我在莽荒种田园

逆流水水

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第9章 野菜

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吃完午饭果然没多久,乔叶就来找她了,那时房屋里的香气还没有完全散去,乔叶闻着香气哇哇直叫。

“泉泉姐,真香哦,刚吃完肉肉的我又饿啦!。”

乔叶并没有把小狮青带出来,而是给她的阿婆照看着。

她小手拉着顾清泉,两人很是亲密。

“哇哦,泉泉姐,你的手好滑好舒服。”乔叶羡慕地摸摸。

“手需要保养,不过叶子你的手型也特别好看。”乔叶的手虽然因为劳作而有些粗糙显黑,但本身纤细修长。

在这兽世,大概每个人手都是这样充满痕迹。

“嘻嘻”

……

顾清泉问乔叶哪里有野菜可以摘,乔叶便带着她来到离部落不远处。

这里被兽人们清理过,也不会遇到什么危险,所以乔叶很放心的带她来了,不过没敢走太远。

部落里的兽人雌性们并太喜欢吃野菜,因为没有什么调料品,食之无味,而她们认识的能吃的来回就那么几种,吃多了就不想吃了。

不过她们对香甜的各种果子还是挺钟爱的。

而且她们的主食就是肉,并不像现代中吃米饭,面粉等食物,对要下饭的野菜需求并不大。

所以不到冬天缺粮得那段时间,春天里天天有肉吃的雌性们并不会抓很多野菜回去,一般是隔几天再抓一把过去换下胃口。

而野菜长的很快。

因此离村外不远的这里野菜还是蛮多的。

乔叶给顾清泉指了一下她们常挖的野菜。

顾清泉有惊讶的挑眉,竟然是甜菜头,甜菜头又称野枸杞,在一些大山里经常可以看到。

甜菜头可以凉拌着吃,吃起来十分清甜可口,顾清泉以前在乡下就吃过。

顾清泉知道这些还真是多亏了自己的爷爷。

当时顾清泉还小,父亲是有名的西医,妈妈是护士,工作起来便没完没了,便把自己送到乡下爷爷那,爷爷是当地名声远扬的老中医,同时也是一位农民。

有时去山上采药也会采这种在许多现代生活中不常吃的野菜。

爷爷不放心小清泉一个人在家,便会带着她一同上山,

就这样,顾清泉耳濡目染中也就学会了如何辩草药,尝野菜,种庄稼。

顾清泉突然很是庆幸小时候她有过那样的时光。

顾清泉又看到野蒜,采了一把。

在树荫的阴湿处看到有一个个堪比脑袋大的蘑菇,顾清泉又一个个采回来。

这个世界很多东西都像是放大了一倍甚至好几倍。

但是有些事物也不全然都放大了。

比如自己看到的一些杂草。

当顾清泉采回了蘑菇,乔叶惊的大叫:“泉泉姐,这个不能吃不能吃,吃了会中毒的。”乔叶看起来十分的着急。

“嗯?”顾清泉愕然,“你说吃了这种蘑菇会中毒吗?”不对呀,这种树菇没有毒啊。

“对的,之前部落里又人吃了青色的蘑菇后呕吐不止呢,你可别乱吃。”

顾清泉心里有了谱,“叶子,放心好了,那种青色的蘑菇的确有毒,但是这种蘑菇与那种类不同的。”

顾清泉指着给她看,“你看这种灰糊糊的,不是那种有毒的蘑菇,我之前吃过,一点事都没有,而且味道好着呢。”

“是吗,竟然泉泉姐你吃过没中毒就好。”乔叶这下放下了心。

“不过泉泉姐你做的东西好香啊,有时间我去你家吃饭好不好。”乔叶一脸向往地说。

“当然啦,等我有了自己的房子,乔叶你什么时候想来就来。”顾清泉欣然地回道。

采的东西有点多,顾清泉并没有拿东西来装,但是幸好有乔叶的帮忙。

出来也过了好一段时间,两人便回了家。

乔叶帮忙将顾清泉的东西送到狼煌的石屋,便向她告别回家继续玩自己的兽人崽崽狮青了。

临走之前还问她明天要不要外出采集,顾清泉自然是求之不得,便答应了。

现在离吃晚饭还有段时间,她又想到自己采回的香菇,心想做一顿香菇炖肉应该挺不错,炖肉的话,要想做的好吃,就炖的过程而言,都要个一个小时。

还有自己的凉拌甜菜头,反正自己现在也不知道要干些什么,便想到就干。

顾清泉先弄简单的凉拌。

甜菜根切细丝,洗净滤水。加入适量的盐果水,先腌制个十多分钟。

在这腌制过程中顾清泉并没有坐着傻等。

此时厨房里的肉也并不多了,顾清泉找了一大块像是野猪的肉,依旧是切了一块50多斤的肉。

肉切块,50多斤的肉切起来是个大工程,切了十五分钟,顾清泉将野猪肉切的大块但薄。

将肉洗净,鲜香菇洗净切小块,洗净野蒜,拿出自己带来的生姜,八角处理好。

又转向凉拌甜菜头,双手将腌制完的甜菜根挤压出水分。倒入油、芥末、洒点也蒜,仔仔细细地搅拌好,一碗凉拌甜菜头便大功告成!

顾清泉生好火。

将肉凉水下锅焯水至白色,捞出沥水,在焯水过程中放入生姜去腥。

顾清泉有点肉痛,这么大块的肉,自己带的生姜很快就要用完了。

心想看明天能不能找到生姜,或许找到其替代品也行。

因为她带来的油在之前的烤肉和刚才的凉拌中已经用尽,顾清泉就近用一些肥肉炸出了些油。

在锅里放少许油,把沥好的五花肉下锅大火翻炒翻炒几下,倒入清水末过肉块,放入野蒜、八角等。

水开后再倒入香菇,并放入盐果水。

剩下要做的就是等它炖好了。

在等待美食的过程中,顾清泉神情恍惚,又莫名感到空虚,一时不知道如何是好。

她又想狼煌今晚什么时候回来,她还有很多事要麻烦他。

顾清泉想要自己的屋子,想要一个家。

她又想,为什么自己会穿越在这兽世。

自己存在的意义是什么……

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