魑魅魍魉记

月寒芙蕖冷

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第8章 虾酱真好吃

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第二天下午,司俊又和洛烟跑到河边来了,洛妈妈和司妈妈都说了,今天就捞点小虾回去,做虾酱,不用捞小鱼了。司俊这吃货一听要做虾酱,恨不得一大早就要拉洛烟去河边。洛烟直接给了他一个白眼:“我俩要是现在去,河堤上全是人,没一会你妈就该拿着锤衣服的大棒槌跟你后面撵了。你不怕打啦?”

司俊一听,缩了缩脖子,估计是想到了他妈怎么揍他了。可是想着小虾都是早上多,下午不太好捞,心里又是一阵惋惜。洛烟看他表情就知道他心里在想什么,也不拆穿他。

洛烟:“你去偷点你爸的白酒,把鱼肠子拿酒泡一下,下午肯定能捞到很多小虾子。”

司俊一听,果然还是洛烟聪明,他就没想到。立马应声就往家跑,回家偷偷摸摸从灶台上把他爸喝盛的半瓶白酒全拿去泡饵料了。

下午的时候,俩人又去河里捞虾子去了。洛烟刚走到河边,就见水鬼把头冒出了水面,洛烟摊了摊手,示意没什么吃的,那水鬼就又沉回了水里。洛烟和司俊顶着个太阳,在河边折腾了两个多小时,总算捞了小半桶小虾子,回去做虾酱应该是够了。两人看着天,估计大人们就要睡醒了,就收拾收拾东西往家走了。

果然,司妈妈已经在家门口看着了,司俊把小虾倒了一小半下来,一大半都给了洛烟,还嬉皮笑脸的说,洛妈妈做的好吃,让洛妈妈多做一点,他明天去吃。洛烟被他这样子气笑了,拎着小桶,站在院子门口就对门里面喊了一句:“阿姨,你家俊俊说你做的饭不好吃!”说完转身就跑了。

接着就听见院子里传来了司妈妈的怒吼:“小兔崽子,老娘把你养这么大,你喝西北风活的啊!我烧得饭不好吃,是吧?那我今天不烧了,你和你老子一起去喝西北风吧。”

司爸爸:“老婆,我没说不好吃啊,儿子不吃,老子喜欢吃啊!这小子最近疯得很,估计是皮痒了,我来好好教训教训他,你快别生气了,去做饭吧!”

洛烟都走出去老远一截路了,还能听见司俊的哀嚎声,翘着嘴角就往家里去了。洛妈妈看洛烟一脸高兴地进了门,估计今天是捞着了很多小虾子了,也没说什么,接过了小桶,就继续去厨房里做晚饭了。

吃过晚饭,洛妈妈就开始收拾小虾,先把头和须洗弄干净,然后就放在锅上炒。吃饭前小煤炉里新加了一个煤炭,火正是旺的时候,大半锅虾没一会就炒干巴巴的。把炒干的小虾用纱布包起来,放到竹筐子里,用力揉,一直把虾皮揉碎,虾仁揉掉下来为止。这个活一向是洛烟来做的,洛妈妈已经起身去打鸡蛋了,又从辣椒坛里舀出半碗辣椒酱来。这辣椒酱也是自家磨得,里面不仅有辣椒,还加了蒜头、芝麻、盐、糖等作料一起磨得,就算单吃,味道都是又鲜又辣又香的,是洛烟的最爱。洛烟一闻到辣椒酱的味道,立马就更有劲了,没一会就把虾揉好了,还把碎了的虾皮筛到了盆里,虾仁也用碗放好了。

洛妈妈一看洛烟这样,就知道洛烟是馋了,也就笑笑不说话,手上的动作却是更快了。把揉碎的虾皮和鸡蛋搅在一起,又在里面加了一点面粉和水,然后又搅拌起来,一直搅到面上起泡泡了,才停下。洛妈妈打开煤气灶,开了大火,放上油,油烧热了就放辣椒酱,再炒,然后放蛋液,一直把蛋炒碎,最后放小虾仁,再加点水,加作料,一直熬到汤汁变稠,这虾酱就算是做好了。不管是做饼、拌面或者拌饭,都是非常好吃的,洛烟已经忍不住用小勺子舀了一勺放嘴里了,有点烫,却异常的好吃。洛妈妈看她那个馋样,用手指点了一下洛烟的脑门。

洛烟心里想,这虾酱真好吃,水里的那个肯定也喜欢啊!想着,突然面色一僵,所以自己这是在给水鬼准备吃的,是要准备养只水鬼了?一时心里又有些郁郁,自己干嘛莫名其妙对一只水鬼上了心,真是太闲了。

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