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第两百六十二章 第三位师傅

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忽然一声叫喊,让张丽和吴刚都不由的停下了脚步。

好奇的转过身去,看向了汤小康,脸上的带着疑惑。

“你们为什么想要做佛跳墙?”

汤小康自然不会冒然的就同意帮忙制作佛跳墙,这是对自己的不负责任,也同样是对食客的不负责。

“如果你们想要品尝到的是最正宗的佛跳墙的话,估计是不太可能了,现在有能力制作的师傅我所知道的只有三位,一位是曾经的国宴主厨,现在已经不做厨师了,专门在家里带孙女。另一外是福江第一酒楼的前厨师长,他也同样是退休很久。所以想要把正宗佛跳墙做出来,其实不太可能。”

听着汤小康的话,张丽望了望自己是身边的吴刚,却只看到对方有些失望的神色。

“汤师傅,这道菜难度真的这么大吗?我看到外面有很多店再卖啊?”

“……”

看着一脸纯真的吴刚,汤小康也不知道自己该如何跟对方解释才能够更加的如通俗易懂,思索了一番,最后慢慢开口。

“你要说是外面买的佛跳墙,那自然是很简答啊,他们汤底都是直接用调料包冲泡出来的,根本不费什么工夫。真正的正宗佛跳墙,光是泡发食材,然后熬制汤底,一天一夜的工夫都不一定够,你觉得外面188一碗的佛跳墙,能得到这种付出吗?”

听着汤小康的话,就算吴刚在不明白,也听懂了他所说的意思。

“这佛跳墙还有什么区别在里面?”

“这么说吧,一碗佛跳墙不说做的好不好,能够制作合格的厨师,基本一只手都能够数过来,再出去年纪因素,身体因素,环境因素等原因剩下的人更少,这也是我为什么说现在还能够制作佛跳墙的师傅只剩下三位。

你要知道,别说做的合格,就算是能够把佛跳墙做的勉强像个样子,那也基本是能够成为两广地区酒楼的主厨了,这是福江最具有盛名的一道经典菜,所用的食材都是极为的高端,越是高端的食材,你想要将它做好,就越是考验一个厨师的功底。“

“一碗佛跳墙,如果不是用来糊弄食客的,你就是把宁城所有酒楼逛遍,我都敢保证,没几个厨师敢拍着胸脯说自己能办到,就算有。也绝对是在你付出足够的代价之后,人家会说试一试。”

认真地看着吴刚,这句话汤小康绝对没有骗人,宁城能够排的上名次的酒楼就那么几家,那些厨子就算是不认识,汤小康也通过老爷子听闻过,这个圈子就这么大,谁还不知道谁啊。

除了自家的老爷子,宁城的圈子里谁要是敢说自己绝对能做出一碗好的佛跳墙,当天晚上就会有一群厨子拿着拖鞋拍他脸上,才几个菜啊就喝成这样。

这道菜的难度,都快凑上厨艺等级的最顶端了,不是最难的那一批,要不就是快要最难的那一批了。

“原来是这样吗……”

对于汤小康的话语,吴刚倒是没有太过于怀疑,人家专业人士都这么说了,自己这个连188和1888之间佛跳墙区别都分不清的人,能比人家还明白?

同样他也想明白了,为什么那位老爷子这么多年的执念却重来都没有完成过,不是人家不想,而是难度实在是太大了。

听汤小康的意思,一个是曾经的国宴主厨,自己都接触不到的人,另一个也同样遥远,第一酒楼的厨师长。

得了,就算能够见到人家,自己也没那个钱请人家出山啊??

要不然跟部队里打个报告?让上面哪的人来交涉??

忽然间,吴刚的脑海中已经开始思索起了这件事情的可行性,说实话还挺有可能的,毕竟那位老爷子也不容易。

“当然了,其实也不是完全不可能做到,这件事情,还是有那么一些希望的。”

见到两个人都沉默的样子,汤小康嘴角突然笑了起来。

得意,就是这么的得意,如果要是别人遇到这种事情,那还可能真的就没办法了,可是他不同啊,谁让他姓汤了,谁叫他是汤小康呢,谁让他有个爷爷,爷爷的名字叫汤有为呢!

老爷子汤有为是谁,汤泰鸿的儿子,汤家菜的继承人,手里拿着老汤家菜谱的人,当初让八大春和八大堂一度垂涎,想要挖过去的厨子。

光是汤泰鸿儿子这个名头,就让曾经老一辈的师傅信任不已,也同样让多少幸运活下来的老饕,在自己这一生走完之前,还要来尝一口。

这个世上除了刚才提到的那几个厨子,还有资格说出我能做好佛跳墙这句话的人,也就只有算得上半个的老爷子汤有为了。

“那个刚刚不是说能做佛跳墙的师傅有三位了,两位我说过了,其实最后哪一位,就是我爷爷,十年前在东居营业的那位师傅。不过他现在已经不做了,如果没有足够的理由的话,我也没法劝得动他。”

对着吴刚和张丽说道,如果不是认识张丽,如果不是因为吴刚是名守卫边疆的战士,如果不是因为系统的任务,他绝对不会说出这句话。

当然,其实主要还是因为系统给的奖励实在是太诱人了,不然吴刚是一名边疆战士也不行。

让老爷子出手做佛跳墙,汤小康怕自己被看到那一幕就先被老爷子给抽死了。

他都能够想象出那种画面,自己被爸妈绑在了院子的大树上,老爷子拿着当初那副全套工具阴狠的看着自己。

“好小子,先爷爷我活的不够长想提前累死我是吧,今天就把你这个不肖子孙逐出家门。”

然后自己被切片剁沫之后,顺手给埋在了大树底下当肥料了。

汤小康的话一出,吴刚和张丽愣愣的没有反应过来,这种巨大的落差感,让他们都觉得生活变得迷幻了起来,原本都快要绝望的两人,忽然间听说汤小康的爷爷就是那第三位师傅?

那你前面说的那么一大堆话是做什么??就是为了忽悠我们???

一时间,吴刚和张丽看向汤小康的眼神也变得狐疑起来。

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