秦晓晓一边说，一边注意着周围人的样子变化，继续说道：“而且，土豆属于寒性作物，有些人胃寒的话，吃了土豆就容易像吃了红薯那样拉肚子，很不好受，而辣椒属于温和的作物，炒过的辣椒会偏热一点，两者中和了寒热，人们吃了，就不会容易出问题了。”
秦晓晓说完，众人就只剩下瞠目结舌了。
这些人都是服务于大众的人，自然也知晓土豆客人吃了会怎么样？的确如秦晓晓所说的，有些客人吃了土豆之后，会出现拉肚子的现象，有人反映过，不过都被掌柜的打太极给圆了慌，说他们只是不小心吃错了东西罢了。
别人见也没多大的事情，自然也没去计较。
可这不计较并不代表就没发生过，掌柜的是记得清清楚楚的，毕竟这时候都是他来处理的。
只是他没有想到，土豆还有这么一出什么性偏寒的东西，他知道中草药有偏寒还是温和还是偏热甚至带毒的，可这食物，倒是没想那么多。
李师傅听着这一个小娃娃的侃侃而谈，虽然惊讶，但是打心底还是不大愿意去相信她说的话的。
“我来试试味道。”说着，李师傅像掌柜的那样拿了筷子尝试了一些土豆丝。
这土豆丝一入口，李师傅就能感觉到这东西酸酸辣辣的特别的酸爽。
李师傅是厨师，辨别好不好吃要比掌柜的还要厉害，所以这酸辣土豆丝其实是好吃的，比那些所谓的土豆块要好多了。
秦晓晓看着李师傅的脸色微变，知道李师傅是已经尝出了里头的好味道了。
“怎么样？还不错吧？”秦晓晓笑着问道。
李师傅没说话，倒是丞相不停的竖着大拇指，“这菜拌着饭可真是香啊！”
“酸辣本来就是起到开胃的作用的，人们吃了也比较健康，所以，我觉得能替代掉那土豆块，当然，如果有人喜欢吃这个土豆块的，也可以弄一点的。”秦晓晓说的眉飞色舞，掌柜的也听的各种激动。
他这是太久没听过好消息了，所以现在光听到这么一个消息，掌柜的就兴奋不已。
“那……我现在把这两个菜都给客人送去，就说这土豆丝是送的，今天第一次试，给客人弄个好印象，若是喜欢，肯定多人点这个菜的。”
“好。”
“那你，再整一个你刚才说的什么酸辣鱼麻婆豆腐吧！”
秦晓晓看掌柜的那么着急，却卖起了关子。
她笑道：“掌柜的，我们先事先说好，这剁椒鱼头是只需要鱼头的，这鱼头后的肉，就是不需要的，我刚才跟你说，把做的菜到时候给我的，不过我想想，这是酸辣的，我就不要了，菜你到时候给客人尝尝就行了，至于这鱼肉，你给我可行？”
秦晓晓想要这些，倒不是为了自己，这剁椒鱼头一般选的都是大鱼鱼头，那么这鱼头后面的肉可是不少的，光这些鱼肉，就够她和沈然吃上几天了，鱼肉补，所以她打了这么一个小算盘。
掌柜的看到了希望，所以秦晓晓说的这些，对于他来说根本不是事，连连答应了。