹,你问问爷爷和奶奶呗,他们懂得多。”叶青青对叶老爷子和叶老太太很是崇拜。

“行啦,赶紧收拾,还要给爹娘他们带饭呢。”叶母将野菜拿到厨房,回来见父女俩还在聊,赶紧催促两人。

父女俩将驴车上的蘑菇搬到院子摊开晾晒,另一边叶母已经将饭菜装好了,一小锅腊肉香菇焖饭,一碟子酸笋,还有一罐鸡蛋蛋花汤。

叶父带着热腾腾香喷喷的饭菜去小后山送饭,叶母和叶青青也开始吃午饭。

吃饭的时候叶父说了种蘑菇的事情,不过叶老爷子并不感兴趣。“山上的蘑菇多的是,没必要种蘑菇呀。”

叶老太太倒是挺感兴趣的,“要不在长蘑菇的地方挖点土回去试试?多浇点水看会不会长蘑菇出来。”

说着母子俩加快了吃饭的速度,拿了一个背篓去长蘑菇的地方挖土。

叶老爷子看着两人活泼得跟小孩子一样,都没眼看了,拿起背篓带着大孙子去了另外一边采蘑菇。

今天的蘑菇没有昨天的多,只采了9斤的竹荪和51斤的蘑菇。

叶老太太称完蘑菇,赶紧拉着叶青青和叶父商量挖回来的土要放在哪里。

祖孙三人嘀咕了好一会儿,才决定将带回来的土撒在枣树下。树下阴凉,最为接近山上的环境,而且靠近水池,浇水非常方便。

叶老太太和叶青青小心地将从山上带回来的土撒在两棵枣树的根部,叶父从水池打了一桶水过来。

“别浇太多水,水太多枣树的根容易坏。”

叶老太太怕水多了,把两口好好的枣树弄死了。刚刚太兴奋了,都没人想起这个。

叶父问道:“那我少浇一点,然后浇得勤奋一点?”

“这样也行吧。”叶老太太点头说道。

晚饭吃的是各种野菜,有凉拌水芹菜,凉拌蕨菜、野菜炒鸡蛋,清炒荠菜。

第二天去小后山的时候队伍里多了唐家兄弟,唐家兄弟帮忙去竹林挖春笋,叶家几人去山脚挖野菜和摘香椿。

山脚有十几棵香椿树,过了立春又经过春雨的滋润,香椿树长了不少的嫩芽。这头一茬的香椿味道是最好的,梁掌柜那边早就说好了,有多少收多少。

叶父和叶老爷子一人拿着一根长竹竿,竹竿最顶部开着一道口子,香椿幼枝卡在口子上,将竹竿用力一拧,就将香椿摘下来了。

树上的香椿嫩叶看着多,但是不压秤,叶父将香椿树扒得光秃秃的,一颗树也才得了一斤多的香椿。

叶老爷子和叶父在摘香椿,叶老太太在一旁带着叶东林挖野菜。

这时的野菜刚冒头,正是鲜嫩的时候,水灵灵的鲜嫩得很。野葱、荠菜、蕨菜和水芹菜,祖孙俩统统都不放过。

到中午的时候,叶老爷子和叶父已经将所有的香椿树撸了个精光,摘了有将近20斤的香椿。

叶老太太和叶东林也挖了有50斤左右的野菜,野葱、荠菜和蕨菜各10斤左右,水芹菜最多有20斤左右。

春笋个头比冬笋要大上许多,而且破土而出露在外面,一眼就能看到哪里有春笋。

唐家兄弟经常来小后山挖笋,已经是挖笋的高手,一个早上就挖了将近200斤的春笋。

叶父乐呵呵地带着头一茬的香椿、野菜和春笋去县里找梁掌柜。

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