美味大师

大橘好重

首页 >> 美味大师 >> 美味大师最新章节(目录)
大家在看小可爱,超凶的重生九零:不做老实人病娇太子拯救计划弃妻的逆袭寻宝之神奇之旅最强教师控制直接控到死,你管这叫辅助?半世情半世暖玩古董第一天,我服了那个老六鉴宝,从我的废品回收站开始
美味大师 大橘好重 - 美味大师全文阅读 - 美味大师txt下载 - 美味大师最新章节 - 好看的都市言情小说

第一百五十七章 吃粥三绝

上一章目录下一章阅读记录

这个时候,热粥能够让澳洲龙虾尽情的释放出它的香味,就像是炖鱼汤或者高汤时候一样,大火之下立刻炖煮出奶白色的光泽,同样也能够将鲜美的味道瞬间释放出来。

一点点的将白米粥放入到锅中,慢慢盖上,这个时候再下入准备好的瘦猪肉和榨菜丁一起炖煮。

大火煮制几分钟,等到所有的食材都煮开了之后,准备开始调味。

汤家的不少熬粥的方法,都是从两广地区学来的,这是曾经祖辈到处游历之后带来的益处,虽然没有的特别明显的地方菜系声音,而且大多看起来比较驳杂,但是经过长时间的沉淀之后。

最后变成了一种集百家之长的独特风格,没有极为突出令人惊艳的特色,但是每一个短板的都是非常高,整体非常均衡,几乎找不到什么明显的弱点。

当然了,这件事情在老爷子那里就开始出现了问题,因为战乱的缘故,老爷子一直没有办法专心致志的练习白案,只能够跟着祖爷爷四处漂泊,在这期间学习红案的做法。

在那个年代,能够活下来就非常不容易了,也幸亏小时候的爷爷是一直跟在祖爷爷的身边,才将汤家大半的菜谱学的差不多,不然汤家菜谱可能真的会在那个时候失传世间。

没有拿得出手的白案,从此也成了汤家最为遗憾的一件事情。

海鲜粥煮制的差不多了,汤小康放了少许的盐和一些的鱼露。

调味只需要这两者就可以了,海鲜粥本身就已经非常的鲜美,太多的调味反倒是会影响到这海鲜粥的本身,甚至盐都不需要太多。

因为猪肉用盐腌制过,榨菜丁本身也是比较咸的。

调过味之后就可以放入最后的虾脑还有葱花,再一次增加鲜味和香味。

出锅前在放入一些冷芝麻油和白胡椒粉,增加香味和口味的层次感,提升香气。

看着着完美的一锅海鲜粥,汤小康忍不住笑了起来。

以前烧饭没感觉,煮制的海鲜粥根本没办法突出其中的鲜美,现在看着这锅热腾腾的海鲜粥,汤小康感触颇多。

这是他当初再一次发奋学习厨艺的证明,为了能够让老妈吃上一顿满意的海鲜粥,他当时可是拼了老命在学习,甚至学校的成绩都往后掉了三十几名,差点没被班主任吊起来抽。

也正是没有成功制作出一道完美的海鲜粥,才让汤小康真正的放弃了对学厨的希望。

那种天赋十分到位,什么都能够做好,可是就离成功差那最后的临门一脚的绝望,实在不是常人所能理解。

无论如何挣扎,如何的努力,可就是那最后的一脚放入有着天壤之别。

闻着锅里海鲜粥的香味,汤小康的面前出现了系统的评价。

【一碗食材新鲜,火候标准,调味出色,味道鲜美富有努力和刻苦情感的海鲜粥。】

笑的很开心,看着这海鲜粥,汤小康将它挖到了碗里,就算那一脚有着天壤之别,自己也要一步登天!

曾经的汤小康是在这里跌倒的,他在这个坑里趴了很久,现在,他想从里面爬起来。

汤家,本身就是出厨子的世家,他汤小康,为什么不能当一个好厨师!

龙虾很多,因为是放了两份澳洲龙虾的缘故,导致锅里面的龙虾看起来比白粥还多,真正的土豪式吃法。

一碗龙虾比粥还多的海鲜粥,香味十足,有专家曾经说过,龙虾能够治疗抑郁症,对于这件事情,汤小康一直觉得对方是在吹牛皮。

就算能治疗抑郁也顶多是吃麻辣小龙虾太开心了,忘记抑郁这件事情。

不过看着这满满的龙虾,还有不断飘出来的香味,汤小康觉得,说不定还真的会有这样的事情。

君不见国外都有人为了看小说,能够戒掉独品,我这为了美味龙虾,摆脱了抑郁也不是什么大不了的事情。

天下间,唯有美味难求,龙虾也,极美之一,可谓食通天。

海鲜龙虾粥很好吃没错,不过还有一点问题,那就是汤小康制作的这一碗粥,在外面起码也是要卖出五千往上的价格。

一直澳龙的龙虾粥大概是两千多的样子,自己这放了两只澳龙,还用了十年的女儿红,买个五六千完全不过分啊。

想到这里,汤小康看着自己面前的海鲜粥,这已经不是龙虾的味道了,这是什么,这是金钱的味道啊!

用勺子轻轻挖了一点出来,嗯,这一下就是一百块。

心中默默念叨着,汤小康张嘴品尝了起来。

很鲜,无比的鲜美,这一口下去仿佛包裹住了整个海洋,新鲜的澳洲龙虾肉非常的有弹性,嫩滑爽弹,龙虾肉伴随着白粥,绵绸的口感包裹住了龙虾,带来了另外一种香甜的鲜味。

其中还有榨菜丁的味道,很脆爽,一点点的香味和榨菜的香味,跟白米粥搭配在一起,实在是让人觉得爽翻天了。

甚至感觉还没有完全的品尝好,就已经咽了下去,这一口吃到了无比鲜美的感觉,却完全是不过瘾。

又忍不住尝了一口,真的好吃到了极致。

跟当初的瑶柱滑鸡粥是完全不一样的味道,那种海鲜的极致美味,经过多从层次的衬托之后,变得异常的明显。

香葱的气息,芝麻油的香气混杂着一起,令人迷恋。

“对了,咸鸭蛋!”

吃的太开心了,汤小康差点忘了自己带回来的高邮咸鸭蛋,咸鸭蛋配海鲜粥,外加本身拥有的配菜,榨菜丁。

吃粥套餐完美的搭配好了,这个时候要是再来一点脆爽的炸花生,会更加的舒服。

高邮鸭蛋个头不小,汤小康没敢用刀切开来,生怕浪费了鸭蛋之中的红油。

轻轻的敲了敲,剥开了外面的蛋壳,露出了其中白色的蛋白,味道有些香,咸香咸香的气息,但不是很重,轻轻长了一点,盐度正好,是汤小康觉得比较舒适的蛋白咸度。

筷子直接插进了里面,一瞬间咸鸭蛋中的红油从缝隙里面喷了出来,落在了碗中。

汤小康一脸震惊,咸鸭蛋油多的见过,这由多到能够飞溅出来,如同水枪一样的程度,他还真的是第一次遇到。

上一章目录下一章存书签
站内强推满级大佬从斗罗开始秦墨秦相如小说全文完结阅读免费柯南:开局和离异大姐姐同居九阳武神LOL:卡莎的正确进化手册不想上班的我们塑血骨!医死人!嫁权臣大杀四方控制狂全球诸天在线弃妻的逆袭余烬红斗罗:穿成唐三妹妹,被迫成神重生后,天才医妃她恃宠而娇重生80下乡肥妻要逆袭先知之证娱乐:让你上台卖惨,没让你笑场铭王记十倍返现,神豪姐姐在线打赏变身星际张仲景自嗨式少年成长记录
经典收藏团宠娇妻,总裁大人超给力神豪:呼吸都能赚钱重生甜心:老公大人,蜜蜜吻都市之极品仙官她是我的心上星宝贝儿,咱们再婚棺香墓火从公司保洁开始的首富之路重生之娇宠记复联中的铠甲勇士穿书后,我刷错了反派的好感度小仙女稳拿HE剧本神豪:女神们都被我渣了破封归来的逆天之子花舞艳天下不甘心当工具人的我悄悄成神春落杯中妖霸爱娇妻:影帝,求放手地球膨胀一万倍我和家人荒野求生重生之食业大亨
最近更新少年快马扬帆,毕业直接入职保安镇国神帅:重生后断亲独宠白月光玉戒通古今,我助绝美女寨主一统天下君临都市漂亮国的钓鱼人生反派,发现校花秘密非法行医李逍遥,睚眦必报任逍遥重回80年代,我觉醒了猎人系统我的青梅小姐幕后:谁主沉浮别人练武吃苦,你直接进化高武?系统:气死人不偿命我的不完美女友月计:以奇点开启新纪元老爸是女神都市传说之消失的神明俘获极品女神,享受肆意人生天人:星辰与庚金之恋那天我有了进入别人梦境的能力重生了带着新女友读北大
美味大师 大橘好重 - 美味大师txt下载 - 美味大师最新章节 - 美味大师全文阅读 - 好看的都市言情小说