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第322章 故人

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“资历倒是可以,就是咱们这条街上的主厨,顶天的工钱就是一月二两银子。”花椒坦然道,“他若愿意,你让他过来,茗香楼虽然不是什么大酒楼,但绝对是个可以让他自由发挥厨艺的地方。”

听说宫里的月俸也不过四五两。

但如果菜做得好,贵人们就会有赏赐。

赏赐就没准了,听说一次赏赐个几百两银子也是有的。

当然,在什么山上唱什么歌,到了她这里,就得按她的规矩来。

“那好,就这么说定了。”程深眉眼弯弯道,“你放心,他为人很是随和,在宫里浸润多年,知道分寸,断不会倚老卖老的。”程深起身道,“那我这就去跟他说一声,让他准备准备,明天来上工。”

“行,那就谢谢你了。”花椒笑道,“等空了来吃饭。”

“我每天都有空。”程深毫不客气道,“你随时都可以请客。”

花椒:“……”

程公子还真是性情中人……

程深刚走,王氏就躲躲闪闪地进来问程深来干嘛,花椒当即就沉了脸:“我这里缺人,让他给我找个厨子。”

她知道婆婆的意思,就是不让她跟别的男人走得太近。

担心招了闲话。

而自己的儿子跟别的女人走了,在当娘的眼里,则是件很正常的事。

“找厨子去官牙那边问问,找他,他能找到人?”王氏不相信,花椒立刻道:“当然,他答应明天带人来上工。”

王氏愣了一下,又问:“他认识那人?我跟你说,你可不敢用那些不知底细的,做饭馆可不比别的,万一菜做得不好,是要砸招牌的,你忙不过来,我来帮你就是,我什么菜都会做。”

“娘,人家宫里出来的都不敢说什么菜都会做,您可真会夸海口。”花椒有些无语,王氏讪笑道,“我是说咱们本乡本土的饭菜,我都会做的。”

花椒没吱声。

她这个婆婆简直是没有不会的,接生她说她会,做菜也敢说全会,服了真是。

顿了顿,王氏又问道:“老三还没有消息吗?”

花椒摇摇头:“他一向是说走就走,横竖没把我们母子放在心上,以后各人过各人的日子就是,反正他也不记得我了。”

但凡他拿她当回事,断不会一走了之。

音讯全无。

算了算了,不想这事了。

“媳妇,你,你可千万不要多心,老三跟那个女人肯定什么事都没有,你想想,他都有儿子了,他哪能跟别的女人有那事,肯定是徐莺娘伤得挺重的,所以老三跟着去照看照看。”王氏担心裴泽带着徐莺娘一走了之的事让花椒误会别的,继续老生常谈,“我问过张氏了,她说老三没在豫城,那肯定是去了京城了,对了,上次我听徐莺娘说,说那个梁女医跟她姐姐关系尚好,只是梁女医性子古怪,不愿意跟不熟悉的人来往,所以上次梁女医去豫城给你接生的时候,她才没有去拜访,这两天我睡不着的时候想,是不是老三带着徐莺娘去京城找梁女医去了?”

“就算是,也应该让人带个口信回来吧?”花椒面无表情道,“他担心那个徐莺娘,难道咱们就不担心他了吗?”

“他是男人,不用咱们担心的。”王氏忙道,“邱虎跟他在一起,放心吧!”

程深带着梁玉走进来的时候,待花椒触到他那张似曾相识的脸,就觉得这个世界有时候的确太小了,昨天晚上她还想起梁女医,今儿就碰见了梁女医的胞弟,待听完缘由,程深拍手笑道:“果然果然,你们的确有缘分的。”

梁玉高高瘦瘦,脸上带着跟年龄并不相符的沧桑,未语先笑,抱拳道:“原来东家曾是姐姐的主顾,幸会幸会。”

“梁女医医术高超,待人和蔼,至今我对她念念不忘。”花椒见了梁玉顿觉异常亲切,望着他眉间跟梁女医一样的川字,笑道,“只是不曾想到竟然在这里遇见她的胞弟,我见了你,跟见了她一样亲切。”

梁玉闻言,眉间的川字深了深,试探道:“东家真的觉得我姐待人和蔼?”

他姐可凶了。

对他横挑鼻子竖挑眼的,他见了她,至今都跟老鼠见了猫。

“是呀,梁女医幽默风趣,我很喜欢她的。”花椒真诚道,“她现在忙吗?什么时候能回来看看,我倒不知她竟然是咱们这边的人。”

“不瞒东家,我姐不是这边的人。”梁玉皱眉道,“我是在桐城出生的,小时候在梧桐镇住过几年,我姐不是,我们是同父异母的姐弟,我的出身比不上姐姐……”

“哦!”花椒知趣地不再问,当即领着他去了厨房,介绍老林头跟老关头跟他认识,梁玉不愧是从宫里出来的,对两人毕恭毕敬地行了晚辈礼:“以后晚辈跟两位前辈一起共事,请多多指教。”

老林头和老关头还礼:“彼此彼此。”

梁玉只是幼时在梧桐镇住过几年,对这边其实并不熟悉,并不想程深说得那样是这边的人,甚至他对梧桐镇码头这边的情况,也只是从程深嘴里得知的。

相比御膳房,茗香楼的厨房显然不够看的,但梁玉知道自己来应该做什么,当即挽挽袖子下厨,利用现成的食材做了一桌饭菜,鸡鸭鱼肉海鲜素菜都来了一遍。

行家一出手就知有没有,一样的食材梁玉做的都比较精致。

鸡肉去骨凉拌,淋上黑白芝麻,老鸭煲汤,也是去骨撇净上面的浮油,放了枸杞红枣,少许干桂花瓣,石斑鱼做出来的松鼠桂鱼也是惟妙惟肖,别有风味,甚至做的海蟹,也是把里面的蟹肉全都掏出来,然后再重新放入蟹壳当中,做法很宫廷,那就是绝对不让吃的人费时费力。

蜜汁藕的做法也很别致,塞满糯米的莲藕,加了蜂蜜红糖枸杞干桂花炖煮至沸,然后换成陶锅里继续煮,凉透切片,淋上汤汁后,盘子周边用枸杞摆了花拼,很是赏心悦目。

老关头用来拌凉菜的豆皮也被梁玉做成了一般人吃不起的样子,淡黄色的豆皮包了橙色的胡萝卜丝,碧绿的葱丝,嫩黄的鸡蛋饼,做出含苞欲放的模样,十六只豆皮摆了满满一盘,再把肉丁做成酱放在中间,吃起来清爽酥糯,豆皮和胡萝卜丝清香爽口,跟蛋香肉香糅合在一起,一口咬下去,全都有了,真正的香而不腻。

梁玉说,这盘菜叫花开富贵,是当今皇上的最爱。

最后一道羊奶羹,放了些许的坚果,一起煮沸,则是用来解花开富贵中葱丝的味道,这两道菜是一起上的。

老林头和老关头看得连连咂舌。

不愧是宫里出来的人,连豆皮也做得这么讲究。

一顿饭下来,众人对梁玉的手艺很是折服。

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