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第十章 ?百科全书

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当King的卓越功绩在英雄协会中再添一笔的同时,琦玉已经和莫云一起,回答了家里。

“真是让人郁闷的一天啊,希望待会你准备的火锅,可不要让我失望啊。”

琦玉慢悠悠地打开了门,头也不回地叹着气说道。

“没问题,看我的吧。”

实际上,莫云原本的厨艺,只是停留在炒出一份勉强能吃的蛋炒饭的水准。

对于疫苗人身体组织的采集和研究什么的,更是一窍不通。

但是在他莫名其妙地来到这个世界的那一刻起,脑海中便鬼使神差地多出了许多记忆。

除了战斗力没有直接的改变以外,对于与怪人相关的事,莫云可以说是成了百科全书,行走着的百科全书!

当然,感受到这些记忆的出现,莫云原本还没什么底.

可经过先前制作火锅时的小试牛刀,以及从琦玉那获得的良好反馈后,他便有了足够的底气。

除了真正动手时或许会稍显生疏以外,他可以说是成了这个世界的生活技能大师。

“晚上要吃哪部分呢?还是先来个蟹钳,配合上正新鲜的蟹黄蟹膏吧。

毕竟比起蟹肉,蟹黄和蟹膏可是要更容易变质。

虽说怪人食材的保鲜期,普遍要比正常食材久一些,但是最好的美味,果然还是应该放到最合适的时间来品尝!”

莫云走到屋子的一角,拿起半个蟹钳的同时,向琦玉询问了声。

“好的,随你吧,只要待会的火锅确实美味就可以了。”

琦玉尽管心中有些期待,不过此时的他表现得却也十分随意。

自从刚才回到屋子之后,琦玉没过多久,就打开电视,侧躺在地板上按起了遥控器。

电视机中的画面不紧不慢地切换着,亦如琦玉刚才回答时的漫不经心。

与此同时,莫云则光明正大地动用起了琦玉捡回来的那部分怪人食材,心中不无得意。

毕竟琦玉之前收集怪人食材的速度何其之快?

可带回了家之后,最后还不是交于他来处置了?

蟹钳洗净,蟹膏蟹黄也准备了适当的分量之后,琦玉就对着这两样怪人食材进行了预处理。

取少量盐巴至于空碗,放入酱油,醋,少量料酒,以及切成了碎末的变异大蒜瓣和小葱,最后再加入莫云精心去壳挑拣出的蟹钳鲜肉,淋上蟹黄蟹膏。

经过这一番预处理的蟹钳鲜肉,仅仅是切成碎末被莫云搅拌着,就已经发出了腐朽化为神奇般的鲜香。

琦玉的光头在窗外投射来的夕照下微微反光,原本一动不动,此时却突然调转过来,露出了他那微微耸动的鼻子。

“这鲜味,有点上头啊,不是都还没有烧吗?你确定你用的是怪人食材,而不是顶级海鲜?”

琦玉对于自己的鼻子略微有些怀疑。

“做火锅,最重要的汤底,底料的处理十分重要。

白菜和螃蟹作为底料,同时也是这次火锅的主料,处理并不复杂,重点只在于让两者的味道完美融合,却又不会彼此影响。

等着吧,很快就会有美味佳肴闪亮登场了。”

此时的莫云,已经穿了一件不知他从屋子的哪个角落翻找出来的围裙,一脸郑重地端着完成了预处理的食材,来到了已经烧着水的电磁炉前。

滴答、滴答、滴答……

地板上的小闹钟跳着均匀的节奏,琦玉则一动不动地盯着端了食材,同样是一动不动的莫云。

尽管刚才和琦玉侃侃而谈,似乎一切得心应手,但事实上,莫云对于这次的火锅准备,还是很重视的。

变异大蒜这是这道白菜海鲜火锅在食材上的特殊之处,要想这道料理变得格外美味,更为重要的,还是他这个厨师新手的掌控。

食材预处理时的搅拌力度,搅拌时间,食材下水的完美时机,以及下水之后的烹制时间,这些都需要莫云进行精确的把控。

其中的要诀,莫云的心中都有,不过要将心里的一切都实际执行,对他来说还是需要花费不少精力的。

“就是现在!”

莫云看到锅里的热水中翻滚出现的第一个气泡,迅速地将食材凑近了火锅旁,又轻缓地让它们从锅的一侧滑了下去。

“哇哦,挺酷啊。”

一快一慢之间,琦玉的眼睛眨了眨,似乎看出了些门道。

莫云让食材下锅的整个动作过程,就如同高山上流下的溪水,时而急速,又在恰到好处的时机变得平缓,符合着自然的规律。

“呼,差了点,好在,影响应该不大。”

莫云看着下了锅的食材,一手抄起已经准备好的汤勺,开始对着锅里的食材缓缓搅拌。

看着在搅拌下慢慢均匀散开的食材,他的眉头稍微皱了皱,又很快地舒展,迅速地对自己刚才的时机掌握作出了评价。

“好了没啊,口水都要流出来了!”

大约十分钟过后,小小的屋子里已经弥漫着白菜和蟹肉的清香鲜美。

原本侧躺在地上懒得多动一下的琦玉,也在急切的等待中起了身。

只见他竟是无视了电视中跟着动感超人一起傻笑的蜡笔小新,主动准备起了两人的碗筷。

浓郁的香味一刻不停地冲击着莫云的感官,和琦玉同样具备吃货潜藏属性的他,极力控制自己,表现出一副不为所动的模样。

直到锅里的水经过几次添加,终于再一次沸腾起来的时候,莫云才长长地舒了口气,关闭了电磁炉的开关。

“大功告成!”

伴随着莫云的宣告而来的,是琦玉的碗.

仅仅刹那之间,琦玉手中的碗,就已经递到了莫云的汤勺之下。

闪现般出现在身前的大白碗,让莫云不禁吓了一跳。

挑了挑眉头,平复了怦怦乱跳的心脏,莫云伸出汤勺,平稳地给琦玉盛上了一大碗汤汁。

“诶——,底料呢?怎么都是汤汁,白菜和蟹钳一点都没盛到啊!”

琦玉看了看自己的大白碗里装满的汤汁,澄澈透明。

除了碗底沉淀的些许蒜末,和表面漂浮的几段小葱花之外,就没有其他任何食材。

这让他不由得瞥了莫云一眼,大声地表达出自己的不满。

莫云听到琦玉的不满,却是没有丝毫意外,同样给自己盛满了一碗汤汁后,才转头看向了琦玉。

“吃火锅,当然要想喝汤呀,润一润口,也让身体暖和起来,然后再品尝食材,才能享受到最佳的美味。”

说着,莫云便凑近碗口,轻轻地吮了一口,闭上眼睛,砸吧着嘴,细细地品味起来。

“真有那么神奇?”

琦玉看到莫云一脸享受的模样,一时间有些半信半疑,于是便也有样学样,同样对着热乎的汤汁砸吧了一口。

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