我的佛系田园生活

白木泗水

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二百三十九章 剁椒鱼头我喜欢吃

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“白老师,你说的是真的吗?”围观的众人也是纷纷脸上露出了跃跃欲试的表情,在这里钓鱼的人,能钓个两三斤的鱼,就已经是能够引起惊呼的存在了,毕竟这里只是沙坑,大鱼的数量还真是太小了,而钓鲢鱼,对于很多习惯于钓底部鲤鱼和鲫鱼的钓友们来说,还很是陌生的,而且鲢鱼的鱼口感觉跟正常的鲫鱼和鲤鱼还是有很大区别的,所以这里钓鲢鱼的人很少。

“这还能有假吗,这么多人,直播间里还有上千万的粉丝呢,赞不可能说话不算数的,再者说了,我要的剁椒鱼头已经有了,剩下的鱼获,我无所谓的!”白子豪笑着数到。

“我猜得有八斤”

“应该没有那么大,估计也就六七斤的样子,六斤半吧!”

“六斤”

“七斤!”周围的几个钓友纷纷说着自己的数字,白子豪已经把鱼溜到了岸边,小伙再次自告奋勇的帮忙抄鱼,这是一条花莲,鱼的身体表面有着大量的黑褐色的斑纹,白子豪拿出钓箱里面的电子秤,这是白子豪买了专门用来称大鱼的。

“把抄网的杆儿取下来,抽网头的只有一斤二两的重量,这个是我之前就称过的,现在我们来看一下总重量,然后减去抄网的重量,就是大鱼的重量了!”白子豪笑着说到,手上的电子秤已经挂在了抄网头上。

“快看看,快看看,现实的数字是七斤三两,这条鱼的重量就是六斤一两,刚才谁说的是六斤来的,这条鱼归你了!”白子豪笑着说道。

“白老师,是我说的六斤,我说的六斤!”说话的竟然是抄鱼的小伙的那个比较腼腆的朋友,白子豪还是第一次见到这样性格的钓友,一般的钓友都很豪放的,这样性格内向,表现的像个大姑娘一样的大男孩,自己还是第一次遇到。

“嗯,这条鱼归你了啊!”白子豪示意小伙把鱼拿走。

“真的是我的了啊,我,我,我太激动了啊!”小伙一脸的激动。

“大家也别失望啊,等会再有上鱼,还是老规矩的,我都不入户了啊,到时候大家还是猜重量,猜中了就拿走啊!”白子豪笑着说道,本就是图个乐子吗,大家也都是兴国彩烈的,到是有几个钓友,看过热闹之后,都回到自己的钓位,钓鱼吗,钓才是最重要的,看热闹的更多的还是陪着钓鱼人来的亲友们,毕竟看着钓大鱼,不管是钓鱼人,还是路人,都很喜欢看的。

“哈哈哈,这条鱼是我的了,谢谢白老师啊!”当再次把一条三斤多重的鲢鱼送人之后,看热闹的钓友们几乎是人手一条,钓鲢鱼的好处就在这里,在很多高手的眼里,钓鲢鱼要比钓其他的鱼容易一些的原因就在此地了。

“好了,大家都散了吧,我的饵料用完了,中午也还没吃饭呢,现在该回家了,再不回家,老婆该骂人了!”白子豪笑着说道,随即开始收拾自己的家伙事。

“大大这哪里像个名人啊,就是个人名啊,这么低调,难怪大大喜欢刘大师啊!”

“是啊,刘大师的性格确实是和大大有些相似啊!”

“我没有收到鱼啊,好失望啊!”

“我靠,你这话说的就不要脸了啊,大大还能给你隔空投鱼吗?”

“就是啊,我正在研究我们这边的钓点了,大大既然答应了刘大师参加钓鱼嘉年华,那么一定会来这边,刘大师就是我们老家这边的,到时候,练***到我们这边钓鱼,那岂不是也有机会得到大大送的鱼啊!”

“我靠,狗头啊,你这心眼子得有八百多个窟窿啊,猝不及防啊!”

“楼上的哥们,合作一把,我也是本地人,约一下子,明天我开车,咋俩就围着刘大师钓鱼嘉年华的场地方圆百公里以内跑一圈,把所有上得了牌面的钓场和钓点都跑一圈,到时候一起约大大钓鱼啊!”

“这没问题啊,明天正好有时间啊!一起走起啊,我有几个朋友我们一起啊!”

“那没问题啊,人多热闹,完事了大家搞一顿,提前预热一下子啊!”

“我靠你们两个过分了啊,不过你们想的这么美好,大大去了才行啊,大大要是只是去参加一下嘉年华,你们不就白扯了吗!”

“说的也是啊,大大,到时候我们约一下子啊,我们家水库的大青鱼,有五六十斤的大,大草鱼,鲢鳙生,什么的也都很多啊,到时候我们一起钓鱼啊!”

“狗头,一不小心暴露了你的目的,你是要给你们家水库打广告吧!”

“好啊,没问题啊,我正好带着媳妇和孩子上你们那边溜达溜达,到时候你们给介绍几个好地方,既能钓鱼,又能休闲旅游的地方,最主要的是一定要能吃到美食啊!”白子豪笑着说到,既然答应了刘大师的邀请,自己自然是不能错过的。这些年还真的没有带着老婆好好的在南方旅游一番呢,这次正好是个机会,嘉年华的活动也只有三天在,自己打算在那边带半个月左右的时间,车子合装备托运过去,自己一家人坐飞机过去,这就是白子豪的计划。

“额,大大,你答应的太草率了吧!”

“大大这算不算是秀恩爱啊,走到哪里都要带着老婆孩子,还真是是全好男人啊!”

“说的也是啊,大大走到哪里都想带着老婆,难怪大大喜欢刘大师啊,刘大师就喜欢带着老婆去钓鱼啊!”

“嘿嘿,真相了啊!”

“也不算草率吧,本就有这样的打算,有本地的钓友做导游,何乐而不为啊!”

“好了,大家伙,赶明儿再聚啊,明天要是没事的话,我们再一起钓鱼啊,今天下回去了啊!”白子豪收拾好装备之后,把鱼获也全部装进了鱼桶,看这个头最大的那条鲢鱼,眼前就是剁椒鱼头的样子啊!

“我回来了!”白子豪一把方向盘,车子稳稳的停在了老丈人家的院子里,大吼一嗓子,随即拿出鱼桶,朝着屋里走去。

“回来了啊,钓到鱼了没有啊!”老丈人每次看到白子豪钓鱼回来,都是喜滋滋的,自己不喜欢钓鱼,但是看到自己姑爷子钓到鱼,也心里开心!

“钓到了,今天钓的还不错,有一条七八斤的大鲢鱼,咋们做一顿剁椒鱼头尝尝!”白子豪笑着说道。

“这么大的鱼,咋钓上来的啊,真是难以想象啊!”老丈人笑着说道。

鲢鱼的大脑袋比较大,这条鱼有八斤多,大鱼头差不多有就有三斤,做一盘剁椒鱼头还真是足够了啊。

“这鱼头还真是不错啊,洗干净了之后有差不多两斤半,先将泡椒切粒、准备适量辣椒酱和豆豉,和剁椒酱、豆豉一起斩碎调成混合酱。”等会备用啊!白子豪收拾好了鱼头和准备的掉料,就开始起锅烧油了。

“中火热锅至掌心灼热感,倒入30ml花生油,下入姜蒜小火炒香。下入混合酱小火煸炒出香味。下入蒸鱼豉油15ml、蚝油10g、绵白糖3g、白胡椒粉1g,搅拌均匀。”白子豪本就是做饭的高手,简单的看了一下做剁椒鱼头的流程,然后就开始认真的做了起来。m.qqxsnew

“妈,那几条鲫鱼的话,个头也还不错的,然后你做个鱼汤吧,你做的鱼汤很好喝的,剁椒鱼头有点辣,喝点鱼汤解解辣!”白子豪一边做着鱼头,一边笑着说道。

“那行,现在也收拾完了,我现在也开始弄鱼汤!”老丈母娘笑着答应着,就开始做鱼汤了。

“剁椒鱼头,我喜欢吃,下到锅里蒸一蒸,时间到了撒点葱花,我的鱼头他就好了啊!”白子豪笑着说道,随即盖上了锅盖。

炒好的调料,全部均匀的涂抹在了鱼头之上,现在已经下锅了,白子豪蛮族的点上一根烟,开始等待,半个小时左右就能出锅了。

“蒸鱼头的时候,要先热锅的,清水预热三分钟左右,等蒸汽升腾起来的时候在下鱼头,这点很重要的!”白子豪一边抽着烟,一边笑着说到。

“大大这又化身美食达人了啊,这么多才多艺的大大,难怪不接受打赏了啊,别的才艺主播搞个才艺煞费苦心,大大这随手拿出来的就是才艺啊,各个都很精通啊,真是羡慕啊!”

“大大这就是被人家的孩子吧!”

“别人的男人啊,梁子有个好男人啊,啥时候挪窝的时候告诉姐姐一声啊,姐姐需要这样的好男人啊!”

“大姐,你的目的暴露了啊,赤裸裸的啊!”

“就是啊,我们公平竞争好不好啊!”

“妹妹,年轻了吧,男人都是抢的,不是让的,这个没有公平的好不好啊,小妹妹!”

“浪姐集中营啊!”

“我靠,姐姐们,没机会了啊!”就在这个时候,白子豪夹起一块鱼头上面的肉肉给慢慢的喂到了梁子的嘴里。众人顿时觉得一股子酸酸的味道弥漫了整个直播间。

“哼,很不错的,你这鱼头做的美味的狠啊,就是有点辣啊!”

“香辣家常鱼头么,就是辣的,要不然的话,吃着也没意思啊!”白子豪笑着说道。

“算了,姐姐没希望了啊!妹妹也没希望了啊!”

“美女们,我好单身啊,我们这里好多单身狗啊!”

“滚,姐姐我不养狗!”

“妹妹我也不养狗!”

“炮击,炮击一样的暴击啊,心碎了一地啊!”

直播间里兵荒马乱,白子豪一家人则是围着桌子开始了晚餐,毕竟早点吃过晚餐之后,还要有新的项目的啊!

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